Artículo sobre impulso en el sector del champiñón en Castilla-La Mancha
Quintanar del Rey (Cuenca), 12 de agosto de 2024
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha expresado su interés en impulsar nuevas investigaciones en el sector del champiñón para mantener el liderazgo a nivel nacional. En una visita al Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (CIES) en Quintanar del Rey, la viceconsejera de la Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales, se reunió con los promotores del proyecto Champiniesta para discutir sobre las necesidades del sector.
La viceconsejera destacó la importancia de conocer de cerca las necesidades de los actores clave para la preparación de proyectos innovadores, ejecución y divulgación de resultados. La convocatoria de Grupos Operativos de la Agencia Europea de Innovación busca apoyar la creación de grupos interdisciplinarios que impulsen la investigación en el sector agrario y agroalimentario. Con un presupuesto de 10,8 millones de euros, se financiarán proyectos innovadores con hasta 250,000 euros por proyecto.
Castilla-La Mancha es líder en la producción de champiñón a nivel nacional, con más de 78,000 toneladas y un gran número de explotaciones distribuidas en varios municipios. El sector del champiñón y otros hongos comestibles generan una facturación cercana a los 120 millones de euros al año, fomentando la creación de empleo y combatiendo la despoblación en zonas rurales.
El CIES se encuentra a la vanguardia en investigación del sector del champiñón y se anima a participar en la convocatoria de Grupos Operativos para continuar innovando y mejorando la producción. El Gobierno regional también está trabajando en la creación de una nueva figura de calidad denominada ‘Hongos de La Manchuela’ para destacar los elementos diferenciadores del producto de la región.
En definitiva, el impulso en las investigaciones en el sector del champiñón en Castilla-La Mancha destaca el compromiso del Gobierno regional por mantener el liderazgo en la producción y promover la innovación en este importante sector agroalimentario.
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