La Taberna Doña Sancha, ubicada en el encantador pueblo de Covarrubias, en Burgos, ha lanzado una emocionante propuesta eno-gastronómica para este verano: Las cenas de Doña Sancha en colaboración con Tiempos Líquidos. Esta experiencia única combina la exquisitez de la gastronomía con la exquisitez de los vinos, en un entorno histórico y encantador.
Estas cenas especiales se llevarán a cabo los próximos 16 de julio y 6 de agosto en la histórica casa que da nombre a la taberna, construida en el siglo XV y situada en el casco antiguo de Covarrubias, una de las localidades más antiguas de Castilla y León. Los encargados de diseñar la propuesta eno-gastronómica son Diego González y Laura Rodríguez, reconocidos sumilleres de Tiempos Líquidos con una amplia experiencia en el mundo del vino.
El chef Daniel Martínez será el responsable de crear un menú maridaje especialmente diseñado para la ocasión, que combinará a la perfección con la selección de vinos que acompañarán cada plato. Los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de una velada única, en la que cada bocado estará en armonía con cada sorbo, creando una experiencia sensorial inigualable.
Estas cenas están pensadas para un reducido grupo de asistentes, lo que garantiza una atención personalizada y un ambiente íntimo y exclusivo. Los expertos en vinos y gastronomía estarán presentes durante toda la velada para explicar con detalle las características de cada vino y plato, así como la mejor forma de combinarlos para realzar sus sabores.
Además de la cena, la experiencia ofrece la posibilidad de alojamiento en Covarrubias para aquellos que deseen extender su estancia y disfrutar plenamente de todo lo que este hermoso pueblo tiene para ofrecer. Los huéspedes podrán relajarse y sumergirse en la historia y el encanto de Covarrubias, explorando sus calles empedradas y sus monumentos históricos.
Las reservas para estas cenas especiales pueden realizarse a través de la página web de la Taberna Doña Sancha, asegurando así un lugar en esta experiencia gastronómica única. Desde su inauguración en el verano de 2021, la taberna se ha destacado en Covarrubias por su atmósfera acogedora y su propuesta culinaria que combina la tradición con un toque contemporáneo.
Ubicada en una posición privilegiada con vistas al crucero de la plaza y al icónico torreón de Fernán González, la Taberna Doña Sancha ofrece una variedad de platos tanto para comidas como para cenas, que van desde opciones elaboradas hasta deliciosas tapas. Además, sus espacios están disponibles para la organización de eventos tanto empresariales como familiares, como reuniones de equipos, celebraciones privadas, catas de vinos, degustaciones y comidas personalizadas.
En definitiva, las cenas de Doña Sancha en colaboración con Tiempos Líquidos prometen ser una experiencia gastronómica excepcional, en la que la combinación entre la alta cocina y los mejores vinos dará lugar a un festín para los sentidos. Sumérgete en el encanto de Covarrubias y déjate llevar por esta experiencia única e inolvidable.
