Alcázar de San Juan (Ciudad Real), 24 de noviembre de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha destina, en los presupuestos de 2018, un total de 60.000 euros al fomento del turismo enológico, un 67 por ciento más de lo presupuestado en el año 2017. Así lo ha indicado esta mañana la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, en Alcázar de San Juan, en la firma del acuerdo marco de cooperación con la Asociación Española de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN) para el desarrollo y promoción turística de las Rutas del vino de Castilla- La Mancha incluidas en las ‘Rutas del vino de España’, con el que el Ejecutivo autonómico da el pistoletazo de salida para la promoción del turismo enológico de la región.
 
En este contexto, la consejera ha indicado que el acuerdo suscrito rubrica el trabajo conjunto que desarrollan la Consejería de Economía, Empresas y Empleo y la Asociación Española de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas, para promocionar Rutas Enoturísticas en Castilla-La Mancha. “Un acuerdo bonito desde todas las perspectivas, que supone el arranque definitivo de un proyecto en el que venimos trabajando los últimos meses”, ha apuntado, al tiempo que ha significado que “Castilla-La Mancha tiene potencial para ser un referente de desarrollo de turismo enológico a nivel nacional, dado que contamos con más de 600 bodegas de las que más de 200 están acondicionadas para ser visitables y, por tanto, susceptibles de incorporarse en paquetes y rutas turísticas como una oferta diferenciadora y única”.
 
A este respecto, ha recordado que el sector agroalimentario de Castilla-La Mancha representa el seis por ciento del PIB regional, aglutina a cerca de 123.000 explotaciones agrarias; supone el ocho por ciento de la ocupación regional, dando trabajo a 61.500 familias y mantiene una posición principal en las exportaciones globales de Castilla-La Mancha, con más de 1.800 millones de euros exportados en los nueve primeros meses del año. 
 
A estas cifras, la consejera, ha sumado el patrimonio histórico, cultural, natural y gastronómico “a la altura de los extraordinarios caldos que producimos en la región que, no en vano, constituye el mayor viñedo del mundo, lo que conlleva grandes posibilidades de crecer en materia turística, y de seguir, al tiempo, promocionando nuestro producto agroalimentario”, ha apuntado. 
 
El objeto del convenio rubricado hoy en Alcázar pasa por la colaboración entre la Fundación Impulsa y ACEVIN, para fomentar conjuntamente el desarrollo y promoción turística de las Rutas del Vino vinculadas a las DO vitivinícolas de Castilla-La Mancha conforme al modelo de calidad y gestión turística del Club de Producto ‘Rutas del Vino de España’.
 
Con el lanzamiento de esta iniciativa, seguimos dando cumplimiento al Plan Estratégico de Turismo, que en el año 2015 se marcó como objetivo hacer de nuestra región un destino de referencia para el turismo enogastronómico.
 
“Desde el Gobierno de Castilla-La Mancha creemos que la forma más idónea de llevar a cabo este proyecto es mediante la colaboración público-privada, con un carácter abierto, donde las denominaciones de origen, pagos e indicaciones geográficas protegidas establezcan sus rutas de enoturismo, bajo un paraguas conjunto, una marca de Castilla-La Mancha, auspiciada por el Ejecutivo regional”, ha significado Patricia Franco, que ha asegurado que la rúbrica de este convenio se hace también por responsabilidad “porque Castilla-La Mancha y su extensión vitivinícola debe estar en las rutas del vino de España que se promocionan internacionalmente”.
 
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a apoyar con 12.000 euros las rutas que se constituyan y se quieran unir a las Rutas del Vino de España, a lo que se suman acciones de promoción y marketing conjunto programadas de forma anual, así como el conocimiento y la experiencia de ACEVIN en la puesta en marcha de estos destinos enogastronómicos.
 
Ya son tres las denominaciones de origen interesadas en constituirse como ‘Rutas del Vino de España este mismo año 2017’ que son, La Mancha, La Manchuela y Valdepeñas que se sumarán a la de Jumilla que ya forma parte del proyecto.

