Ha sido convocado el II Concurso Local de Cruces de Mayo con motivo de la celebración de las Fiestas de Mayo 2022 por el ayuntamiento de Tomelloso (Ciudad Real). En este concurso pueden participar personas, entidades, empresas o colectivos de la localidad, hay tres premios: 500, 300 y 200 euros y el plazo de inscripción estará abierto hasta el próximo viernes, 22 de abril.
Concurso de Cruces de Mayo
Tal como han informado, las cruces que se presenten al concurso, deberán estar totalmente terminadas el día 1 de mayo. El jurado calificador se personará para su valoración el 2 de mayo, en el lugar donde esté instalada cada una de ellas, en horario informado previamente a los participantes.
Deberán estar expuestas para ser visitadas por cualquier ciudadano que lo desee durante el periodo de celebración, entre los días 2 y 15 de mayo, indicando para ello el horario de apertura y cierre para el público.
Inscripciones en el Registro de Entrada del Ayuntamiento
Las inscripciones para participar hay que presentarlas en el Registro de Entrada del Ayuntamiento, o a través de los medios previstos en la Ley, en solicitud normalizada (Anexo I que se encuentran junto a las bases). En la solicitud de inscripción los participantes aportarán además fotocopia del DNI/NIF, dirección completa y teléfono de contacto.
Las bases recogen también que se causarán las menores molestias posibles a los vecinos y se adoptarán cuantas medidas de seguridad y tranquilidad se prevean con carácter general. Hacen también referencia a los equipos de música especificando que, si los hubiera, deberán estar apagados a partir de las 00:00 horas, con objeto de causar las menores molestias posibles a la vecindad.
Autorizaciones de instalación de cruces en la vía pública
Los solicitantes de autorización para instalar una Cruz de Mayo en la vía pública permitirán y facilitarán las inspecciones que se acuerden por la autoridad competente. Los autorizados responderán por los daños que se produzcan en vía pública por negligencia o incumplimiento de las obligaciones establecidas en las normas.
Las autorizaciones de instalación en vía pública se harán tras los necesarios informes municipales y con los condicionamientos que garanticen el tráfico por la zona, la limpieza y el respeto al vecindario.
En caso de solicitar el uso de la vía pública, sólo se permitirán zonas de aparcamiento o plazas, nunca corte de calles. En el supuesto de que la zona de aparcamiento esté regulada por zona O.R.A., esta deberá llevar la autorización de la empresa adjudicataria del servicio.
Todas las bases del concurso de Cruces de Mayo en el siguiente enlace: http://www.tomelloso.es/images/Bases_y_Anexo_-__II__CONCURSO_LOCAL_CRUCES_DEL_MAYO.pdf
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy la nueva norma sobre el uso de mascarillas que elimina la obligación de llevarla en la mayor parte de los interiores, excepto en centros sanitarios y sociosanitanitarios y en todos los transportes.
El Real Decreto, que entrará en vigor mañana una vez se publique en el Boletín Oficial del Estado (BOE), deja en manos de las empresas la potestad de imponer o no su uso a los trabajadores a partir de la valoración que hagan los servicios de prevención de riesgos laborales, mientras que en el resto de ámbitos pasará a estar solo recomendada.
Según Carolina Darias, esta decisión ha sido posible dada la «altísima cobertura vacunal» del 92 % en mayores de 12 años y una disminución de la gravedad de la enfermedad
Esta decisión ha sido posible porque la situación de la pandemia así lo permite: a la «altísima cobertura vacunal» del 92 % en mayores de 12 años se suman unos indicadores a la baja y una disminución de la gravedad de la enfermedad, según ha explicado en rueda de prensa la ministra de Sanidad, Carolina Darias.
Obligatoria en transporte y centros de salud
En el caso de los colegios, ya no será obligatorio llevar mascarilla en las aulas, aunque sí se aconsejará para los profesores con alguna vulnerabilidad; tampoco se exigirá en comercios, supermercados, restaurantes y bares, así como gimnasios, teatros, cines o conciertos, pero sí será recomendable para personas con factores de riesgo.
El Real Decreto deja en manos de las empresas la potestad de imponer el uso de mascarilla en el centro de trabajo
En ámbitos sanitarios, tendrán que ponérsela visitantes y trabajadores de hospitales, centros de salud o de transfusión de sangre y farmacias, salvo para las personas que estén ingresadas, o residencias, en las que tampoco los mayores tendrán que ponérsela.
Aún será obligatoria para toda la población en transporte aéreo, por ferrocarril, por cable, autobuses y VTC, y en los barcos cuando no se pueda mantener 1,5 metros de distancia.
La alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, ha acompañado a la Hermandad de Pandorgos a la inauguración de las Fiestas de la Primavera de Murcia 2022, declaradas de Interés Turístico Internacional, donde ciudades como Ciudad Real, Burgos, Mallorca, Valencia, Alicante o Castellón han sido invitadas para compartir tradiciones, costumbres e identidad.
La alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, ha acompañado a la Hermandad de Pandorgos a la inauguración de las Fiestas de la Primavera de Murcia 2022, declaradas de Interés Turístico Internacional, donde ciudades como Ciudad Real, Burgos, Mallorca, Valencia, Alicante o Castellón han sido invitadas para compartir tradiciones, costumbres e identidad.
