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Formación Universitaria Impulsa la Preparación en el Sector Culinario con su FP en Cocina y Gastronomía

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4 noviembre, 2025

Formación Universitaria ha dado un paso adelante en la educación culinaria con el lanzamiento de un novedoso curso online para alumnos interesados en obtener el Título Oficial de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía. Este nuevo programa formativo se desarrolla bajo el Real Decreto 659/2023, buscando preparar a los alumnos para las pruebas libres oficiales y cubrir la creciente demanda de profesionales en el dinámico sector de la hostelería.

El curso, diseñado meticulosamente, dota a los estudiantes con los conocimientos y habilidades esenciales para integrarse rápidamente en el mundo de la restauración. Los aprendices dominarán operaciones de preelaboración, preparación, conservación y presentación de una amplia variedad de platillos, incorporando tanto técnicas tradicionales como modernas. Además, se incluirán temáticas fundamentales sobre la organización de procesos, gestión de aprovisionamiento y control de calidad e higiene alimentaria.

Las oportunidades laborales tras finalizar este programa son extensas, permitiendo a los graduados optar por roles como cocinero, jefe de partida, encargado de economato o auxiliar en servicios de catering. Estos profesionales tienen la posibilidad de trabajar en diversos entornos, desde restaurantes y hoteles hasta comedores colectivos y cruceros.

La modalidad online del curso ofrece una notable flexibilidad, permitiendo a los estudiantes aprender desde cualquier lugar y adaptar su ritmo de estudio a sus necesidades personales. A través de un campus virtual, los alumnos pueden acceder a materiales didácticos actualizados, vídeos, recetas técnicas, y simulacros de examen. Además, cuentan con el soporte constante de un equipo docente altamente especializado.

Con esta iniciativa, Formación Universitaria subraya su compromiso con la mejora de la empleabilidad en sectores en constante evolución. Con más de 200,000 alumnos formados y reconocida como el mejor centro de Formación Profesional de España, la institución sigue destacándose por su enfoque en la enseñanza online, consolidándose como un referente en educación de calidad a distancia.

Siete Vinilos para Transformar tus Muebles Clásicos

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4 noviembre, 2025

En el mundo del diseño de interiores, la creatividad y la innovación juegan un papel crucial en la transformación de los espacios. Una tendencia que ha ido cobrando fuerza es el uso de vinilos decorativos para renovar muebles antiguos. Estos vinilos, que ofrecen una amplia versatilidad, se adaptan a una variedad de estilos decorativos, desde los clásicos hasta los más vanguardistas.

Uno de los vinilos más solicitados es el de efecto madera. Su diseño realista revitaliza muebles de origen desconocido, convirtiéndolos en piezas elegantes que imitan la calidez de la madera natural, perfecto para quienes prefieren un estilo rústico o farmhouse.

Para aquellos que desean un toque más contemporáneo, el vinilo de geometría moderna, con sus patrones audaces y colores vibrantes, resulta ideal para dar vida a muebles aburridos. Este tipo de vinilo se integra especialmente bien en ambientes minimalistas, creando un atractivo contraste visual.

El vinilo de mármol, por su parte, se mantiene como un clásico que nunca pasa de moda. Su elegancia lo convierte en el complemento perfecto para muebles de salón o mesas de centro, permitiendo que incluso las piezas más simples adquieran un aire de lujo sin necesidad de realizar una gran inversión.

Los amantes del estilo bohemio también tienen opciones a su disposición, como el vinilo de mandalas. Con sus intrincados patrones, puede transformar una estantería sencilla en un punto focal llamativo, aportando alegría y creatividad al entorno.

Otra opción popular es el vinilo de naturaleza, que incluye representaciones de hojas y flores. Este tipo de vinilo es ideal para quienes desean incluir un toque del exterior dentro de su hogar, adaptándose de maravilla a muebles de jardín o a espacios que buscan frescura.

Innovadores y creativos, los entusiastas del DIY encontrarán en el vinilo de pizarra una opción atractiva. Su superficie permite escribir y borrar con facilidad, convirtiendo cualquier mueble en un espacio funcional y creativo, perfecto para cocinas o áreas de trabajo.

