El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha anunciado este viernes los 21 ganadores de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ 2025 durante la celebración de la feria de agricultura y ganadería de Albacete, Expovicaman. Estos galardones, los más antiguos de Castilla-La Mancha, cumplen su 36ª edición y tienen como objetivo destacar «la grandeza de las producciones agroalimentarias amparadas por diversas normas de calidad» a través de denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas y entidades de especialidad tradicional garantizada. La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo el próximo viernes 16 de mayo en la localidad toledana de Mora.
El jurado, formado por paneles de profesionales, realizó catas a ciegas en diferentes lugares, como el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Tomelloso y el Centro de Investigación Apícola de Marchamalo, con el fin de seleccionar a los ganadores de entre las empresas y productores inscritos en la competición.
Este año se ha introducido un nuevo premio para las mejores Nueces de Nerpio, así como un reconocimiento a los promotores de la indicación geográfica protegida Espárrago Verde de Guadalajara. Además, se anticipa que en la próxima edición se sumen nuevos galardones para productos como la lenteja castellana y el pistacho castellano manchego.
En la categoría de vinos, ‘Símbolo Chardonnay en barrica’ fue galardonado como el mejor vino blanco, mientras que ‘Tomillar Merlot’ recibió el premio al mejor vino rosado. ‘Lienzo Airén Brut Nature’ se destacó como el mejor vino espumoso y ‘Símbolo Airén’ fue reconocido como el mejor vino de uva airén. En cuanto a los tintos, ‘Ruta 14 Tempranillo’ ganó el Gran Selección al mejor vino tinto de añadas 2024 y 2023, y ‘Taray Crianza’ fue premiado entre los tintos de añadas anteriores a 2023.
En el ámbito de los quesos, el Queso Manchego Semicurado fue otorgado a ‘Dehesa Zacatena’, mientras que ‘El Fontejón’ fue reconocido como el mejor Queso Manchego Curado. ‘Ojos del Guadiana’ se llevó el premio al mejor Queso Manchego Artesano Semicurado y ‘Sánchez Rojas’ fue premiado con el título de mejor Queso Manchego Artesano Curado.
Además, ‘Oro La Senda Coupage 70% Picual, 30% Cornicabra’ fue galardonado como el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, y ‘Guadalhor Espliego’ como la mejor miel de La Alcarria. También se premiaron el mejor Azafrán de La Mancha y las mejores berenjenas y melones de la región.
La ceremonia incluyó también premios empresariales, destacando a Dehesa el Milagro como la Mejor Empresa de Producción Ecológica de Castilla-La Mancha y a Servicio Apícolas Melque como la Mejor Empresa de Venta Directa.
Durante su discurso, Lizán destacó que estos premios representan «un valor añadido» para los agricultores y ganaderos, además de ser una importante carta de presentación que contribuye a la venta de productos. Informó que las exportaciones agroalimentarias de Castilla-La Mancha alcanzaron un récord de 3.658 millones de euros el año pasado, con las figuras de calidad desempeñando un papel clave en este logro.
Lizó también mencionó que los productos más afectados por los aranceles, como el aceite, queso y vino, han visto una disminución de precios para hacer frente a las tasas aduaneras en Estados Unidos. Sin embargo, expresó su preocupación por el inminente aumento de aranceles a los vinos, haciendo un llamado a la cordura en las relaciones comerciales y solicitando que los productos agroalimentarios no sean considerados «monedas de cambio», dado su impacto en las economías familiares más vulnerables.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
