El fin de semana en Nerpio se ha convertido en un destacado punto de encuentro para los entusiastas de la gastronomía y los productos tradicionales gracias a la celebración de la Feria de la Nuez y Productos Tradicionales. Este evento, que ha atraído a un gran número de visitantes y locales, se ha establecido como un auténtico símbolo de identidad en la región. Entre los asistentes, se destacó la presencia del presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, quien reafirmó su apoyo a la feria, catalogándola como un verdadero «referente agroalimentario» de la provincia.
La feria, que celebra su segunda edición desde que las Nueces de Nerpio obtuvieron la Denominación de Origen Protegida, ha servido como escaparate para resaltar la riqueza y el valor de la tradición agroalimentaria de la zona. Cabañero, acompañado por autoridades locales y regionales, entre las que se encontraban el alcalde José Antonio Gómez y Ramón Sáez, delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, inauguró el evento que fue amenizado por la Banda Municipal de Música.
Con más de treinta estands presentes, los asistentes tuvieron la oportunidad de recorrer un variado mercado agroalimentario y artesanal, donde predominaban productos de elaboración local y tradicional. Además, se llevaron a cabo talleres que mostraban oficios típicos de la región, como la destilación de orujo, la fabricación de esencias y la cestería con esparto, junto a demostraciones de técnicas de poda en nogales.
La Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio se alzó como una de las protagonistas del evento, con su presidente, Pedro Martínez, recibiendo agradecimientos por su esfuerzo en promocionar este emblemático producto albaceteño. Asimismo, la oferta de la feria se complementó con la presentación de corderos segureños y cabras blancas celtibéricas, evidenciando la calidad de los productos de kilómetro 0.
Los sabores locales también brillaron con el show cooking del chef Quique Cerro, Embajador de la Nuez de Nerpio, cuyo compromiso con la promoción de la gastronomía regional fue destacado por Cabañero. En un gesto de reconocimiento a la difusión de productos locales, la Universidad de Castilla-La Mancha, el Restaurante Cañitas Maite y la Fundación El Sembrador fueron galardonados como nuevos ‘Embajadores de la Nuez de Nerpio’.
La Diputación de Albacete ha demostrado su firme compromiso con la Feria de la Nuez y Productos Tradicionales a través de una colaboración económica que suma 9.000 euros, destinados a la organización del evento. Más allá de ser una celebración cultural, la feria se configura como parte de una estrategia de reactivación y desarrollo económico para afrontar los desafíos demográficos y potenciar los recursos del municipio. Con más de 8.000 visitantes el año pasado, la feria sigue consolidándose como una cita ineludible en el calendario de la provincia de Albacete y un encuentro anual para los amantes de la nutrición y la cultura tradicional.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
