El pasado viernes 27 de febrero, la ciudad de Alcázar de San Juan recibió con entusiasmo la apertura de un nuevo espacio en su vibrante oferta hostelera: la cafetería bar “El Encanto”. Ubicada en la calle Juan Carlos I, número 11, este establecimiento es el fruto del esfuerzo y la perseverancia de dos emprendedoras venezolanas, Raquel Ramírez y Génesis Piña, quienes han encontrado en esta localidad manchega el lugar ideal para materializar su sueño empresarial.
En un acto inaugural que no solo atrajo a curiosos y vecinos, sino también a autoridades locales como los concejales Javier Ortega y Javier Castellanos, quienes expresaron su agradecimiento a Ramírez y Piña por elegir Alcázar de San Juan para su proyecto. Ambos concejales destacaron la diversidad que aporta la nueva propuesta culinaria de “El Encanto”, una mezcla cautivadora de sabores venezolanos y españoles, que busca enriquecer el panorama gastronómico de la región.
La carta de “El Encanto” es una invitación a un viaje de sabores, fusionando raciones, bocadillos, hamburguesas, empanadas y, por supuesto, las tradicionales arepas venezolanas, en un ambiente que promete ser un punto de encuentro tanto para los residentes como para los visitantes. Ramírez y Piña, visiblemente emocionadas, agradecieron el respaldo de familiares y amigos en esta nueva aventura y enfatizaron su deseo de mezclar culturas y ofrecer una experiencia única.
Con un horario de apertura que busca adaptarse a las necesidades de su clientela, de 07:00 a 16:00 horas y de 18:00 a 19:00 horas, “El Encanto” se presenta como un espacio acogedor que promete ser testigo de numerosas reuniones y momentos especiales en Alcázar de San Juan.
Así, “El Encanto” no solo se establece como un negocio, sino como un sueño compartido y una propuesta que enriquece la comunidad, aportando un toque internacional a la maravillosa oferta culinaria local.
Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.