Finalmente, el vinilo de texturas como cuero o terciopelo ofrece un cambio sutil pero impactante. Esta opción es especialmente adecuada para quienes buscan añadir un toque de elegancia a sillas, mesas o cómodas.

La renovación de muebles viejos no solo es una forma de reciclar, sino también una manera de cuidar el medio ambiente y expresar el estilo personal. Con estos vinilos decorativos, queda claro que la creatividad puede transformar muebles olvidados, permitiendo que cada rincón del hogar refleje la identidad de sus habitantes. Así, los vinilos decorativos se presentan como una solución accesible y estilosa para actualizar el hogar de forma sencilla y eficiente.

El Gobierno Regional Resalta los Logros en Desarrollo Rural para Respaldar el Mantenimiento del Segundo Pilar de la PAC

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4 noviembre, 2025

Tomelloso (Ciudad Real), 4 de noviembre de 2025. El Gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto de manifiesto que los logros alcanzados con las políticas de desarrollo rural son fundamentales para abogar por el mantenimiento del segundo pilar de la Política Agraria Común (PAC) a partir de 2028. Esta afirmación fue realizada por la viceconsejera de la Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales, durante la inauguración de la jornada ‘Logros y reflexiones sobre la Política de Desarrollo Rural del período 2014-2022’, celebrada en la sede del IRIAF, donde se evaluaron proyectos y experiencias emblemáticas de ese período.

La viceconsejera expresó la «profunda preocupación» del Gobierno regional ante el futuro de la PAC, aludiendo, en particular, a los recortes de fondos que asegurarían únicamente el primer pilar. Además, mostró inquietud por la negociación de los reglamentos en Europa, que a diferencia de pasados períodos, serán más definidos y desarrollados.

Canales destacó la importancia de la jornada como un espacio para extraer conclusiones que beneficien la negociación venidera. Hizo un llamado a los asistentes para que compartieran sus experiencias y conocimientos con el fin de posicionar mejor a la región en el futuro diálogo.

El Gobierno regional está comprometido con la colaboración en diferentes entidades europeas, liderando un esfuerzo conjunto con el sector agroalimentario y otras administraciones para salvaguardar los intereses de Castilla-La Mancha. Aunque anticipó que la negociación será intensa, la viceconsejera expresó un mensaje de esperanza, subrayando la necesidad de argumentar de manera sólida el impacto positivo que los fondos, especialmente el segundo pilar, han tenido en la comunidad.

Durante el evento, Canales agradeció el esfuerzo de todos los actores involucrados en la gestión de los fondos del período 2014-2022, resaltando que su objetivo ha sido revitalizar los pueblos de la región. Entre los proyectos destacados se encuentran iniciativas de los 29 Grupos de Acción Local, reconocidos a nivel nacional, así como proyectos en el ámbito de la agroalimentación, agricultura ecológica y herramientas digitales para una ganadería sostenible.

Se espera que la jornada sirva como plataforma para fortalecer la posición de Castilla-La Mancha en las negociaciones futuras respecto a la PAC, confiando en que los esfuerzos realizados en el desarrollo rural continúen dando frutos en beneficio de la región y sus habitantes.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Antonio Navarro: Estrella del Quesos El Hidalgo Manzanares FS y Capitán de la Selección Nacional de Fútbol Sala

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jorge

4 noviembre, 2025

Antonio Navarro, portero del equipo Quesos El Hidalgo Manzanares FS, ha sido seleccionado nuevamente para representar a España en la selección nacional. Esta noticia llega como un reconocimiento a su destacada actuación en la última temporada, donde Navarro mostró habilidades excepcionales bajo los tres palos, consolidándose como uno de los mejores porteros de la liga.

Navarro ya había sido parte de la lista de convocados anterior del entrenador Velasco, lo que resalta su confianza en el jugador. La inclusión de Navarro no solo refleja su talento individual, sino también el crecimiento del equipo en el ámbito nacional. Su compromiso y esfuerzo en los entrenamientos han sido fundamentales para mejorar su rendimiento, lo que ha impactado positivamente en su selección.

