Apoyo del Gobierno regional a nuevos proyectos agroalimentarios relacionados con el cultivo del pistacho en Toledo
El Gobierno regional de Castilla-La Mancha ha mostrado su apoyo a nuevos proyectos agroalimentarios relacionados con el cultivo del pistacho en la provincia de Toledo. En concreto, se ha destacado la reciente creación de la Cooperativa «PISTAQUERO» en la localidad de Quero, cuyas instalaciones en proceso de construcción han sido visitadas por la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, junto al coordinador provincial de la delegación de la Junta en Toledo, Javier Úbeda, y el alcalde de Quero, Rubén Torres.
La delegada provincial ha elogiado la decisión de la cooperativa de apostar por el cultivo del pistacho, un producto en crecimiento y de gran importancia en la provincia. Con 72 socios dedicados al pistacho en la comarca, la Cooperativa «PISTAQUERO» ha realizado una inversión inicial de 500.000 euros en el proyecto, con planes de ampliar las inversiones para completar todas las etapas del proceso de producción y comercialización.
Martín ha resaltado la importancia de este proyecto cooperativo para la localidad de Quero, un municipio pequeño con emprendedores locales en una comarca con un gran potencial agropecuario. En la provincia de Toledo, el cultivo del pistacho cuenta con casi 18.000 hectáreas de plantación y más de 4 millones de árboles en crecimiento.
Castilla-La Mancha destaca como líder en la producción de pistachos a nivel nacional, con el 74% de la superficie dedicada a este cultivo. La delegada provincial ha señalado que las condiciones climáticas óptimas de la región favorecen el desarrollo del pistacho, y ha destacado el interés de la Cooperativa «PISTAQUERO» en acogerse a las ayudas FOCAL de la Consejería de Agricultura.
Además de las ayudas económicas, el Gobierno regional está trabajando en un Plan estratégico para el sector del pistacho y en la obtención del reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida del Pistacho de Castilla-La Mancha. Asimismo, se están realizando estudios relacionados con la genética y la valorización de residuos de pistacho para su transformación en bioabono.
En resumen, el apoyo del Gobierno regional al cultivo del pistacho en Toledo demuestra el compromiso con el desarrollo de nuevos proyectos agroalimentarios y la promoción de materias primas de calidad en la región.
Fuente: Diario de Castilla-la Mancha.
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