El Gobierno de Castilla-La Mancha ha subrayado la importancia del sector agroalimentario de la región durante la ceremonia de entrega de los Premios Gran Selección Campo y Alma, que se llevó a cabo hoy en Mora bajo la presidencia del presidente autonómico, Emiliano García-Page. En su intervención, el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, destacó que estos galardones son «la clara demostración» del posicionamiento de Castilla-La Mancha como un referente agroalimentario en toda España.
El evento contó con la presencia de importantes miembros del Gobierno regional, autoridades locales y representantes del sector, quienes se unieron para reconocer la labor de los agricultores, ganaderos, productores y cooperativas. Martínez Lizán subrayó su papel esencial en la producción alimentaria y el desarrollo rural, señalando que el sector agroalimentario en la región genera un volumen de negocio de 10.000 millones de euros y emplea a 90.000 personas, evidenciando su importancia socioeconómica.
En cuanto a las exportaciones, el consejero destacó que en 2024 se alcanzaron los 3.658 millones de euros en ventas al exterior, lo que representa el 34 por ciento del total de las exportaciones de la región. A pesar de los desafíos globales, el sector ha visto un incremento del 38 por ciento en sus exportaciones durante los primeros meses del año. Las bebidas, con el vino en un lugar destacado, se encuentran entre las principales categorías de exportación. Castilla-La Mancha, con 25 figuras de calidad vínicas, contribuye con el 5 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) de la región gracias a este sector.
Asimismo, el queso manchego fue objeto de especial reconocimiento, representando el 59 por ciento del valor económico de las Denominaciones de Origen y contribuyendo con el 88 por ciento a las exportaciones de queso español con figura de calidad. Otros productos emblemáticos de la región, como el melón, el azafrán, la cebolla y el cordero, también fueron mencionados como embajadores de la calidad de la producción manchega.
En el ámbito del aceite de oliva, el consejero resaltó su creciente relevancia, mencionando que Castilla-La Mancha cuenta con 83.000 olivicultores y cuatro Denominaciones de Origen. Además, refirió la importancia del jamón serrano en la producción regional, que ha obtenido numerosos premios.
Durante la ceremonia, se premiaron a las mejores empresas en diversas categorías, incluyendo la industria ecológica, la venta directa y la manipulación y elaboración de carne de caza, lo que pone de manifiesto el compromiso del Gobierno regional con la producción sostenible y el apoyo a los agricultores y ganaderos.
Por último, el consejero reafirmó el compromiso del Ejecutivo regional de seguir promoviendo el sector agroalimentario, con el objetivo de aumentar su participación en la economía regional y fomentar su modernización. La promoción de productos agroalimentarios, para la cual se han destinado 2,5 millones de euros, será un aspecto clave para alcanzar estos objetivos.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
