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title: "Charla “Alimentación y Alzheimer: dos caras de la misma moneda” en Villarrubia de los Ojos"
date: "2019-10-16T17:04:53+02:00"
modified: "2019-10-16T17:15:56+02:00"
author: "Diario de La Mancha"
section: "Región"
canonical: "https://alcazardesanjuan.com/charla-alimentacion-y-alzheimer-dos-caras-de-la-misma-moneda-en-villarrubia-de-los-ojos/"
site: "Alcázar de San Juan"
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# Charla “Alimentación y Alzheimer: dos caras de la misma moneda” en Villarrubia de los Ojos

**La charla “Alimentación y Alzheimer: dos caras de la misma moneda” fue impartida por el investigador Javier Sánchez Perona**. Esta actividad fue presentada por alcalde de Villarrubia de los Ojos, Miguel Ángel Famoso. Y formaba parte del programa “Ciudad Ciencia”. Así como de los actos programados por el Ayuntamiento con motivo del [Día Mundial del Alzheimer](https://diariodelamancha.com/toledo-se-suma-a-la-lectura-del-manifiesto-del-dia-mundial-del-alzheimer-y-respalda-el-proyecto-de-afa-en-toledo/). La misma tuvo lugar en el Centro Juvenil el pasado fin de semana.

## “Alimentación y Alzheimer” en el Centro Juvenil de Villarrubia de los Ojos

Esta charla **“Alimentación y Alzheimer” impartida por el investigador y profesor, Javier Sánchez Perona** resultó de mucho interés. El investigador forma parte del del Instituto de la Grasa del CSIC. Enmarcada en el programa de divulgación científica Ciudad Ciencia, promovido por el CSIC y la FECYT, del que forma parte la localidad.

Asimismo, la conferencia “Alimentación y Alzheimer” formaba parte de los actos programados por el Ayuntamiento. En colaboración con la asociación de familiares de enfermos de Alzheimer AFENADE de Villarrubia de los Ojos. Y con motivo del [Día Mundial del Alzheimer](https://alcazardesanjuan.com/alcazar-de-san-juan-lucha-contra-el-alzheimer/).

## Perona disertó sobre los factores de riesgo en su charla “Alimentación y Alzheimer”

El profesor Sánchez Perona habló de los factores de riesgo modificables relacionados con el Alzheimer, como la [Educación](https://educacion2.com), la alimentación y los hábitos de vida. “Se ha demostrado que el ejercicio físico, la eliminación del tabaco y el alcohol, una alimentación basada en la dieta mediterránea y mayores niveles de [Educación](https://educacion2.com) reducen significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer”, decía.

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