El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reafirmado su apoyo a los sumilleres como figuras clave en la promoción de los vinos de calidad de la región. Esta declaración fue realizada por el vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, durante la Asamblea Ordinaria de la Unión Española de Sumilleres que se está llevando a cabo en Tomelloso.
Caballero destacó el compromiso del Gobierno, liderado por el presidente García-Page, para impulsar el sector vitivinícola, lo que ha convertido a Castilla-La Mancha en la región con el mayor número de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas reconocidas en Europa. Además, señaló el notable incremento en la calidad de los vinos y su precio en el mercado, destacando que las exportaciones han visto un aumento del 4,6 por ciento en su valor agregado. El vino, según Caballero, representa un motor económico crucial, aportando cinco por ciento del PIB regional y generando más de 2.000 millones de euros anuales.
Ante más de 60 profesionales del sector, el vicepresidente subrayó la relevancia de Castilla-La Mancha como un punto central en la viticultura nacional e internacional, con cerca de 80.000 viticultores y una producción que representa casi el 60 por ciento del vino generado en España.
Caballero también abordó la defensa del vino en el ámbito del etiquetado y el consumo responsable. Aseguró que el Gobierno regional está trabajando en las instituciones europeas para proteger un etiquetado claro y comprensible, enfatizando que el vino forma parte de la dieta mediterránea y no debe ser estigmatizado. Hizo un llamado al sector para promover un consumo moderado, uniendo esfuerzos desde los viticultores hasta los sumilleres.
Anticipando la próxima reunión del Comité Europeo de las Regiones, prevista para julio en Bruselas, Caballero mencionó que se discutirá la nueva Política Agraria Común (PAC) y la importancia del sector vitivinícola en estas políticas. Asimismo, se harán peticiones al Gobierno de la Unión Europea para que actúe en contra de aranceles impuestos por Estados Unidos y para evitar que el vino sea usado como una herramienta en disputas comerciales.
Por último, el vicepresidente resaltó la necesidad de seguir promoviendo el vino con mayores recursos y esfuerzos, tanto en mercados dentro de la Unión Europea como en el extranjero.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
