El gremio de hostelería de Alcázar de San Juan celebró este martes, 29 de julio, la festividad de su patrona, Santa Marta. El evento, organizado por ASECEM y la asociación La Sonrisa del Quijote, contó con la colaboración del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan y congregó a profesionales del sector, familiares y autoridades locales. La jornada inició con una misa en la capilla de la Residencia Santa Marta y continuó con un aperitivo en el Parque Alces.
La alcaldesa Rosa Melchor, junto al concejal Gonzalo Redondo y la concejala Bárbara Sánchez Mateos, estuvo presente junto a Eduardo García Villajos, presidente de ASECEM, Víctor García Chocano, de La Sonrisa del Quijote, y representantes de locales de restauración. Melchor felicitó al gremio por ser un motor económico y turístico clave para la ciudad.
Durante el acto, se entregaron reconocimientos a figuras destacadas del ámbito hostelero local: Miguel Ángel Navarro Guijarro por sus años de servicio; Jesús Racionero Vaquero, homenajeado póstumamente; e Interservi, por su colaboración constante.
La alcaldesa también compartió novedades sobre la futura Escuela de Hostelería de Alcázar de San Juan, con una inversión de más de 700,000 euros. Invitó al sector a colaborar en su desarrollo para asegurar el relevo generacional y una formación de calidad.
Begoña López-Pintor, de ASECEM, resaltó el sentido reivindicativo de la festividad, celebrando el esfuerzo del gremio. Víctor García Chocano destacó la importancia de la unidad del gremio y animó a los jóvenes a apostar por la hostelería como profesión de futuro.
La festividad de Santa Marta no solo celebró la dedicación del sector, sino que también enfocó el futuro de la hostelería en Alcázar de San Juan, como señaló la alcaldesa: un pilar del turismo y la economía de la ciudad.
Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.
