El pasado fin de semana, un grupo de 150 personas tuvo la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en el majestuoso Palacio de los Condes de Valparaíso, situado en Ciudad Real. Este evento, denominado «Saborea el Siglo de Oro», combinó la enogastronomía con el patrimonio cultural, presentando una cuidada puesta en escena nocturna. La iniciativa, promovida por la Diputación de Ciudad Real a través de Sabor Quijote, forma parte del Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro.
Los asistentes participaron en una cata maridada que celebró la riqueza de los productos locales y las recetas tradicionales del Siglo de Oro, al mismo tiempo que integró referencias literarias y artísticas. La chef Nieves Núñez del Restaurante Los Arenales, quien lideró la experiencia culinaria junto al sumiller Fernando Buitrón, comentó: “Hemos elaborado un menú a base de tapas con un toque manchego vanguardista”.
La vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turismo de la Provincia, María Jesús Pelayo, expresó su gratitud ante la excelente acogida del evento, subrayando la relevancia del festival para establecer a Almagro como un referente cultural y turístico. Por su parte, Irene Pardo, directora del festival, enfatizó el enfoque «Almagro 360º», que propone conectar diferentes maneras de experimentar tanto la cultura del Siglo de Oro como la riqueza de la región manchega.
El notable éxito de esta experiencia ha llevado a ampliar las catas programadas, pasando de dos a tres, dada la demanda. Los pases solidarios se agotaron semanas antes de las próximas citas, programadas para los días 18 y 25 de julio. La recaudación está destinada a la Asociación de Lupus de Castilla-La Mancha, que ha manifestado su agradecimiento por la visibilidad y el apoyo recibido.
Con propuestas como «Saborea el Siglo de Oro», el Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro se consolida no solo como un homenaje al teatro, sino también como un catalizador que enriquece el patrimonio cultural y gastronómico de su entorno.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
