La cadena española Canel Rolls ha abierto su undécimo local en el dinámico barrio de Las Tablas, en Madrid, en el Paseo de San Millán de la Cogolla, esquina con la calle Ages. Este nuevo establecimiento forma parte de una estrategia de expansión destinada a consolidar la presencia de la marca en una de las zonas de mayor crecimiento en la capital española. Desde su fundación en 1998, la franquicia, perteneciente al grupo Inversiones Venespor, se ha destacado como la única cadena en España especializada en Coffee & Roll de Canela, posicionándose como un referente en este peculiar segmento.
El nuevo establecimiento de Canel Rolls abarca 60 metros cuadrados y tiene capacidad para acoger a 60 personas, ofreciendo un ambiente acogedor ideal para reuniones familiares y encuentros informales. La cadena es conocida por sus famosos Cinnamon Rolls, preparados con una receta secreta y utilizando ingredientes de alta calidad, incluida la canela de Ceylán genuina, lo que les ha otorgado el renombre de Maestros de la Canela. Sin embargo, su oferta va más allá de los rolls de canela, incluyendo también bocadillos, smoothies, zumos naturales, croissants, tartas y cookies, garantizando así una experiencia culinaria completa para todos los gustos.
Con esta apertura, Canel Rolls avanza en su plan estratégico de alcanzar un total de 60 establecimientos en los próximos cinco años, mediante un modelo de expansión que combina locales propios con franquiciados. La Comunidad de Madrid es un foco principal en esta estrategia, aunque también se prevén expansiones en el arco mediterráneo y en provincias cercanas a Madrid.
Para impulsar este crecimiento ambicioso, la compañía ha implementado un nuevo diseño de local que potencia la sostenibilidad y optimiza la inversión, posicionándose como una de las opciones más competitivas del sector. Con un margen comercial del 75% sobre el valor de venta del producto, el tiempo promedio para recuperar la inversión es de 18 meses, lo que resulta interesante para nuevos emprendedores interesados en unirse a la franquicia.
El nuevo local presenta una estética moderna y acogedora, con tonos neutros y acentos de colores vivos. La fachada oscura con detalles dorados refleja la identidad visual de Canel Rolls, mientras que los grandes ventanales permiten a los transeúntes observar el interior del establecimiento, destacándose un banderín iluminado que proclama: «Donde nace el buen rollo».
Paralelamente, Inversiones Venespor planifica la construcción de una nueva sede corporativa en un terreno de 5.300 metros cuadrados en el Polígono Industrial de Matillas, en Alcalá de Henares. Esta nueva instalación incluirá una fábrica automatizada, almacenes y cocinas centrales, lo cual permitirá a la empresa mantener políticas de precios competitivos sin sacrificar calidad e innovación.
Fundada en 1999, Canel Rolls ha crecido bajo el respaldo de Inversiones Venespor, gestora de 23 establecimientos de Canel Rolls y La Rollerie. La compañía confía su éxito a un equipo de más de 200 profesionales con dos décadas de experiencia en el sector, quienes brindan apoyo en áreas vitales como expansión, formación, investigación y desarrollo, asistencia a franquiciados, marketing y recursos humanos.