La expectativa es alta para el próximo torneo, donde Navarro deberá demostrar su valía en el escenario internacional. La presión será intensa, pero su experiencia y habilidades podrían ser claves para el éxito del equipo. Con su regreso, el portero espera contribuir significativamente y seguir elevando el nivel del fútbol sala en España, guiando a su selección hacia victorias en el futuro cercano.

Gastro Navidad Market Fest 2025: Encuentro de Sabores en Tenerife

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4 noviembre, 2025

Tenerife se prepara para la Navidad con una propuesta única que encantará a locales y visitantes. Del 13 de diciembre al 6 de enero, el corazón de Santa Cruz se llenará de vida con el Gastro Navidad Market Fest 2025, un festival que mezcla la mejor gastronomía local con una rica oferta cultural y actividades familiares. Todo con un enfoque en la sostenibilidad y el apoyo a la economía local.

La Plaza de España, junto al Cabildo de Tenerife, será el epicentro de esta celebración que se ha convertido en una cita ineludible del calendario navideño de la isla. Durante 25 días, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con puestos gestionados por emprendedores locales que destacan por elaborar platos con productos de cercanía.

Además de su enfoque gastronómico, el festival ofrece un componente cultural destacado. Las noches estarán animadas por actuaciones en vivo, incluyendo al reconocido Leoni Torres. Aunque aún no se han anunciado todas las actuaciones, se espera una programación que incluya talentos internacionales y locales que llenarán de música las noches de Tenerife.

Pensando en las familias, el evento ofrece una variada agenda de actividades: talleres gastronómicos, clases de baile y exhibiciones infantiles, además de degustaciones y exposiciones culturales. Estas iniciativas promueven la importancia del consumo responsable y el apoyo al producto local.

El Gastro Navidad Market Fest 2025 aspira a ser una referencia cultural y gastronómica, combinando entretenimiento con un firme compromiso con la sostenibilidad y el comercio local. Los interesados pueden consultar el programa completo en el sitio web y en el perfil de Instagram, @gastro_navidad_market.

Este evento es posible gracias a la colaboración entre el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, el Gobierno de Canarias y diversas entidades de promoción turística y comercial de las islas. La iniciativa busca no solo dinamizar la economía local, sino también ofrecer un espacio de conexión y disfrute para todos durante las festividades navideñas.

El PSOE Denuncia Irregularidades en la Financiación de Vox en Castilla-La Mancha

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4 noviembre, 2025

El PSOE de Castilla-La Mancha ha manifestado su preocupación sobre la financiación de Vox en la región, sugiriendo posibles irregularidades en el uso de fondos públicos que debieron destinarse a otros fines. Antonio Sánchez Requena, diputado socialista, en una reciente rueda de prensa, afirmó que existe una “sombra de duda muy oscura” sobre las cuentas del partido liderado por Santiago Abascal. Sánchez Requena hizo un llamado a Vox instando a una auditoría de sus finanzas para disipar cualquier sospecha de mala gestión.

El diputado también mencionó que un interventor de las Cortes de Castilla-La Mancha había observado el uso indebido de dichos fondos, y que se ha solicitado a Vox la devolución del dinero que fue mal utilizado.

En contraste, el grupo socialista ha celebrado los recientes datos positivos en materia de empleo en la región, destacando un aumento de 800.000 afiliados a la Seguridad Social y una reducción de 10.900 personas en situación de desempleo en comparación con el año anterior. Según Sánchez Requena, estos resultados son una prueba tangible de la efectividad de la estrategia laboral implementada por el gobierno regional.

Desde la llegada de Emiliano García-Page a la presidencia en 2015, la tasa de desempleo ha descendido del 25% al 12%, lo que demuestra un notable progreso en la creación de empleo. El portavoz del PSOE subrayó el compromiso del gobierno regional de destinar 1.500 millones de euros en el presupuesto de 2026 para fortalecer a las empresas que operan en la región.

Respecto a la nueva Política Agraria Común (PAC), Sánchez Requena remarcó la postura contraria de Castilla-La Mancha a la propuesta presentada por la Comisión Europea. Subrayó la importancia de mantener un diálogo continuo con las organizaciones profesionales y llamó a Núñez a unir fuerzas con el presidente García-Page para defender los intereses de los agricultores y ganaderos locales.

