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Alsa y Almas Industries brindan talleres gratuitos de reanimación en la estación de León

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El próximo 28 de octubre, la Estación de Autobuses de León será el escenario de una jornada de sensibilización sobre la reanimación cardiopulmonar (RCP) y el uso de desfibriladores externos automáticos (DEA). Esta actividad, impulsada por Alsa, Almas Industries y la Fundación Española del Corazón, se enmarca en las celebraciones del Mes del Paro Cardíaco y del Mes de la Salud, en honor al Día Europeo de la Concienciación ante la Parada Cardíaca.

Durante el evento, se ofrecerán talleres gratuitos de 15 minutos para viajeros, empleados de la estación y ciudadanos interesados en aprender cómo actuar ante una emergencia. Bajo la supervisión de técnicos de Almas Industries, los participantes tendrán la oportunidad de practicar las maniobras básicas de RCP y el uso de un desfibrilador. El objetivo es que todos se sientan capacitados para intervenir en caso de una parada cardiorrespiratoria, aumentando así las tasas de supervivencia.

Las estadísticas son alarmantes: en España se registran aproximadamente 30,000 paradas cardíacas anuales fuera del ámbito hospitalario, y cada minuto de espera reduce en un 10% las posibilidades de supervivencia. Por ello, es fundamental normalizar el uso de desfibriladores en espacios públicos y fomentar la capacitación de la ciudadanía.

Nuño Azcona, CEO de Almas Industries, destaca que “el conocimiento salva vidas” y enfatiza la necesidad de que cualquier persona sepa cómo actuar. “No hace falta ser sanitario para salvar una vida: basta con saber actuar a tiempo”, afirma, subrayando la importancia de la formación para crear comunidades más seguras.

María Elena Álvarez, directora zonal de Alsa, también resalta la relevancia de estos eventos para mejorar la cardioprotección en lugares públicos. La colaboración entre instituciones y empresas muestra un compromiso compartido con la salud cardiovascular y la prevención accesible a todos.

Desde 2015, Alsa ha liderado la instalación de desfibriladores en sus autobuses y estaciones, capacitando a más de 1,850 empleados en técnicas de emergencia. La compañía ha recibido el Sello de Empresa Cardiosegura por su labor en la gestión de la salud cardiovascular.

Almas Industries, que se especializa en soluciones de seguridad y salud, ha mantenido una alianza con Alsa por casi una década, incorporando tecnología avanzada para garantizar una respuesta rápida ante emergencias. La campaña ‘Más Vida’ busca expandir esta cultura de prevención y acceso a desfibriladores en escuelas, empresas y espacios públicos.

La jornada en la estación de León es un reflejo del compromiso de las entidades involucradas por construir una sociedad más segura. Al fomentar la enseñanza y el acceso a herramientas de reanimación, se busca que lo que hoy puede parecer un acto valiente, se convierta en una respuesta automática. “La parada cardíaca puede ocurrir en cualquier momento y lugar”, concluye Azcona, “y nuestra misión es garantizar que haya desfibriladores accesibles y personas capacitadas para usarlos”.

«García-Page resalta a Talavera de la Reina como el nuevo motor económico de España gracias a la llegada de empresas y el impulso ferroviario»

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Cazalegas, Toledo, se ha convertido en el centro de atención con la celebración de la III edición del ‘Talavera Technological Forum’. Durante este evento, el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, subrayó el notable potencial de crecimiento que presenta la comarca de Talavera. García-Page afirmó que esta región se perfila como un eje de desarrollo fundamental en España, impulsada por la llegada de empresas tecnológicas de renombre, como Meta, junto a otras grandes corporaciones centradas en la Inteligencia Artificial. Para facilitar este crecimiento, se ha presentado un plan para acelerar la tramitación de licencias.

