En el Mercat de la Concepció de Barcelona se llevó a cabo un evento innovador donde la empresa Roll’eat presentó su línea Good’Buy, una solución destinada a eliminar el uso de envases desechables en la compra de alimentos frescos. La presentación reunió a expertos en sostenibilidad, comerciantes y periodistas, quienes tuvieron la oportunidad de interactuar con los productos estrella de la línea: Good’Bag y Good’Wrap.
Good’Bag es una bolsa con dos compartimentos que permite organizar las compras, separando frutas y verduras en una sección transpirable de los productos más delicados en un compartimento impermeable. Good’Wrap está pensado para envolver y transportar carnes, embutidos y pescados, eliminando la dependencia de bandejas y envoltorios de un solo uso. Se estima que el uso de estos productos podría ayudar a una persona a evitar más de 600 productos desechables al año, contribuyendo así a una reducción significativa de residuos.
Durante el evento, Rosa García, directora de Rezero, resaltó la importancia de crear soluciones que sean accesibles para los consumidores, y subrayó que muchas personas desean adoptar hábitos de compra más sostenibles pero se encuentran con obstáculos como la falta de opciones adecuadas. Delightyu esta visión, Meritxell Hernández, fundadora y CEO de Roll’eat, afirmó que Good’Buy es más que un simple producto, es una herramienta para fomentar un consumo cotidiano más sostenible, sin comprometer la comodidad.
Los comerciantes asistentes expresaron entusiasmo por el potencial que representa Good’Buy, destacando su practicidad y facilidad de integración en sus operaciones diarias. Este lanzamiento ocurre en un contexto donde en Cataluña, el promedio de bolsas anuales por habitante alcanza las 575, y los envases de un solo uso son comunes en mercados y comercios locales.
La positiva acogida que han tenido los productos de Good’Buy refleja un creciente interés tanto de los consumidores como de los comerciantes por adoptar prácticas de consumo más responsables. La jornada en el Mercat de la Concepció demuestra que es posible realizar compras de manera más sostenible y sin generar residuos, estableciendo un precedente hacia la transformación de hábitos de consumo en la región.
