Este fin de semana, el emblemático paraje de Campo de Criptana se transformó en el epicentro cultural y turístico de la provincia con la celebración de «Sabor Quijote». Este evento, ya reconocido como una «marca de calidad», fue inaugurado por el presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde Menchero, quien resaltó su influencia positiva en el turismo y la economía local.
Valverde, acompañado por diversas figuras políticas, participó en actividades como una molienda tradicional en el histórico molino Burleta y visitas a bodegas, fortaleciendo la conexión entre la cultura, la historia y el crecimiento económico de la zona. La Sierra de los Molinos, descrita por el presidente como «patrimonio universal», ofreció un escenario ideal para la presentación de esta iniciativa, que tiene como objetivo proyectar la riqueza de La Mancha y su vínculo con Don Quijote.
«Sabor Quijote» no es un evento únicamente local, sino que ha logrado expandirse a otras regiones como Valladolid, Murcia y Sevilla, consolidando su prestigio a nivel nacional. María Jesús Pelayo, vicepresidenta del área de Impulso Cultural y Turístico, subrayó la importancia de Campo de Criptana en esta edición, conectando el evento profundamente con la identidad cervantina y utilizando la presencia de 50 creadores de contenido y prensa para promover globalmente el atractivo del lugar. La sinergia entre turismo, cultura, patrimonio y gastronomía se presenta como un motor económico esencial para la región.
Las actividades de la jornada incluyeron eventos sociales como la actuación de Airén Fest y una presentación en el restaurante Las Musas. Pelayo destacó el éxito del evento y su capacidad para generar un impacto mediático significativo, haciendo mención de los resultados recientes obtenidos en Daimiel.
El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro, expresó su satisfacción con el evento y enfatizó el papel de su municipio como representante de toda la región. Las iniciativas recientes, como el convenio con Renfe para el Tren de los Molinos, complementan la oferta cultural y turística disponible durante el fin de semana.
Con proyectos que fomentan la colaboración entre distintos niveles de gobierno, Campo de Criptana se afianza como una puerta de entrada al turismo en Ciudad Real, señalando un futuro de desarrollo económico y promoción cultural continua.
 
 vía: Diario de Castilla-La Mancha
 
 