El presidente hizo hincapié en la alta tasa de empleabilidad que exhiben los jóvenes que optan por la Formación Profesional Dual, que alcanza el 80 por ciento. Este dato refleja una integración efectiva entre el sistema educativo y el mercado laboral. García-Page también destacó la importancia de la autovía A-5 para el desarrollo económico del área, ya que esta vía es clave para la conexión de la fibra óptica entre Europa y Estados Unidos.

Con respecto al transporte de mercancías, el presidente mencionó que gran parte de las cargas que llegan del Atlántico se canalizarán a través de esta autovía. Indicó que la electrificación de las vías está más avanzada que el proyecto del AVE, lo que podría adelantar la circulación de mercancías en el futuro. Resaltó que el desarrollo de este eje ferroviario beneficiará a Talavera de la Reina en lugar de Toledo.

García-Page también subrayó la necesidad de avanzar en la planificación del AVE, con la expectativa de que pueda estar operativo para 2030, aunque las autoridades portuguesas han situado el plazo en 2034. Además, hizo mención a proyectos en marcha en Extremadura y en Talavera que son cruciales para el futuro de la región.

Por otro lado, el mandatario anunció que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha presentará alegaciones a la planificación de la Red Eléctrica, señalando que la comunidad cuenta con un gran volumen de suelo disponible para proyectos empresariales. En total, se han reservado dos millones de metros cuadrados en la llamada Ciudad de la Cerámica, lo que podría atraer inversiones significativas. García-Page hizo hincapié en la necesidad de mejorar la capacidad de la red eléctrica para permitir la instalación de proyectos con altos consumos de energía, expresando su descontento con la situación actual.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

El Compromiso de la Diputación de Ciudad Real con el Sector Cinegético, Según Miguel Ángel Valverde

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El Palacio de los Condes de Valdeparaíso ha sido el escenario del primer «Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza», un evento pionero organizado por Venari, con el respaldo de ASICCAZA y el Grupo Caterdata. Este certamen ha reunido a seis talentosos finalistas elegidos entre más de cuarenta aspirantes, quienes demostrarán su habilidad culinaria utilizando carne de caza, un producto de gran relevancia en la gastronomía española.

Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, resaltó la firme disposición de la institución a la hora de promover la caza y el sector cinegético. Valverde destacó que la Diputación se ha convertido en un soporte esencial para el sector, subrayando que «ninguna otra institución regional ofrece un apoyo tan decidido». También hizo hincapié en la colaboración con el Centro Internacional Cinegético Gastronómico Venari, destinado a revalorizar la carne de caza en la alta cocina y en la gastronomía tradicional.

El evento no solo pone de relieve la importancia de la caza como motor económico y social en la provincia, sino que también enfatiza su contribución a la conservación de los ecosistemas. Según Valverde, «si le va bien a la carne de caza, le irá bien a los territorios», una visión que busca generar empleo y frenar la despoblación rural, alineándose así con los objetivos de la Diputación.

José María Gallardo, presidente de ASICCAZA, agradeció el respaldo de la Diputación y subrayó la oportunidad que representa el certamen para catapultar la carne de caza como un tesoro gastronómico nacional con un notable potencial de exportación. Gallardo destacó que este evento convierte a Almagro en un referente de la gastronomía cinegética a nivel europeo y reconoció el alto nivel de participación y profesionalismo de los chefs.

Florencio Rodríguez, director de Venari, describió el evento como un punto de partida para la promoción de la carne de caza en la gastronomía internacional. Anunció la planificación de futuras actividades destinadas a profesionalizar y difundir este producto, enfatizando su importancia en la sostenibilidad y el desarrollo rural.

Durante el concurso, los seis chefs competirán durante seis horas para crear tres platos utilizando carne de ciervo o jabalí, optando a un premio de 3.000 euros. Un jurado de expertos en cocina de caza evaluará la calidad y creatividad de las propuestas, poniendo especial atención al papel de la mujer en esta especialidad y reafirmando la relevancia de la carne de caza en la cocina contemporánea.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Iban Garín Lleva el Sabor de Estella-Lizarra a la Final del Concurso Medieval de Almazán

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Sergio Ramirez chef

El chef Iban Garín del Bar Restaurante BiEnara se prepara para representar a Estella-Lizarra en el destacado certamen Chef Medieval 2025, que se celebrará del 14 al 16 de noviembre en Almazán, Soria. Después de triunfar en el Concurso Local de Pinchos Medievales con su creación ‘Arima’, Garín busca emular su éxito a nivel internacional dentro de la Red de Ciudades y Villas Medievales.

