La alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha asistido este miércoles a la presentación de la primera cerveza sin alcohol de la empresa toledana Domus, un acto que se ha desarrollado en las instalaciones al aire libre del Cigarral de Las Mercedes y al que han asistido representantes de la vida social, cultural y política de la capital regional.
Milagros Tolón ha puesto en valor la actividad económica local que tiene en el responsable de Domus, ha dicho, un referente de “valentía, juventud, toledanismo y emprendimiento; Fernando Campoy lleva el nombre de Toledo allá donde va, a quien me unen lazos de amistad, tanto con él, como con su familia”, ha señalado la alcaldesa que ha tomado la palabras tras las intervenciones del propio empresario y del delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Toledo, Javier Úbeda, y del presidente de la Diputación Provincial, Álvaro Gutiérrez.
“Quiero aprovechar esta ocasión para agradecer tanto a Fernando Campoy como a Fernando Lleida, responsable del Cigarral de Las Mercedes, ambos comprometidos con la ciudad, con su reactivación y con la dinamización económica y empresarial de la capital”, ha proseguido la responsable municipal, además de subrayar que en pro de la noche local y del ocio nocturno la iluminación artística de los principales monumentos del Casco Histórico ampliarán desde mañana, jueves, su horario de encendido hasta las 02:00 horas.
Por último, Milagros Tolón ha indicado que la gastronomía jugó un papel vital en la ciudad en 2016 cuando ostentó el título de Capital Española de la Gastronomía, desde entonces, ha reconocido la primera edil, Toledo se ha posicionado en el mercado nacional e internacional por su gastronomía y buen servicio del sector que ofrece al público espacios únicos como los cigarrales para disfrutar de la cocina toledana, que aunque bebe de la tradición se enmarca en la vanguardia.
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