Villamuelas, Toledo, 25 de febrero de 2026. La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín Bravo, ha destacado que las lluvias han marcado la campaña de recogida de aceituna de este año en Toledo. La finalización de la recogida del fruto se ha visto retrasada debido a las condiciones climáticas, pero actualmente se está llevando a cabo la recolección, ya que la climatología y el acceso a las fincas agrícolas lo han permitido.
En su visita a la Cooperativa ‘Olivar del Cristo’ en Villamuelas, acompañada por el coordinador de la Delegación de la Junta en Toledo, Javier Úbeda, y el alcalde del municipio, Rubén Mendoza, Martín Bravo pudo conocer de primera mano la evolución de la campaña 2025-2026. En muchas zonas de la provincia, los agricultores han regresado al campo para recoger las últimas aceitunas, a pesar de que los vientos han causado la caída del fruto. No obstante, las recientes lluvias han resultado beneficiosas para las reservas hídricas necesarias para los árboles en vista del próximo verano y la próxima campaña.
Se espera que los resultados de esta campaña sean inferiores a los de la anterior, la cual fue histórica en la provincia de Toledo, con una cosecha de 282 millones de kilos de aceituna. En el caso de la Cooperativa ‘Olivar del Cristo’, se han recogido 3,2 millones de kilos, resultando en más de 700.000 kilos de aceite de excelente calidad. En términos generales, se estima que ya se han recogido más de 180 millones de kilos de aceituna en las cooperativas y almazaras toledanas.
La delegada provincial también resaltó el crecimiento continuo de la superficie de olivar en la provincia, que se ha consolidado como cultivo mayoritario en Castilla-La Mancha. En este contexto, la cooperativa ‘Olivar del Cristo’, que se acoge a la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, garantiza la calidad y procedencia geográfica de sus aceites. Fundada hace 22 años, la cooperativa ha experimentado un crecimiento constante en el volumen de aceituna tratada, al tiempo que ha mantenido estable el número de socios.
Además, ha recibido importantes ayudas del Gobierno regional, liderado por Emiliano García-Page, a través de la línea FOCAL, lo que ha permitido realizar inversiones significativas en la modernización de sus instalaciones. Con una inversión total de medio millón de euros y una subvención de más de 150.000 euros de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, la cooperativa ha mejorado el patio principal, renovado maquinaria, instalado una nueva báscula y tolva, así como incorporado nuevos depósitos y una centrifugadora.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