‘Arima’, el pincho que le ha asegurado un lugar en la final, fusiona la cocina medieval con una visión moderna, arraigándose en los productos locales de Tierra Estella. Este platillo, que rinde homenaje a su padre Jesús Garin, un antiguo cunicultor, se centra en el conejo. Presenta un conejo marcado a la brasa, confitado y desmigado, dentro de un cilindro con duxelle de seta portobello y trufa, envuelto en papada ibérica ahumada y pasta filo, horneada para un crujiente perfecto.

La propuesta incluye un chutney de higo negro combinado con especias locales como flor de hinojo, bayas de enebro, romero y tomillo, además de un cremoso de remolacha y queso crema con un toque de lima rallada. Todo bajo la normativa del certamen, que impide el uso de ingredientes posteriores al descubrimiento de América, desafiando a los chefs a explorar el recetario medieval europeo.

Garín resalta la importancia de utilizar productos locales: «Intento que todo parta de nuestra tierra. Trabajamos con ingredientes disponibles en la época medieval, lo que nos lleva a redescubrir el valor del producto local», señala.

Participar en Almazán tiene un significado especial para Garín: «Me hace mucha ilusión representar a Estella-Lizarra. Es un concurso que trasciende al individuo, es por la ciudad y por su gente. Espero llevar el nombre de Estella-Lizarra a lo más alto», expresa.

El evento reunirá a chefs de diversas localidades de la Red de Ciudades y Villas Medievales, como Hondarribia, Laguardia, Sigüenza, Valencia de Alcántara y Marvão, además de Almazán y Estella. Durante el fin de semana del concurso, los asistentes podrán disfrutar de la Ruta del Pincho Medieval y degustar estas creaciones culinarias.

Con ‘Arima’, Iban Garín buscará destacar la gastronomía de Tierra Estella, resaltando el respeto por el producto local y la pasión por la tradición culinaria, manteniendo vivas las raíces de su historia.

Villanueva de los Infantes Celebra ‘Sabor Quijote’ con Actividades Culturales y Literarias el 24 y 25 de Octubre

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Villanueva de los Infantes se prepara para una nueva edición de Sabor Quijote, un evento que se llevará a cabo los próximos 24 y 25 de octubre, con el objetivo de dinamizar el turismo y la economía local. En la presentación del evento, María Jesús Pelayo, vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Provincia, resaltó el impacto positivo de las iniciativas culturales en la comarca del Campo de Montiel. Pelayo mencionó que este verano Villanueva de los Infantes ha registrado un récord histórico de turistas, consolidándose como un destino atractivo por su rica oferta cultural y patrimonial.

En esta tercera edición de Sabor Quijote, que ya tuvo lugar anteriormente en Campo de Criptana y Daimiel, se ofrecerán múltiples actividades que celebran la gastronomía, la cultura y la naturaleza. Con su rica historia y arquitectura, Villanueva de los Infantes se presentará como el escenario ideal para un evento que fusiona lo tradicional con lo moderno.

Las actividades iniciarán el viernes en la Casa de Rueda, donde se realizará una recepción para los creadores de contenido invitados, quienes descubrirán los atractivos de la localidad. Después, está programada una visita guiada al yacimiento de «Jamila» y al santuario de la Orden de Santiago. La jornada finalizará con una ruta nocturna de iluminación literaria, seguida de una sesión de jazz en el Mercado Municipal.

El sábado, continuarán las actividades con rutas por las almazaras de la comarca y por emblemáticos puntos de Villanueva. Un momento destacado será el estreno del corto documental “Cervantes Enamorado” en el Monasterio de la Encarnación, que celebrará el legado intelectual del Siglo de Oro.