En conclusión, el PSOE de Castilla-La Mancha no solo pone en entredicho la gestión financiera de Vox, sino que también celebra los avances económicos y laborales conseguidos bajo el liderazgo de Emiliano García-Page.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

El Gobierno de Castilla-La Mancha Fomenta Reuniones con el Sector Cinegético para Crear la Licencia Interautonómica

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4 noviembre, 2025

Toledo, 4 de noviembre de 2025.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha intensificado sus reuniones con el sector cinegético, buscando colaborar estrechamente para garantizar que la caza sea una práctica accesible, segura, sostenible y necesaria para el equilibrio del medio natural. Esta iniciativa tiene como objetivo alcanzar hitos significativos, como la implementación de la «licencia interautonómica», que permitirá a los cazadores y pescadores de Castilla-La Mancha operar con una sola licencia en diez comunidades autónomas que han adherido al acuerdo promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, subrayó la importancia de esta colaboración durante un encuentro con Ángela Ormeño, presidenta de Atica Castilla-La Mancha, una organización que representa a cazadores y propietarios de cotos. Gómez destacó que estas reuniones son parte de un esfuerzo continuo para promover la actividad cinegética, alineándose con el compromiso del presidente regional, Emiliano García-Page, quien se adhirió al Pacto por la Caza de Castilla-La Mancha en mayo de 2023.

La consejera manifestó su deseo de que la licencia interautonómica esté disponible lo antes posible, destacando que actualmente se espera a que las tres comunidades restantes finalicen la tramitación necesaria. Castilla-La Mancha, por su parte, ya completó este proceso antes del verano. Esta licencia interautonómica se complementará con la licencia regional de caza y pesca, que ha sido gratuita para los empadronados en la región desde principios de 2022.

En la reunión con Atica, se discutieron temas relevantes, como la solicitud para que las monterías sean reconocidas como Bienes de Interés Cultural (BIC) y la creación de una nueva categoría de ‘cazador formado’, que fomentará la capacitación en sanidad animal y el manejo de la carne de caza. Además, se evaluó el exitoso funcionamiento del precinto digital en la tórtola europea durante la última media veda, lo cual ha facilitado una caza controlada que podría extenderse a otras especies en el futuro. También se abordaron estrategias de control de poblaciones de especies como el meloncillo, el tejón, el jabalí y el conejo.

Por último, se analizaron los planes de gestión específicos en colaboración con el IREC, con un enfoque en la conservación de la perdiz roja y su hábitat. Asimismo, se presentaron iniciativas para mejorar la gestión de los cotos sociales y facilitar el acceso a la caza a jóvenes y mujeres.

Gómez concluyó reafirmando el compromiso del Gobierno regional y de Atica Castilla-La Mancha con la caza como actividad vital para el desarrollo socioeconómico del mundo rural.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Explora las Salinas de Santa Pola con SALIMAR y Descubre la Sal Marina Ecológica

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4 noviembre, 2025

Una delegación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), encabezada por Ana Díaz Pérez, Subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria, realizó una visita a las salinas de Santa Pola, en Alicante, con el objetivo de conocer de cerca el sector de la sal marina ecológica en España.

La jornada, organizada por la Asociación de Salinas Marinas (SALIMAR), tuvo como finalidad estrechar la relación entre la Administración y el sector salinero. Este encuentro permitió un mejor entendimiento de la actividad productiva y fomentó el desarrollo de políticas acordes con los principios de sostenibilidad y economía azul, propios de esta industria.

Durante la visita, los representantes del MAPA pudieron observar de primera mano el funcionamiento de las explotaciones salineras y los métodos de producción de sal marina. Se destacó la relación de esta actividad con la conservación de ecosistemas costeros valiosos, ya que la producción de sal propicia hábitats únicos que fomentan la biodiversidad.

El grupo de trabajo del Ministerio incluyó a varias figuras destacadas del ámbito agrícola y alimentario, como Marta Pérez González, José Miguel González Otero y Elena O’Hanlon García de Castro. Por parte del sector salinero, estuvieron presentes Gonzalo Díaz Caicoya, Director General de Bras del Port y Presidente de SALIMAR, junto a otros gerentes y directores de salinas de la región.

