Piedrabuena, Ciudad Real, 14 de marzo de 2026.- El vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, ha inaugurado la feria ‘Sabores de los Montes’, una iniciativa que busca reforzar la promoción de los productos agroalimentarios de calidad de la región y fomentar el consumo local. Durante su intervención, Caballero destacó la importancia de poner en valor el trabajo de los productores locales y la necesidad de que los consumidores opten por productos de calidad originarios de Castilla-La Mancha.
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destinado en 2026 un total de 2,8 millones de euros a la promoción de la agroalimentación. Caballero afirmó que esta inversión, que incrementa cada año, tiene como objetivo no solo incrementar la presencia en ferias agroalimentarias de renombre, sino también desarrollar campañas publicitarias en distintos medios de comunicación y en puntos de venta directa al consumidor en grandes ciudades.
Desde Piedrabuena, el vicepresidente subrayó la relevancia de la marca ‘Campo y Alma’, impulsada por el Gobierno regional, la cual se ha consolidado como un referente de calidad. Caballero hizo hincapié en que se participará en más de una decena de ferias comerciales, mostrando con orgullo el estand ‘Campo y Alma’ y ofreciendo ayudas para empresas del sector agroalimentario.
Asimismo, se están llevando a cabo esfuerzos para obtener el reconocimiento y la protección de productos emblemáticos como el pistacho y la lenteja de La Manchuela, los hongos de la misma región, los Miguelitos de La Roda y la carne de la Sierra de Guadalajara. Caballero resaltó la carne de caza como uno de los productos más reconocidos por su calidad en la comarca, y destacó su valor tanto nutricional como económico.
El vicepresidente también expresó su felicitación al Ayuntamiento de Piedrabuena por organizar la primera edición de la feria ‘Sabores de los Montes’, que se desarrollará a lo largo del fin de semana y atraerá aproximadamente a 5,000 visitantes. Este evento no solo promueve la carne de caza, sino que también celebra una variedad de productos gastronómicos locales, consolidando así su vocación comarcal y provincial.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
