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title: "Nace la asociación de Food Trucks La Mancha"
date: "2017-05-16T15:35:25+02:00"
modified: "2017-05-16T15:35:25+02:00"
author: "Juan Hernández"
section: "Actualidad"
canonical: "https://alcazardesanjuan.com/nace-asociacion-food-trucks-mancha/"
site: "Alcázar de San Juan"
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# Nace la asociación de Food Trucks La Mancha

Hace unos días hablamos del [primer encuentro de Food Trucks en Alcázar de San Juan](https://alcazardesanjuan.com/primer-encuentro-food-trucks-alcazar-san-juan/) (Ciudad Real), un evento organizado por la nueva **Asociación Regional de FoodTrucks**.

Esta nueva asociación creada por tres vecinos de Alcázar de San Juan busca promover estos camiones de comida, conocidos por todos como *FoodTrucks*, y que poco a poco son más habituales en eventos y espacios abiertos en toda España.

**El movimiento de Food Trucks es original de California**, Estados Unidos, cuando se montaban puestos callejeros de comida mejicana y casera, que además se vendían a precios asequibles para todos. Fue a partir de 2009 cuando algunos cocineros de California decidieron cambiar el concepto de estos restaurantes itinerantes con platos más elaborados y compartiendo la localización en redes sociales. Desde entonces han surgido multitud de opciones que ofrecen comida rápida, platos gourmet y una amplia variedad de especialidades.

A este concepto se ha unido ahora la comida callejera con los populares *Street Food* que se desarrollan en espacios al aire libre en muchas ciudades.

No dejes de conocer más sobre la Asociación de Food Trucks a través de su [twitter](https://twitter.com/FoodtrucksCLM) y en próximo evento los días 26, 27 y 28 de mayo de 2017 en nuestra localidad.

![](https://alcazardesanjuan.com/wp-content/uploads/2017/05/encuentro_food_truck-1.jpg)

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Fuente: https://alcazardesanjuan.com/nace-asociacion-food-trucks-mancha/