--- title: "Comerciales y técnicos de bodega aprenden a manejar la IA en una jornada del IVICAM" date: "2026-06-16T17:00:00+02:00" modified: "2026-06-16T17:00:00+02:00" author: "Carrero" section: "Empresas" canonical: "https://alcazardesanjuan.com/comerciales-y-tecnicos-de-bodega-aprenden-a-manejar-la-ia-en-una-jornada-del-ivicam/" site: "Alcázar de San Juan" --- # Comerciales y técnicos de bodega aprenden a manejar la IA en una jornada del IVICAM > El Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha acogió en Tomelloso una jornada formativa sobre inteligencia artificial dirigida a comerciales, técnicos de enoturismo y responsables de marketing del sector vinícola. Chat GPT, generación de imágenes, traducción automática para mercados internacionales o análisis de tendencias de consumo. La sede del IVICAM-IRIAF (Instituto de Investigación de la Vid y el Vino) en Tomelloso acogió el pasado 16 de junio **una jornada formativa sobre inteligencia artificial dirigida a comerciales, técnicos de enoturismo y responsables de marketing del sector del vino**, organizada en colaboración con la Denominación de Origen La Mancha. ## Las claves, en 20 segundos - La jornada tuvo lugar el 16 de junio en las instalaciones del IVICAM-IRIAF de Tomelloso, en colaboración con la DO La Mancha. - La impartida el ingeniero técnico informático y consultor en transformación digital Jaime Carrero. - Estuvo dirigida a comerciales, técnicos de enoturismo y expertos de marketing de bodegas y cooperativas. - Se trabajaron casos prácticos de creación de contenidos, generación de imágenes, traducción y análisis de tendencias con herramientas de IA generativa. ## De ChatGPT al día a día de una bodega La sesión partió de la creación propia de contenidos con IA a partir de instrucciones concretas, y los asistentes pudieron comprobar con ejemplos prácticos cómo aplicar una herramienta como ChatGPT al día a día de una bodega, desde una óptica de sentido común y sin renunciar al criterio humano. Se analizaron también casos relacionados con la creación de contenidos para redes sociales y páginas web, la generación de imágenes y materiales promocionales, la automatización de tareas de comunicación, la traducción de textos para mercados internacionales y el análisis de tendencias de consumo, funcionalidades que, según los organizadores, pueden ayudar a mejorar la visibilidad de los vinos en un entorno cada vez más digitalizado. ## «Nunca conocerá mejor tu empresa que tú mismo» Jaime Carrero destacó que la inteligencia artificial debe entenderse como una «herramienta de apoyo que permite aumentar la productividad y la capacidad creativa de las organizaciones, facilitando la toma de decisiones y mejorando la eficiencia de numerosas tareas cotidianas». El consultor subrayó también la importancia de utilizar estas tecnologías de forma responsable, manteniendo el criterio profesional propio sin perder de vista la autenticidad de los mensajes que identifican a cada marca, «ya que nunca conocerá mejor tu empresa que tú mismo». Entre las ventajas más señaladas durante el curso, los asistentes destacaron la velocidad, la precisión y la asistencia permanente que ofrecen estas herramientas, siempre partiendo de un uso racional de los prompts, la instrucción o pregunta escrita que define el contexto y la tarea que se le pide a un sistema de IA. ## Innovación en el mismo centro que investiga el viñedo del cambio climático La colaboración de la Denominación de Origen La Mancha en esta acción formativa se suma a otras iniciativas del IVICAM orientadas a modernizar el sector agroalimentario regional: [el propio instituto organizó en 2025, junto a la Consejería de Agricultura, una jornada sobre la resiliencia de la vid ante el cambio climático](https://alcazardesanjuan.com/jornada-del-iriaf-sobre-la-resiliencia-de-la-vid-ante-el-cambio-climatico/), en la misma línea de transferencia de conocimiento al sector productivo. La jornada sobre IA despertó un notable interés entre los asistentes, que pudieron interactuar con distintas plataformas y valorar cómo integrarlas en la estrategia promocional de bodegas, cooperativas y organismos del sector vitivinícola. ## Preguntas frecuentes **¿Qué es el IVICAM?** El Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, integrado en el IRIAF, con sede en Tomelloso, dedicado a la investigación y transferencia de conocimiento al sector vitivinícola regional. **¿A quién iba dirigida la jornada de inteligencia artificial?** A profesionales del sector del vino: comerciales, técnicos de enoturismo y responsables de marketing de bodegas y cooperativas. **¿Qué usos de la IA se trabajaron en el curso?** Creación de contenidos para redes y web, generación de imágenes, automatización de tareas de comunicación, traducción para mercados internacionales y análisis de tendencias de consumo. *Fuente: La Mancha Wines, medio de la Denominación de Origen La Mancha.* --- Fuente: https://alcazardesanjuan.com/comerciales-y-tecnicos-de-bodega-aprenden-a-manejar-la-ia-en-una-jornada-del-ivicam/