El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ha hecho una significativa entrega de felicitaciones a la Cooperativa del Campo Santa Mónica en Balazote, que celebra su 60º aniversario. Durante este evento, el consejero destacó el valor del trabajo realizado por sus socios a lo largo de seis décadas y subrayó la relevancia de las cooperativas en el medio rural de la región.
Martínez Lizán señaló que el cooperativismo agroalimentario es clave para el desarrollo de los pueblos, ya que no solo mantiene y crea empleo, sino que también ofrece servicios esenciales y fomenta el desarrollo rural. Esto lo convierte en una herramienta fundamental en la lucha contra la despoblación, un fenómeno que afecta a muchas áreas rurales.
“La Cooperativa Santa Mónica es un magnífico ejemplo de ello, ya que ha convertido a Balazote en un pueblo de renombre mundial por la calidad de sus ajos”, afirmó el consejero. Además, destacó que la cooperativa ha proporcionado empleo, ya sea de manera directa o indirecta, a prácticamente todas las familias del municipio, contribuyendo así al asentamiento poblacional y al progreso económico de toda la comarca.
El sector del ajo, representado por la Cooperativa Santa Mónica, es un referente en Castilla-La Mancha, donde se produce el 70 por ciento de la superficie nacional y se genera el 64 por ciento de la producción total. Este cultivo, junto con otras producciones agroalimentarias, se erige como un motor esencial para la economía regional, representando el 18 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) de Castilla-La Mancha.
Los datos reflejan la solidez del sector, con cerca de 2.300 industrias agroalimentarias en la región y un volumen de negocios cercano a los 10.000 millones de euros, además de su relevancia en el comercio exterior. En este sentido, Martínez Lizán mencionó que el sector agroalimentario ha experimentado un inicio de año robusto en exportaciones, alcanzando casi 340 millones de euros solo en enero, lo que representa un aumento del 14,5 por ciento en comparación con el mismo mes del año anterior. Estas cifras ponen de manifiesto la vitalidad del sector, que constituye el 38,3 por ciento del total de las exportaciones de Castilla-La Mancha en dicho mes.
El evento también contó con la presencia de importantes figuras locales, incluyendo al presidente de la Cooperativa del Campo Santa Mónica, Miguel Ángel Serrano; el alcalde de Balazote, José Antonio Simón; el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero; el delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ramón Sáez; y el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