La visita subrayó el impacto positivo del sector salinero marino en la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico de las áreas costeras. Este encuentro servirá para fortalecer la colaboración entre la Administración y la industria salinera, demostrando un compromiso común con la sostenibilidad, la calidad alimentaria y la protección del patrimonio natural asociado a la producción de sal marina.

Cabe mencionar que la Asociación de Salinas Marinas (SALIMAR) agrupa a las principales productoras de sal marina en España, promulgando un modelo productivo sostenible que respeta los ecosistemas costeros. Este sector es estratégico para el país, teniendo un papel relevante en la producción y mercado de la sal marina ecológica.

CCOO CLM Celebra el Crecimiento del Empleo de Calidad y Aboga por la Eliminación de Desigualdades

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4 noviembre, 2025

Los últimos datos sobre el paro registrado, la afiliación a la Seguridad Social y la contratación en Castilla-La Mancha han sido analizados por Comisiones Obreras de la región. El sindicato ha destacado que la calidad del empleo sigue mejorando, un avance que atribuye en gran medida a la reciente reforma laboral.

No obstante, Comisiones Obreras ha enfatizado la necesidad de seguir trabajando para mejorar las condiciones laborales en la comunidad. Entre las prioridades que se han señalado, se encuentra la garantía de que el acceso al empleo sea libre de cualquier forma de discriminación y de brechas que puedan afectar a los trabajadores.

A pesar de que la tendencia muestra un rumbo positivo, la organización recalca que todavía persisten desafíos por enfrentar. La mejora de la calidad laboral no debe evaluarse únicamente en términos de estabilidad y remuneración, sino también considerando la igualdad de oportunidades y condiciones justas dentro del entorno laboral.

La región continúa avanzando, pero el compromiso para combatir las desigualdades laborales sigue siendo un objetivo fundamental para garantizar un futuro laboral más equitativo y sostenible.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

¿Es Mejor Regular la Calefacción o Mantenerla Fija para Optimizar la Eficiencia Energética?

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4 noviembre, 2025

En medio de la temporada de frío, la cuestión de cómo utilizar la calefacción en casa se vuelve cada vez más relevante. Un reciente análisis ha explorado las ventajas y desventajas de encender y apagar la calefacción frente a mantenerla a una temperatura constante, un tema que ha suscitado un gran interés.

Por un lado, expertos en eficiencia energética argumentan que encender y apagar la calefacción puede ser más eficiente energéticamente. Al apagarla cuando no hay nadie en casa, es posible lograr un ahorro significativo en la factura de energía. La llegada de los termostatos inteligentes ha facilitado esta práctica, permitiendo programar el sistema para que se active justo antes de que los ocupantes regresen, optimizando así su uso.

Por otro lado, permanecer a una temperatura constante también cuenta con sus defensores. Especialistas advierten que el uso intermitente de la calefacción podría ocasionar un desgaste prematuro de los equipos, lo que a la larga podría aumentar los costos de mantenimiento y reparaciones. Además, los bruscos cambios de temperatura en el hogar pueden afectar la calidad del aire interior, un aspecto especialmente crítico para personas con alergias o condiciones respiratorias.

La creación de un ambiente confortable es otro aspecto que juega a favor de mantener la constancia térmica. Evitar fluctuaciones de temperatura puede resultar en una mayor comodidad y bienestar para los habitantes. Para encontrar un balance adecuado, algunos expertos sugieren mantener una temperatura baja y constante durante el día, ajustándola solo cuando haya personas en casa.

La elección sobre la mejor estrategia de calefacción también depende del tipo de sistema utilizado. Por ejemplo, los sistemas por acumulación funcionan de manera más eficiente a temperaturas estables, mientras que los equipos más antiguos podrían beneficiarse de un uso intermitente.

En conclusión, la decisión entre encender y apagar la calefacción o mantenerla constante debe tomar en cuenta diversos factores: el tipo de sistema, las necesidades individuales de confort y la situación económica. Realizar una elección informada puede ser la clave para disfrutar de un hogar cálido y, al mismo tiempo, lograr facturas energéticas manejables.

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