Grupo Prodesco ha presentado su ambicioso Plan Estratégico 2025, destinado a consolidar su liderazgo en el sector HORECA mediante el crecimiento, la expansión y la innovación. Este plan, que tiene como objetivo superar los 60 millones de euros en facturación, se centra en la diversificación de su oferta y en el fortalecimiento de su presencia tanto a nivel nacional como internacional.
Después de un exitoso 2024, la empresa ha fijado su mirada en la expansión de nuevos territorios, con Barcelona como un núcleo estratégico para la distribución en el noreste de España. Dentro de este contexto, se inaugurará una nueva planta llamada «La Fábrica de Pulpo», dedicada a la producción de pulpo cocido, un proyecto que simboliza innovaciones en calidad.
El CEO, Alberto Mena Zalaba, ha destacado la importancia de potenciar la red de distribución, que se apoyará en acuerdos con más de 100 distribuidores en el ámbito nacional y europeo. La reciente integración de Abarrotes Food S.L. y la apertura de una nueva delegación en Terrassa son pasos cruciales para mejorar la logística y el servicio al cliente, especialmente en la región barcelonesa.
La Fábrica de Pulpo, ubicada en Arganda del Rey, representa una inversión de más de 2 millones de euros y servirá como pilar dentro del Plan Estratégico. Este proyecto no solo diversificará la oferta de productos del mar destinados al sector HORECA, sino que también asegurará mejoras significativas en la calidad y singularidad de los mismos.
La estrategia de Prodesco incluye un enfoque en la innovación y la especialización a través de alianzas estratégicas y la ampliación de su red de proveedores. Las colaboraciones con marcas reconocidas, como 3 Fanegas, 3 Razas y Lunios, permitirán enriquecer su portafolio, adaptándose mejor a las demandas emergentes del mercado.
La diversificación abarcará categorías como la latina, tex-mex y asiática, al tiempo que se fortalecerán los productos de alta gama del mar. Para respaldar este crecimiento, se prevé un aumento del 35% en las áreas de Comercial y Logística para 2025, enfatizando el desarrollo del talento humano en la organización.
En resumen, Grupo Prodesco se posiciona con un modelo de crecimiento que prioriza la expansión territorial, la innovación y la excelencia operativa, garantizando un futuro lleno de oportunidades sostenibles y un liderazgo consolidado en el sector HORECA.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