Sabor Quijote, impulsado por la Diputación Provincial de Ciudad Real, tiene como objetivo promocionar los municipios de la provincia mediante experiencias inmersivas. Su formato combina la presencia física y la difusión digital, consolidándose como una herramienta clave para atraer turismo de calidad y promocionar el rico patrimonio de Ciudad Real.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Revitalización del Patrimonio Histórico: La Residencia ‘Los Olmos’ como Ejemplo de Arquitectura Protectora

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El Gobierno de Castilla-La Mancha avanza con paso firme en la construcción de la nueva residencia de mayores ‘Los Olmos’ en Guadalajara, un proyecto que resalta su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado de las personas. En el marco del Día de la Arquitectura, la consejera de Bienestar Social, Bárbara García Torijano, realizó una visita a las obras del futuro centro, enfatizando que “la arquitectura puede y debe cuidar”.

Este nuevo centro, que representará un avance significativo en la atención a los mayores, contará con una inversión de 16,2 millones de euros, financiada a través del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea. La residencia estará situada en el complejo sociosanitario de ‘La Merced’ y dispondrá de 120 plazas organizadas en 13 unidades convivenciales, favoreciendo así la autonomía y atención personalizada de sus residentes. Su diseño también incluye áreas comunes y espacios verdes, elementos que promueven la interacción y el bienestar.

Uno de los aspectos más destacados del proyecto es la combinación de modernidad y preservación del patrimonio histórico, mediante la rehabilitación del antiguo hospital, declarado Bien de Interés Cultural. Esta conexión entre pasado y futuro se reflejará en un edificio que incorporará soluciones sostenibles, como una planta fotovoltaica y un sistema de climatización eficiente.

La actual residencia ‘Los Olmos’, ubicada en la calle Sigüenza, opera con 85 plazas y cuenta con un equipo de 150 profesionales. La transición hacia el nuevo edificio no solo ampliará la capacidad de atención, sino que también modernizará los espacios y mejorará las condiciones laborales del personal.

Esta iniciativa forma parte de un plan regional más amplio, que contempla una inversión total de 95 millones de euros en la modernización de servicios públicos para mayores, personas con discapacidad y menores. Castilla-La Mancha se distingue por su eficaz gestión de los fondos europeos, reafirmando su compromiso con el bienestar social.

La importancia de este proyecto fue destacada durante la visita del Colegio de Arquitectos de Castilla-La Mancha, que subrayó el papel clave de la arquitectura en la mejora de la calidad de vida, evidenciando cómo un buen diseño puede influir positivamente en el bienestar de la comunidad.

El Gobierno Regional Destaca a las Mancomunidades como Instrumentos Clave para la Cohesión Territorial y la Prestación de Servicios Públicos

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Esquivias, Toledo, se convirtió en el punto de encuentro para representantes de diversas mancomunidades de Castilla-La Mancha, en un evento que reunió a líderes locales con el objetivo de fortalecer la colaboración y la eficiencia en la prestación de servicios públicos. El viceconsejero de Administración Local y Coordinación Administrativa, Eusebio Robles, fue el encargado de inaugurar este importante encuentro, donde subrayó el papel fundamental de las mancomunidades como “herramientas vertebradoras” del territorio.

Durante su discurso, Robles hizo hincapié en la importancia de tanto las grandes como las pequeñas mancomunidades en mejorar el bienestar de la población. Estuvo acompañado por figuras clave como el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Sagra Alta, Julián Torrejón, y la alcaldesa de Esquivias, Almudena González Pascual. Juntos abogaron por la necesidad de intercambiar buenas prácticas que permitan optimizar los recursos disponibles en la gestión local.

