El croissant, una deliciosa variedad de opciones para brunch
En todo el mundo, el croissant es uno de los dulces más conocidos y apreciados. Sin embargo, no solo se disfruta como un dulce, sino también con elementos salados. Esta variedad de opciones lo convierte en la opción perfecta para un brunch, como bien lo sabe el hotel Hilton Madrid Castellana.
María Gálvez, también conocida como @goutdhestia en redes, ha creado junto con el Chef del hotel, Ignacio Martinez, una propuesta que destaca por sus recetas caseras y la calidad del producto. El plato estrella es el croissant a la plancha relleno de guanciale crujiente, lámina de queso havarti fundido, champiñones salteados, cebolla caramelizada y huevos revueltos. Esta combinación de sabores es una verdadera explosión que deja un antes y un después en el extenso mundo del brunch.
El placer del domingo es un brunch
No hay nada mejor que comenzar el domingo saboreando un croissant relleno con los sabores más explosivos y acompañarlo con un sinfín de ingredientes que dan lugar al brunch más cosmopolita de la capital.
Esta receta tan deseable se presenta precedida por entrantes para compartir, entre los que se sirve una cesta de bollería variada, bizcochos caseros y panes con mantequilla y quesos de Formaje, la quesería artesana de Clara Díez, mermelada de temporada casera, aceite de oliva virgen extra y tomate mallorquín de rama. De bebida, zumo de naranja natural o un smoothie casero de temporada, junto a café o infusión; y un yogur cremoso con fruta de temporada, bayas de goji y granola.
Como plato principal, además del amado croissant, hay otras tres opciones entre las que elegir: tortita esponjosa con lonchas de salmón ahumado, huevo de corral pochado y láminas de aguacate nacional, acompañados de salsa holandesa; el brioche de mantequilla tostado con crema de tomates secos, huevos revueltos, tomates cherry confitados, stracciatella y aceite de albahaca; o como opción vegetariana, dos tortitas acompañadas de berenjena ahumada, crema agria, sésamo, tomates cherry confitados y huevo a baja temperatura.
La presentación de estos platos es de gran calidad y elegancia, lo que aumenta enormemente la experiencia culinaria. Todo esto es lo que hace que el brunch del Hotel Hilton Madrid Castellana sea un evento para no perderse.
Una atmósfera que invita a la relajación
El ambiente que se vive en el Hotel Hilton Madrid Castellana es una mezcla de elegancia y calidez. La atención al cliente y la calidad en el servicio son las prioridades del personal que trabaja en este hotel. Además, el ambiente es perfecto para disfrutar de una gran variedad de opciones culinarias que deleitan no solo al paladar, sino también a la vista.
El hotel cuenta con una amplia variedad de instalaciones para todas las necesidades, como gimnasio, piscina cubierta, spa y centro de negocios. Todo esto, sumado a los sorprendentes platos que se sirven en el brunch, hace que este hotel sea una opción perfecta para cualquier visitante, ya sea por motivos de trabajo o por turismo.
Un brunch que supera todas las expectativas
El brunch del Hotel Hilton Madrid Castellana es una verdadera experiencia culinaria que supera todas las expectativas. La combinación de sabores y texturas, sumado a la atención de calidad y el ambiente, son aspectos que lo hacen único y especial.
Es un evento para ser disfrutado en compañía de amigos o familiares para gozar de la deliciosa variedad de opciones que ofrecen. Además, es una excelente oportunidad para desconectar de la rutina y relajarse en un ambiente acogedor y elegante.
En resumen, el croissant es una deliciosa variedad de opciones para brunch que no debemos dejar de probar. Y si lo hacemos en el Hotel Hilton Madrid Castellana, sabemos que tendremos una grata experiencia culinaria y una atmósfera que invita a la relajación y al disfrute.
