El gremio de hostelería de Asecem, presentó ayer miércoles su nueva actividad, “TORTILLAS CON ARTE”, en las instalaciones de la cooperativa Bodegas La Unión. Una actividad que además ha coincidido con el Día Internacional de los Museos.
III edición, de unas jornadas en la que los hosteleros rinden tributo a uno de los platos más tradicionales por excelencia, como es la tortilla de patatas o española.
24 establecimientos participantes, que elaborarán del 18 al 28 de mayo, una amplia variedad de tortillas, tales como bacalao, verduras, rellenas, de morcilla con piñones, jamón serrano y queso, setas, deconstruidas …., y en distintos formatos (pincho, tapa, ración, enteras ….).
Os esperamos en Alcázar del 18 al 28 de mayo para degustar la amplia variedad de tortillas, que nuestros hosteleros elaborarán para estas jornadas.
Fotos de la web del ayuntamiento
