La vendimia 2023 ha comenzado con fuerza en la Denominación de Origen La Mancha, mostrando un adelanto en comparación con otros años. Los viñedos de la región se visten de actividad con la recolección temprana de variedades como la Chardonnay, la Sauvignon Blanc y la Moscatel.
Según Teodomiro Carrero Gallego, representante de Viveros Ferca y Bodegas Ferca, el calor ha acelerado el inicio de la temporada, que se proyecta fructífera. Las máquinas de vendimia ya se pusieron en marcha la noche del 11 de agosto.
Este adelanto en la vendimia se puede apreciar en las cuatro provincias que componen la Denominación de Origen La Mancha. En Albacete, bodegas como Vinícola de Villarrobledo o Bodegas Juan Ramón Lozano comenzaron la recolección el 4 de agosto, obteniendo uva de excelente calidad con un grado medio de 13˚ y un PH de 3,2.
En Ciudad Real, bodegas como Yuntero iniciaron la recolección de uvas blancas, destacadas por su intenso aroma. Aunque la ola de calor ha exigido actuar con rapidez, la calidad de la uva es excelente, según Felipe Rodríguez, presidente de la bodega. Opiniones similares fueron compartidas por Jesús Julián Casanova, presidente de la bodega El Progreso, y Esperanza Muñoz, enóloga de Bodegas Símbolo.
Tomelloso también está en plena actividad, con Vinícola de Tomelloso recogiendo la variedad Sauvignon Blanc. En la provincia de Cuenca, bodegas como Puente de Rus y Bodegas Campos Reales también dieron inicio a la vendimia.
En Toledo, tanto Bodegas Altovela como Felíx Solis se unieron al esfuerzo colectivo, comenzando la recolección con las mismas variedades.
La variedad cencibel o tempranillo, la más cultivada en la DO La Mancha, también presenta un adelanto en su vendimia, especialmente en zonas como Campo de Criptana y Arenales de San Gregorio. Sin embargo, la tradicional blanca Airén, icónica de La Mancha, mantendrá su ritmo habitual y no se recolectará hasta septiembre, debido a su característica maduración dilatada.
Con este panorama, La Mancha se prepara para una vendimia que promete ofrecer vinos de excepcional calidad, resultado del esfuerzo y dedicación de sus viticultores.
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