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title: "El pastelero alcazareño Jesús Quirós participa en la final del World Chocolate Masters 2026 en Amberes"
date: "2026-10-27T20:42:00+02:00"
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author: "Carrero"
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site: "Alcázar de San Juan"
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# El pastelero alcazareño Jesús Quirós participa en la final del World Chocolate Masters 2026 en Amberes

> El pastelero Jesús Quirós, de Alcázar de San Juan, ha sido uno de los 15 finalistas del Callebaut World Chocolate Masters 2026 en Amberes, aunque no ha logrado pasar a la gran final del certamen.

**El pastelero de Alcázar de San Juan Jesús Quirós ha participado como uno de los 15 finalistas en la final del Callebaut World Chocolate Masters 2026, celebrada el 26 y 27 de octubre en Amberes (Bélgica)**, aunque no ha logrado superar esta fase ni pasar a la gran final del certamen, según ha informado el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.

### Las claves, en 20 segundos

- Jesús Quirós ha competido entre los 15 finalistas de la edición mundial 2026 del Callebaut World Chocolate Masters, celebrada en Amberes los días 26 y 27 de octubre.
- El pastelero alcazareño no ha logrado superar esta fase y no ha pasado a la gran final del certamen.
- A la cita han asistido representantes municipales y autonómicos, según el Ayuntamiento.
- Quirós dirige un negocio familiar de pastelería en Alcázar de San Juan que se remonta a 1917 y del que representa la quinta generación.

El comunicado municipal no detalla en qué puesto ha quedado Quirós entre los 15 finalistas ni qué prueba o creación ha presentado ante el jurado, más allá de confirmar su participación y que no ha logrado clasificarse para la gran final del certamen, reservada a un número menor de competidores. Tampoco se precisa qué cargos municipales o autonómicos han asistido a Amberes ni en calidad de qué lo han hecho.

## De la victoria en Iberia a la final mundial

Quirós llegó a esta final mundial después de ganar la edición Iberia del mismo certamen. En marzo de 2025, la asociación de taberneros La Sonrisa del Quijote de Alcázar de San Juan [le rindió un homenaje por su victoria en la World Chocolate Masters Iberia 2025](https://alcazardesanjuan.com/la-sonrisa-del-quijote-de-alcazar-de-san-juan-rinde-tributo-a-jesus-quiros-por-su-victoria-en-la-world-chocolate-masters-iberia-2025/), el título que le reconoció entonces como el mejor chocolatero de España y Portugal y que le dio acceso a la final mundial celebrada ahora en Bélgica. El World Chocolate Masters es un certamen internacional de repostaje y trabajo del chocolate organizado en torno a la marca Callebaut, que celebra ediciones nacionales o regionales previas a su final mundial.

## Una pastelería con más de un siglo de historia en Alcázar

El negocio familiar que dirige Quirós en Alcázar de San Juan se remonta a 1917, según recuerda el propio Ayuntamiento en su comunicado, y él mismo representa la quinta generación al frente del obrador. Esa trayectoria familiar es la que la asociación de taberneros alcazareños ponía ya como ejemplo en el homenaje de 2025, antes de que su victoria en la edición Iberia le llevase a representar a España y Portugal en la cita mundial de Amberes.

## Preguntas frecuentes

**¿Dónde se ha celebrado la final del World Chocolate Masters 2026?**  
En Amberes (Bélgica), los días 26 y 27 de octubre de 2026.

**¿Ha ganado Jesús Quirós la final mundial?**  
No. Ha sido uno de los 15 finalistas, pero no ha logrado pasar a la gran final del certamen.

**¿Cómo llegó a la final mundial?**  
Tras ganar en 2025 la edición Iberia del mismo certamen, título que le acreditaba como el mejor chocolatero de España y Portugal.

**¿Desde cuándo existe su negocio familiar en Alcázar?**  
Desde 1917; Jesús Quirós representa la quinta generación al frente del obrador.

*Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.*

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Fuente: https://alcazardesanjuan.com/el-pastelero-alcazareno-jesus-quiros-participa-en-la-final-del-world-chocolate-masters-2026-en-amberes/