El viceconsejero también proporcionó una visión general de la situación de las mancomunidades en la región, revelando que existen un total de 134. De ellas, un 35% están enfocadas en la gestión de residuos sólidos, un 25% en el agua, y un 20% abordan temas relacionados con la cultura, el empleo y los servicios sociales. Este encuentro fue calificado como “muy positivo” y un “punto de inflexión” para la coordinación y el establecimiento de nuevas relaciones entre las distintas entidades.

Un tema central de la reunión fue el papel de las mancomunidades en el nuevo Estatuto de Autonomía de Castilla-La Mancha, que podría reconocerlas como entidades supramunicipales, facilitando así el acceso a recursos que permitirían mejorar los servicios comunes. Robles hizo un llamado a los municipios para que compartan servicios y aseguren una financiación estable, resaltando que el fortalecimiento institucional a nivel local es crucial para el crecimiento de estas mancomunidades.

El evento no solo sirvió como plataforma para el intercambio de ideas y proyectos, sino que también fue un recordatorio de la importancia de la colaboración en la gestión y prestación de servicios esenciales para la comunidad. Este encuentro simboliza un paso adelante en la búsqueda de una gestión más eficiente y coordinada, en beneficio de todos los ciudadanos de Castilla-La Mancha.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Estrategias de Adaptación ante la Caída de Temperaturas

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Con la llegada de octubre, jardineros y aficionados a la botánica se preparan para reubicar algunas plantas en sus hogares y jardines. Este mes es crucial, especialmente cuando las temperaturas mínimas caen por debajo de los 15 ºC. Cambiar las plantas de ubicación puede ser determinante para su bienestar, por lo que es esencial realizar esta tarea con cuidado.

Las plantas, al igual que las personas, tienen necesidades específicas de temperatura y luz. El descenso en temperaturas influye en su crecimiento y salud, requiriendo atención particular durante este cambio estacional. Las especies más sensibles al frío deben trasladarse a lugares más protegidos, como invernaderos o interiores.

Expertos en jardinería señalan la importancia de no efectuar estos cambios de manera abrupta. Un proceso gradual permite que las plantas se adapten a su nuevo entorno. Un cambio repentino puede estresarlas y perjudicar su desarrollo. Se recomienda realizar la reubicación en horarios con temperaturas más templadas, evitando así el choque térmico.

Considerar la exposición solar es también crucial en el nuevo entorno. Algunas plantas pueden necesitar más luz en otoño, mientras que otras se benefician de más sombra a medida que los días se acortan. Observar cada planta de manera individual permite crear un ambiente adecuado a sus necesidades.

Conforme el clima se enfría, preparar las plantas para el invierno se vuelve esencial para su supervivencia. Esto implica no solo reubicarlas, sino también proporcionar el cuidado adecuado, sustratos nutritivos y, en ocasiones, protección adicional como mantas térmicas.

El cambio de ubicación en octubre no es solo estética, sino un acto vital que asegura la floración en los meses fríos. Con paciencia y atención, es posible mantener un jardín saludable y vibrante, incluso cuando las temperaturas comienzan a caer.

El Parque Pozo Norte brilla con mejoras en seguridad: Nueva iluminación inteligente facilita el acceso peatonal al Museo de la Minería

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El Museo de la Minería de Puertollano se convertirá en un importante punto de referencia social y turístico gracias a la nueva iluminación eficiente instalada en los senderos de acceso del parque Pozo Norte. Esta mejora ha sido posible gracias a un acuerdo de colaboración entre Red Eléctrica y el Ayuntamiento de Puertollano.

La instalación, que cuenta con 50 luminarias inteligentes de 30 watts, utiliza tecnología LED de autoconsumo solar y se extiende a lo largo de casi un kilómetro, conectando la carretera del parque con el museo. Esta actuación, parte de la Estrategia de Impacto Integral de Redeia, no solo incrementa la seguridad vial y peatonal, sino que también reduce el consumo energético y promueve un modelo urbano más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Red Eléctrica ha invertido 60,000 euros en este proyecto, el cual representa un impulso significativo para la mejora del entorno del Parque Pozo Norte, un espacio emblemático que refleja la historia minera e industrial de la ciudad y que se ha transformado en un lugar de ocio, cultura y naturaleza.

