Alcázar de San Juan se revitaliza con la inauguración de ‘Taberna Pelaspigas’ y ‘Terraza Makuba’, dos nuevos espacios que prometen enriquecer la oferta culinaria y de ocio de la ciudad. Bajo la dirección del Grupo Pedro del San, estas innovaciones combinan tradición y modernidad en un mismo lugar, situado en la Avenida de las Regiones, 21.
La ‘Taberna Pelaspigas’ ofrece una experiencia gastronómica que destaca por su cocina de mercado. Los visitantes podrán disfrutar de platos tradicionales, un menú diario, carnes y raciones en un ambiente acogedor con diseño de cocina abierta que busca estrechar lazos con el cliente.
Por su parte, ‘Terraza Makuba’ se presenta como un destino ideal para disfrutar de las noches de jueves a domingo. Con una oferta de cócteles, mojitos y música en directo con DJs, este espacio pretende ser un imán para quienes buscan una experiencia nocturna relajada. La terraza permanecerá abierta hasta las 3 de la madrugada, ofreciendo un entorno perfecto para el verano.
La inauguración de estos espacios contó con la presencia de la alcaldesa Rosa Melchor y miembros de la Corporación Municipal, quienes elogiaron la renovación del local y la innovadora propuesta de sus impulsores, Rosa Gallego y Pedro Lozano. La alcaldesa destacó la importancia de estas iniciativas para la generación de empleo, señalando que el proyecto comienza con un equipo de seis personas, aumentando a 16 los fines de semana.
Rosa Melchor enfatizó el papel de los pequeños y medianos empresarios en la dinamización de Alcázar de San Juan, y felicitó a Gallego y Lozano por su profesionalidad y visión emprendedora que tanto aportan a la comunidad local.
Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.
