22 marzo, 2025
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La Esencia Vinícola de Castilla-La Mancha: Un Viaje a Través de Sus Denominaciones de Origen

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ha subrayado en Valdepeñas que la región se consolida como la comunidad autónoma española con mayor número de Denominaciones de Origen (DOP) vínicas, alcanzando un total de 24 reconocidas por la Unión Europea, tras la reciente inclusión de la DOP Finca Río Negro, formalizada en el Diario Oficial de la UE. Esta cifra se complementa con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Castilla, elevando la suma a 25 figuras de calidad relacionadas con el vino en Castilla-La Mancha.

Martínez Lizán realizó estas declaraciones en la Gala de reconocimientos de la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha, donde estuvo acompañado por importantes figuras del sector, como el presidente de la Asociación, Alfonso García Cámara; el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín; así como otros representantes del ámbito agroalimentario. Durante su intervención, el consejero hizo hincapié en las características únicas del nuevo vino de pago Finca Río Negro, el cual destaca por estar situado en el viñedo más septentrional de la región, donde las condiciones naturales excepcionales favorecen la producción de vinos de calidad diferenciada.

De las 25 figuras de calidad mencionadas, Martínez Lizán detalló que hay diez DOP de vino y 14 DOP de vinos de pago, así como una IGP. Todos estos denominaciones, enmarcadas bajo la iniciativa ‘Campo y Alma’, reflejan la relevancia de un sector que constituye una parte fundamental de la identidad y economía de Castilla-La Mancha.

El consejero también enfatizó la diversidad y la alta calidad de los vinos producidos en la región, comenzando por Valdepeñas, un lugar emblemático para la promoción del sector agroalimentario. Asimismo, Martínez Lizán expresó la voluntad del Gobierno regional de seguir trabajando hacia la mejora y el aumento del valor añadido en la producción de vino embotellado de calidad, destacando la importancia de las exportaciones.

En otro momento de la gala, Julián Martínez Lizán recibió el título de enólogo honorífico de la Asociación de Enología, un reconocimiento que comparte con otras figuras destacadas como el enólogo José Carrasco y la industria metalúrgica Parcitank. El consejero aprovechó la oportunidad para agradecer el trabajo de la asociación en la promoción de los vinos de Castilla-La Mancha y la dignificación de la enología como profesión y ciencia, afirmando que el esfuerzo colectivo del sector vinícola ha llevado a la región a un momento de crecimiento notable, con un estocaje de vino en cifras mínimas desde 2019 y un aumento en las ventas y precios.

vía: Diario de Castilla-La Mancha

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