Durante la presentación de la nueva iluminación, el alcalde de Puertollano, Miguel Ángel Ruiz, resaltó la importancia de este proyecto, agradeciendo a la compañía su colaboración y dedicación. Según el alcalde, esta nueva instalación mejora la seguridad y accesibilidad del Museo de la Minería y coloca a Puertollano en la senda de una ciudad innovadora y comprometida con la energía limpia.

Ruiz también subrayó que la presencia de Red Eléctrica en la ciudad facilita la llegada de nuevas empresas, gracias a su infraestructura de distribución eléctrica y las inversiones continuas en el suministro de energía, vital para el crecimiento futuro de Puertollano.

El Museo de la Minería está en la fase final de sus trabajos de musealización, con la inauguración prevista para diciembre, a pesar de algunos retrasos técnicos relacionados con las exposiciones que se mostrarán.

Por su parte, la delegada de Redeia en Castilla-La Mancha, Patricia Crego, reafirmó el compromiso de la empresa con Puertollano y destacó que el proyecto se alinea con los Objetivos de Sostenibilidad 2030 de Redeia, que buscan crear valor compartido en las comunidades donde opera.

La nueva red de luminarias no solo mejorará la seguridad y visibilidad, sino que lo hace de manera sostenible, siendo un ejemplo de cómo la tecnología puede beneficiar tanto a las personas como al medio ambiente.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

Compromiso de la Diputación de Ciudad Real: Miguel Ángel Valverde Reafirma su Liderazgo en el Apoyo a la Caza y el Sector Cinegético

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En Almagro, el Palacio de los Condes de Valdeparaíso se ha transformado en el escenario de un evento significativo: el primer «Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza». Organizado por Venari, el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética, y respaldado por la Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) y el Grupo Caterdata, este concurso cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Ciudad Real, poniendo de relieve la carne de caza como un ingrediente fundamental en la alta cocina española.

Seis finalistas, seleccionados entre más de cuarenta aspirantes de todo el país, están compitiendo para demostrar su habilidad culinaria con platos elaborados a partir de carne de caza. Este producto, que contribuye a la identidad gastronómica de España, ha sido objeto de elogios por parte de Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación, quien reafirmó el compromiso de la institución con el sector cinegético. Valverde resaltó que «ninguna otra institución en la región ofrece un apoyo tan decidido al sector como la administración provincial», destacando la importancia de la carne de caza en la alta cocina y la tradición culinaria de la región.

El concurso no solo exhibe el talento de los participantes, sino que también busca enfatizar la relevancia económica y social de la caza en la provincia. Valverde apuntó que «si le va bien a la carne de caza, le irá bien a los territorios que dependen de ella», destacando la generación de empleo y oportunidades en el medio rural. Además, defendió el papel crucial de la caza en la conservación de ecosistemas locales.

Por su parte, José María Gallardo, presidente de Asiccaza, agradeció el apoyo de la Diputación y subrayó que esta iniciativa puede convertirse en un motor de desarrollo rural y conservación ambiental. También mencionó la creciente participación de mujeres en la gastronomía cinegética, un aspecto que fue discutido en las mesas redondas del evento.

Florencio Rodríguez, director de Venari, describió el concurso como el inicio de un «ambicioso proyecto» que busca internacionalizar la cocina de carne de caza. “Queremos mostrar al mundo todo lo que la caza genera: sostenibilidad, ecología y desarrollo rural”, explicó Rodríguez.

Al final de la jornada, chefs de renombre como Iván Cerdeño, José Antonio Medina y Juan Carlos García serán los encargados de evaluar a los participantes, y el evento culminará con la proclamación del ganador, quien recibirá un premio de 3.000 euros. Este concurso no solo celebra la creatividad culinaria, sino que también refuerza la posición de Almagro y la provincia de Ciudad Real como referentes en la gastronomía cinegética a nivel europeo.

vía: Diario de Castilla-La Mancha