En Tomelloso, Ciudad Real, se llevó a cabo la Jornada divulgativa sobre el sector del pistacho, organizada por el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. El evento tuvo lugar el 25 de junio de 2024 con el fin de presentar las investigaciones realizadas y conocer las necesidades y desafíos del sector para su desarrollo.
El director del IRIAF, José Luis Tenorio, explicó que la jornada buscaba establecer líneas prioritarias de investigación que permitieran encontrar soluciones a los retos del sector del pistacho en la región, contribuyendo así a su crecimiento ordenado. Más de 200 asistentes participaron en la jornada, donde se expusieron trabajos realizados en el Centro de Investigación Agroambiental de El Chaparrillo de Ciudad Real, dedicado a la investigación de cultivos leñosos, entre otros temas.
En particular, se destacó el enfoque en el cultivo del pistacho, con proyectos relacionados con la certificación genética y fenotípica de la planta, estudios de polinización artificial y fenología, y la obtención de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del cultivo de pistacho de Castilla-La Mancha. Además, se busca incorporar más investigadores para mejorar los conocimientos en la mejora, protección y manejo del cultivo, tras la alta demanda de información sobre este tema en cursos y jornadas previas.
El programa de la jornada incluyó la presentación del CIAG ‘El Chaparrillo’, la exposición de las líneas de trabajo actuales, investigaciones de la industria del pistacho, subproductos de la industria y mesas redondas sobre los retos y carencias del cultivo del pistachero, las necesidades de la industria del procesado de pistacho y estrategias para la comercialización del pistacho de Castilla-La Mancha.
En resumen, la Jornada divulgativa sobre el sector del pistacho en Tomelloso fue un espacio de intercambio de conocimientos e ideas para impulsar el desarrollo y la innovación en la industria agrícola de la región. Con la participación activa de expertos y profesionales del sector, se espera que estas investigaciones y mejoras contribuyan al crecimiento sostenible y competitivo del cultivo de pistacho en Castilla-La Mancha.
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