Crisara, Prunotec y Cajamar, con la colaboración de Novedades Agrícolas, Tubest Sistemas de Riego y Servicios Agrícolas Los Tallaos, organizan el III Forum Internacional de almendro y pistacho, que se va a celebrar el próximo miércoles, 19 de octubre, en Talavera de la Reina.
Tecnología y ecología deben ir de la mano y en este nuevo encuentro, donde se darán a conocer las últimas investigaciones llevadas a cabo tanto en el cultivo del almendro como en el del pistacho, han informado los organizadores.
Igualmente, desde un punto de vista comercial, la calidad, la certificación ecológica y otros valores sociales y medioambientales se están teniendo en cuenta cada día más por parte de los consumidores, habiéndose generado en el mundo un nicho de mercado y una demanda en este sentido que representa una oportunidad única para implantar un modelo sostenible en nuestros territorios.
El almendro desde el punto de vista agronómico es un árbol adaptable a distintos terrenos y capaz de adaptarse a condiciones limitantes de suelo, clima y pluviometría, es por ello que Castilla-La Mancha es una de las regiones con mayor potencial y el lugar adecuado para celebrar por tercer año consecutivo este Forum, con el que se pretende poner en valor un modelo de producción adaptado a la realidad de los recursos y limitaciones así como potenciar la almendra mediterránea por calidad y valores sociales y medioambientales, como la huella hídrica, economía familiar o certificaciones ecológicas.
Igualmente, el objetivo de este encuentro es trasladar al agricultor las técnicas de cultivo y conocimiento necesario para hacer un cultivo rentable y sostenible trasladando, en este sentido, el conocimiento de los distintos centros de investigación y la experiencia de empresas con amplio recorrido en el sector, poniendo en conocimiento del sector productor de almendra y pistacho la importancia y la necesidad de cubrir una demanda creciente en el mundo que exige por parte de los consumidores una diferenciación clara con el resto.
La entrada Talavera acoge el miércoles un forum que dará a conocer últimas investigaciones sobre almendro y el pistacho se publicó primero en Diario de Castilla-la Mancha.
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