Ciudad Real ha sido escenario de un importante evento liderado por la Asociación Española Contra el Cáncer, en el cual se han destacado iniciativas que buscan mejorar la salud de la población. Durante este acto, el delegado de la Consejería de Sanidad en la región, Francisco José García, aprovechó la oportunidad para enfatizar la relevancia de adoptar hábitos saludables y una alimentación equilibrada, destacando el papel fundamental del aceite de oliva virgen extra en la dieta diaria.
García participó en la primera jornada titulada “Aceite de Oliva y Salud: beneficios, sabores y experiencias”, donde enfatizó que pequeños cambios en nuestra rutina pueden tener un gran impacto en nuestra salud. La promoción de dietas nutritivas y la incorporación de productos como el aceite de oliva virgen extra son esenciales para el bienestar general de la ciudadanía.
El delegado también mencionó que uno de los objetivos de la Dirección General de Salud Pública es aumentar la visibilidad de consejos sobre nutrición y ejercicio, específicamente para la prevención de la obesidad. Esta iniciativa forma parte de la Estrategia Regional para la Promoción de Hábitos de Vida Saludable, que busca fomentar estilos de vida que contribuyan a una mejor salud en la comunidad.
El evento se llevó a cabo en el instituto ‘Santa María de Alarcos’ y contó con la participación del catedrático de Nutrición, Giuseppe Fregapane, quien impartió una charla sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud. Además, se realizó una cata comentada, en la que participaron la catedrática de Tecnología de los Alimentos, Amparo Salvador, y el director de Calidad de la cooperativa ‘El Progreso’, Pedro J. Fernández Sánchez de León, quienes compartieron su experiencia y conocimientos sobre este producto.
La jornada sirvió no solo para brindar información valiosa a los asistentes, sino también para promover el consumo del aceite de oliva como un aliado en la salud y el bienestar. La Consejería de Sanidad reafirma su compromiso con la salud pública y la promoción de hábitos alimentarios saludables en Ciudad Real.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
