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title: "Crece la oposición del sector vitivinícola al modelo ganadero industrial de las macrogranjas"
date: "2022-03-29T11:00:44+02:00"
modified: "2022-03-29T11:00:44+02:00"
author: "Otras Fuentes"
section: "Región"
canonical: "https://alcazardesanjuan.com/crece-la-oposicion-del-sector-vitivinicola-al-modelo-ganadero-industrial-de-las-macrogranjas/"
site: "Alcázar de San Juan"
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# Crece la oposición del sector vitivinícola al modelo ganadero industrial de las macrogranjas

El sector del vino se posiciona en contra del modelo de ganadería industrial y sus efectos en el entorno. El caso más reciente es el de la **Cooperativa San Isidro**, ubicada en la localidad conquense de Quintanar del Rey y que el pasado día 6 de febrero convocó una Asamblea General Extraordinaria para decidir su posicionamiento respecto a la macrogranja de madres reproductoras cerca de su municipio, cuya construcción se encuentra suspendida cautelarmente. [Las tres cuartas partes de los asistentes votaron favorablemente](https://diariodelamancha.com/wp-content/uploads/2022/03/Cooperativa-Quintanar-del-Rey-en-contra-macrogranja-2022.pdf) a oponerse a dicho proyecto.

Este caso no es aislado y tiene el precedente más reciente en septiembre de 2021. Seis bodegas de la **Denominación de Origen Ribera del Duero** mostraron su preocupación con las afecciones que provoca el modelo industrial de las macrogranjas. En particular, Ferratus, Dominio del Águila y Prado del Rey, puntales del sector vitivinícola en la provincia de Burgos, acusaron a la ganadería industrial porcina de saltarse la normativa a su antojo, y de provocar la contaminación de acuíferos y generar despoblación. El Consejo Regulador, fuertemente dependiente del ecosistema natural y ligado estrechamente al enoturismo, [repro](https://www.riberadelduero.es/comunicacion-y-marca/nota-de-prensa/el-consejo-regulador-defiende-intereses-operadores)[chó al](https://www.riberadelduero.es/comunicacion-y-marca/nota-de-prensa/el-consejo-regulador-defiende-intereses-operadores)[mismo tiempo la falta de actuación y compromiso](https://www.riberadelduero.es/comunicacion-y-marca/nota-de-prensa/el-consejo-regulador-defiende-intereses-operadores) por parte del gobierno autonómico, que actúa, según estos posicionamientos, bajo una normativa demasiado laxa.  

Además, hay que sumar la postura de la **Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas** (CECRV), que reúne todas las denominaciones de origen del país y que ya había manifestado previamente el desacuerdo y la preocupación sobre la proliferación de la ganadería industrial y su impacto en el sector del vino.

En varios lugares del país han alertado del impacto de las macrogranjas sobre los sectores que giran en torno al vino y especialmente el enoturismo. Por ejemplo, en 2020 la Plataforma Salvemos Nuestra Tierra de **Jumilla** (Murcia) avisó de que la ganadería industrial pone en peligro las visitas turísticas a bodegas y viñedos y las rutas del vino, que generan riqueza en el territorio sin deteriorarlo.

## **El macroproyecto en Quintanar del Rey**

Desde 2020 este proyecto industrial de porcino tiene en vilo y en lucha a todo el pueblo. El plan, suspendido cautelarmente, contempla la construcción de cuatro naves que albergarán a 2.200 madres. El negocio criará 61.000 lechones cada año, que se estima que consuman 12 millones de litros de agua al año y que produzcan una cantidad ingente de purín, una mezcla de excrementos y productos de limpieza, difícilmente asimilable por los suelos. 

La nueva instalación se ubica en el término colindante de Villanueva de la Jara, y a sólo 300 metros del pozo de abastecimiento de agua de boca de Quintanar del Rey, un pueblo de 7.800 habitantes y de alta tradición agrícola. Los vecinos, unidos bajo el liderazgo de la Asociación Quintaverde Pueblo Vivo, ya han protagonizado numerosas manifestaciones y entregado 6.400 firmas que piden detener este macroproyecto al gobierno autonómico.

A pesar de la firme oposición de vecinos y del pleno del Ayuntamiento, no hay contemplada a corto plazo una suspensión definitiva, que en todo caso está en las manos de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El gobierno autonómico presidido por el socialista Emiliano García-Page aprobó a mediados de enero una moratoria a la ganadería industrial del porcino que se va a prolongar hasta el 31 de diciembre de 2024. Sin embargo, esta norma no afecta a los proyectos que contemplan albergar menos de 2.000 cabezas ni tampoco a aquellos que ya estaban en tramitación. Tampoco afectará a macrogranjas avícolas o vacunas ni a aquellos proyectos de porcino que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha considere que emplea tecnología apropiada en el tratamiento de los residuos, lo que de facto supone una moratoria coladero.

## **Quiénes somos**

La **Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial** está formada por [más de 60](https://stopganaderiaindustrial.org/todas-las-plataformas)[entidad](https://stopganaderiaindustrial.org/todas-las-plataformas)[es vecinales](https://stopganaderiaindustrial.org/todas-las-plataformas) repartidas por diez comunidades autónomas y trabaja junto a organizaciones nacionales e internacionales como son Ecologistas en Acción, Greenpeace, Amigos de la Tierra, Justicia Alimentaria, ADDA, Food and Water Europe y Compassion in World Farming. Su objetivo es denunciar los perjuicios ambientales y sociales que conllevan las explotaciones industriales y luchar por un modelo de ganadería alternativo, respetuoso con el medio, las personas y los animales.

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