Toledo, 24 de noviembre de 2017.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha anunciado hoy que, en el plazo de un mes, el Centro de Especialidades, Diagnóstico y Tratamiento (CEDT) de Illescas (Toledo) contará con una nueva sala de radiología digital, y que el Hospital de Toledo tendrá a su disposición un ecógrafo de alta gama y un mamógrafo digital, una mejoras “que contribuyen a transformar por completo las listas de espera y la mecánica de atención, y que mejoran notablemente las condiciones de vida de los contribuyentes”.
 
Durante la inauguración en el Palacio de Congresos de Toledo del V Congreso de Oncología Médica y Farmacia Oncológica, un acto en el que ha estado acompañado de Regina Leal, directora gerente del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM); y de José Ignacio Chacón y Ana R. Rubio, miembros del Comité Organizador del Congreso; García-Page ha recordado que desde su Ejecutivo “nos hemos aplicado a la tarea” de mejorar la Sanidad aumentando las plantillas, mejorando las instalaciones y haciendo una apuesta “que resulta radical en la sanación: la tecnología”, algo que se puede apreciar en los Presupuestos, “a pesar de seguir contando con los mismos mimbres” que en la pasada Legislatura.
           
El presidente castellano-manchego, quien ha reiterado que la salud “debe ser siempre lo primero” y la mayor preocupación en términos presupuestarios, ha recordado que la sociedad de España, país con la segunda mayor esperanza de vida, “quiere presumir de tener una de las mejores sanidades del mundo”, y para ello es importante una igualdad como la que invoca el lema de V Congreso, ‘Tendiendo Puentes’. “Este lema lo dice todo, porque es importante tender puentes en la vida. Es muy fácil construirlos pero lamentablemente es muy fácil tirarlos”, y buen ejemplo de ello es el independentismo, ha lamentado. “Pero finalmente, sólo tendiendo puentes se pueden entender entre una parte y otra”.
 
Por otro lado, García-Page ha mostrado su preocupación por el problema que supone la  financiación de cada región dentro del conjunto que es España. Así, ha recordado que aproximadamente el 55 por ciento del gasto público lo gestiona el Estado, el 28 por ciento las autonomías y 13 por ciento restantes los ayuntamientos y diputaciones. “Esto no ha variado demasiado en los últimos 30 años y ahora el debate es en qué medida los porcentajes deben seguir siendo éstos, y otro más de fondo que afecta sobre todo a la viabilidad del sistema sanitario”.
 
En este sentido, se ha referido a que el 90 por ciento del gasto de una región se va en salud, educación y prestaciones sociales, “y habría que pensar qué pasaría si devolvemos estos tres aspectos al Estado, y es el Gobierno de España quien debe garantizar la prestación de estos servicios de manera igualitaria en todo el país”. Por ello, García-Page ha incidido en que “hay que aplicar las políticas donde vive la gente”, porque no es lo mismo atender a seis millones de personas en ocho mil kilómetros cuadrados, como pasa en Madrid, que atender a dos millones en una región como Castilla-La Mancha, “donde caben Bélgica, Holanda y Luxemburgo, y sobran dos mil kilómetros cuadrados”.
 
Así, ha puesto como ejemplo que en una ciudad como Móstoles (Madrid), que cuenta con una población similar a la de la provincia de Cuenca, necesitan sólo cinco centros de salud para atender a sus vecinos. “En cambio nosotros precisamos hasta 50 consultorios y centros de salud para atender a la misma población”, ha señalado García-Page. Por ello, “presumir de que cuando uno llega a Urgencias le atienden igual de bien, tengas más o menos dinero en el banco, tiene que ser real entre españoles porque, de lo contrario, estaríamos haciendo un discurso absolutamente hipócrita”.
 
Tratar a nuestros pacientes “con calidad y seguridad”
 
Por su parte, la directora gerente del SESCAM, Regina Leal, ha asegurado, en clara referencia al lema de este Congreso ‘Tendiendo Puentes’, que el trabajo en equipo multidisciplinar es la “herramienta más potente” que se puede ofrecer a los pacientes para luchar contra las enfermedades neoplásicas.
 
