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title: "Caballero inaugura el sábado en Herencia “Los Sabores del Quijote” dedicada al queso"
date: "2018-04-16T22:59:34+02:00"
modified: "2018-04-16T22:59:34+02:00"
author: "Diario de La Mancha"
section: "Región"
canonical: "https://alcazardesanjuan.com/caballero-inaugura-el-sabado-en-herencia-los-sabores-del-quijote-dedicada-al-queso/"
site: "Alcázar de San Juan"
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# Caballero inaugura el sábado en Herencia “Los Sabores del Quijote” dedicada al queso

El presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, tiene previsto inaugurar el próximo sábado, 21 de abril, en Herencia (Ciudad Real) una nueva edición de la iniciativa [“Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra”](https://herencia.net/2018-04-13-queso-protagonista-sabores-del-quijote/), un proyecto que la institución provincial repite este año con el objetivo de poner en valor la riqueza gastronómica de la provincia como elemento generador de riqueza y empleo.

Han sido seleccionados dentro del territorio provincial diversos municipios enclavados en las distintas comarcas naturales en los que son representativos diversos productos autóctonos, que en el caso de Herencia la atracción se centra en el queso.

Caballero tiene previsto visitar los stands y compartir en Herencia con autoridades, vecinos y visitantes una jornada festiva que espera que sirva para valorizar los productos de la tierra, siempre con el principal objetivo de crear sinergias para impulsar el desarrollo económico y el turismo en la provincia de Ciudad Real.

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