En este sentido, ha señalado que desde la Consejería de Sanidad se van a proponer una serie de medidas enfocadas a la mejora de la calidad asistencial del paciente oncohematológico y del equipo asistencial que lo atiende. Así, ha destacado el interés del SESCAM por que la figura del farmacéutico hospitalario con perfil clínico forme parte de las comisiones de tumores “donde sus conocimientos sean útiles y pueda participar en la toma de decisiones”.
 
Según Leal, la creciente implicación de los servicios de Farmacia Hospitalaria de Castilla-La Mancha en esta relación multidisciplinar ha conseguido que muchos de ellos cuenten ya con áreas clínicas de Farmacia Oncológica en las que se realiza el seguimiento farmacoterapéutico integral de estos pacientes “con calidad y seguridad”.
 
“Vamos a promover la implementación de la consulta de farmacia oncológica cerca del paciente, incluso en el hospital de día, donde puedan retirar toda su medicación quimioterápica oral, sin necesidad de peregrinar por todo el hospital hasta las áreas de dispensación de medicamentos, y donde en un espacio de confidencialidad puedan consultar todas aquellas dudas y cuestiones relacionadas con su medicación”, ha añadido.

Toledo, 24 de noviembre de 2017.- Cerca de medio centenar de profesionales médicos y de enfermería de todo el país, pertenecientes a la Red de Coordinación de Trasplantes y de los Servicios de Oftalmología, ha participado recientemente en el I Curso de Extracción e Implante de Córneas que se ha celebrado en Toledo y que se enmarca dentro de las acciones incluidas en el Plan Nacional de Córneas.
 
El objetivo general de esta acción formativa, organizada por la Unidad Autónomica de Coordinación de Trasplantes de Castilla-La Mancha y patrocinada por la Organización Nacional de Trasplantes, es ofrecer a los alumnos la posibilidad de conocer los problemas inherentes a la realidad de los implantes de córneas en España así como actualizar sus conocimientos sobre las indicaciones de los mismos y las técnicas de extracción.
 
Con la celebración de este curso se pretende dar a conocer, para su implementación, el Plan Nacional de Córneas, puesto en marcha el año pasado y que, entre otras cuestiones, aboga por intensificar la formación de los profesionales y la promoción de campañas sobre donación de córneas, además de distintos modelos de actuación y gestión para la detección, obtención y procesamiento de las mismas.
 
El desarrollo de este Plan establece igualmente la necesidad de intentar unificar criterios en cuanto a la indicación del implante de tejido corneal y las diferentes técnicas, aspectos abordados en el curso. Los alumnos han conocido igualmente los sistemas de información (codificación) adecuados en la trazabilidad de las córneas.
 
Entre los profesores que han impartido el curso se encuentran profesionales del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha, como el doctor José Manuel Granados Centeno, oftalmólogo responsable del implante de córneas en el Complejo Hospitalario Universitario de Albacete y el doctor Javier de Celis Sánchez, jefe de sección de Oftalmología y responsable del banco de tejidos de uso oftalmológico del Hospital General La Mancha Centro, de Alcázar de San Juan.
 
El doctor Granados se ha encargado de la parte de formación relacionada con la actualización en las indicaciones y terapias alternativas, como los trasplantes corneales laminares, que consisten en sustituir no toda la córnea, como se hacía en los tradicionales, sino exclusivamente de la córnea dañada.
 
Por su parte, el doctor Celis ha profundizado sobre las técnicas de extracción del tejido ocular, sus modalidades y la variedad de tejidos que se pueden obtener del ojo para realizar diferentes técnicas quirúrgicas.
 
También han intervenido como docentes el doctor David Galarreta Mira, oftalmólogo responsable del implante de córneas del Hospital Clínico Universitario de Valladolid, quien habló sobre el procesamiento del tejido ocular, y el doctor Eduardo Martín Escobar, de la ONT, que abordó la situación y desarrollo sobre el Plan Nacional de Córneas.
 
En la parte práctica, los alumnos han tenido la oportunidad de realizar extracción corneal en ojo de cerdo, además de conocer los diferentes medios de conservación y transporte, y los sistemas de codificación y trazabilidad.
 
Tal y como han apuntado los profesores del curso, las novedosas técnicas actuales de trasplante laminar precisan de la utilización de un mayor número de córneas, por lo que iniciativas como esta son imprescindibles para promocionar el acto de donación.
 
Y es que, según han señalado, hay que tener en cuenta que actualmente de las córneas obtenidas, un tercio no llegan a los pacientes por diversos motivos, por lo que es preciso mejorar en lo referente a la técnica de extracción y procesamiento.
 
En Castilla-La Mancha, durante el año pasado se extrajeron un total de 170 córneas y se realizaron un total de 134 implantes de este tejido. Hasta el mes de septiembre de este año se han extraído 120 y se han implantado 102.

Toledo, 23 de noviembre de 2017.- El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado una nueva iniciativa con la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Montes de Toledo’ que le permitirá incluir en el etiquetado de este aceite certificado el logotipo de la Dieta Mediterránea, siendo éste el “producto más reconocible como elemento integrador de la pirámide de la dieta mediterránea”.
 
Así lo ha puesto de manifiesto hoy Martínez Arroyo, quien acompañado por el presidente de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora, ha participado en un acto formativo y divulgativo de las propiedades y beneficios del aceite de oliva virgen extra ante los futuros hosteleros de la región en la Escuela de Hostelería de Toledo, donde se ha dado a conocer este acuerdo de colaboración.
 
En el mismo, se llevan dos años trabajando, fruto de la inclusión de esta denominación como patrono de la Fundación Dieta Mediterránea, siendo la primera vez en España que un aceite lleve este distintivo en sus productos.
 
Para Martínez Arroyo es importante que además haya sido con la DOP ‘Montes de Toledo’ con quien se inicie esta colaboración, poniéndose en valor la variedad cornicabra, la tradicional en Castilla-La Mancha, que va asociada a un “valor de marca”.
 
El titular de Agricultura en Castilla-La Mancha ha explicado que el Gobierno regional está trabajando con el resto de denominaciones de origen y espera que sean más las que se adhieran a la Fundacion Dieta Mediterránea porque “es bueno para todas”. “Estoy convencido que vamos a tener muchas más”, ha indicado.
 
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha apostado desde el inicio de su Presidencia en la Fundación de la Dieta Mediterránea por poner en valor los productos de la región, como el aceite.
 
Conocer las propiedades organolépticas, usos y bondades culinarias del aceite de oliva virgen extra -AOVE- como ingrediente básico de la dieta mediterránea e impulsar la industria agroalimentaria vinculada al consumo saludable de la misma, ha sido el objetivo de este acto, además de promover que estas empresas transmitan mejor sus valores y vender mejor a los consumidores.
 
En la jornada de esta tarde se ha contado, además, con una charla a cargo de Giuseppe Fregapane, catedrático en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y responsable del Grupo de Investigación en Aceite de Oliva de dicha Universidad (GAOuclm), y un show cooking dirigido por el cocinero Javier Chozas, director de Cocina de la Escuela, miembro de la Comunidad Europea de Cocineros Euro-Toques y de la Selección Española de Cocina, junto a sus alumnos.
 
Previsión de la campaña de aceite de oliva
 
En relación a la campaña de la vendimia de este año, que ya se ha iniciado en Castilla-La Mancha, el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha indicado que “estamos ante una campaña más corta de lo normal, consecuencia de la sequía” que está afectando a todo el sector agrario, como ha subrayado.
 
En cuando a la previsión, el titular de Agricultura ha estimado que “podríamos estar hablando de una campaña alrededor de las 80.000 toneladas”, significativamente inferior a años anteriores, en los que la cifra se aproximaba a las 100.000.
 
En este sentido, ha resaltado la importancia del aceite de oliva en Castilla-La Mancha, que se sigue situando como la segunda Comunidad Autónoma productora tras Andalucía y marcando distancias con la tercera, un sector del que viven 83.000 familias en la región.