La alcaldesa ha sido recibida por el alcalde de Murcia, José Antonio Serrano, y el presidente de la Federación de Peñas, Juan Pablo Hernández, a quien ha expresado su gratitud por hacer a Ciudad Real partícipe en este día tan especial para Murcia. “Enhorabuena por el trabajo realizado, el sentimiento de pertenencia hace que hoy Murcia viva un día muy importante”, ha manifestado Masías, añadiendo que “este hermanamiento, esa puesta en común de tradiciones y costumbres es muy positivo para todos”. Asimismo, muchos vecinos de Ciudad Real presentes en las fiestas murcianas, se han acercado a Masías para trasladarle su alegría por la presencia de la alcaldesa de su ciudad, de su capital, en las fiestas de la ciudad que les acogió y donde residen actualmente.
A los actos también han asistido una comitiva de varios Pandorgos, entre ellos, el Pandorgo actual Benito Puebla, ataviados con el traje típico de la fiesta grande de Ciudad Real. Todos estuvieron presentes en la ofrenda floral a la Virgen de Fuensanta que se celebró en la tarde del lunes. Por la mañana, comenzaron la jornada con la ofrenda al Monumento al Huertano, antesala de uno de los días grandes de las Fiestas, el Bando de la Huerta.
Se trata de una de las participaciones que tendrán los Pandorgos en los próximos meses, en busca de impactos para lograr la declaración de Interés Turístico Nacional para la Pandorga. La alcaldesa de Ciudad Real se ha mostrado muy optimista en este objetivo, destacando lo que supondrá para Ciudad Real como reclamo turístico y su fuerte impacto en la economía.
El concejal de Cultura, Cándido Barba Ruedas, ha dado a conocer el programa de actividades preparadas por el Ayuntamiento de Aldea del Rey (Ciudad Real) con motivo de la celebración, el próximo sábado 23 de abril, del Día del Libro.
Cándido Barba ha explicado que “el día 23 de abril es uno de los días más importantes en nuestra localidad, por doble motivo, es el día de nuestro patrón, San Jorge Mártir, y el Día del Libro y desde la concejalía de Cultura impulsamos y apoyamos tanto las tradiciones más populares como la lectura que es una de las actividades culturales de mayor importancia para todos. Por ese motivo, a lo largo de esta semana llevaremos a cabo propuestas para incentivar la lectura, tanto entre los niños y niñas de nuestro pueblo como entre los mayores”.
Además, el concejal de Cultura ha destacado que “las actividades que vamos a llevar a cabo se agrupan bajo el proyecto cultural de Feria del Libro Provincia Abierta (FELIPA’22)”.
Las actividades comienzan esta tarde con el cuenta cuentos “La esencia de la diferencia”, a cargo de Caracol en Marcha, para los más pequeños de la casa —a partir de 4 años y público familiar— en la Biblioteca Municipal, a las 16:30 horas y continúan mañana, 20 de abril, con el ‘Taller de Títeres Reciclado’, también a cargo de Caracol en Marcha, a partir de 6 años y entre 15 y 20 participantes como máximo. Se celebrará en el Palacio de Clavería, a las 17:30 horas. “Durante toda la semana vamos a celebrar distintas actividades para disfrutar y entretener a lo más pequeños al tiempo que fomentamos algo tan importante y fundamental como la lectura y el amor por la cultura”, ha asegurado el edil de Cultura.
El jueves, 21 de abril, estará dedicado a la lectura de la novela del escritor Miguel de Cervantes Saavedra. Una de las obras más relevantes de la literatura española y del mundo que escribió en el año 1605. Fecha en la que aparecía publicada la primera parte bajo el título ‘El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha’. Las aventuras de Don Quijote y Sancho Panza son de las más traducidas y más leídas coronándose como uno de los mejores libros de la historia.
Así los alumnos/as de 3º, 4º y 6º de EP del CEIP Maestro Navas de Aldea del Rey, procederán a la “Lectura Colectiva del Quijote Infantil”, en el Palacio de Clavería, desde las 10:00 a 12:00 horas. A quienes les seguirán los mayores con su lectura, a partir de las 12,00 horas, en el mismo lugar.
Ese mismo día, jueves 21 de abril, a partir de las 11,00 horas, abrirá sus puertas el “I Mercado de Libros” de Aldea del Rey, con carácter benéfico. Todo lo recaudado será donado a la “Asociación Cultural Oretania”, promotora del proyecto cultural “FELIPA’22”. Los libros que se pondrán a la venta, han sido donados a la librería online del Grupo Oretania —www.latiendadeloslibros.es—, por personas que han preferido darles una segunda oportunidad, antes de que acaben en un contenedor de basuras, algo que para Julio Criado, responsable del Grupo Oretania, es “una auténtica aberración”, pues, según el editor, “el libro tiene muchas opciones para una segunda oportunidad, se pueden regalar a una persona cercana, hacer ‘Bookcrossing con ellos o donarlos a bibliotecas públicas, colegios, ONGs, etc., cualquier cosa antes que arrojar los libros a la basura”.
A su vez, la editorial ‘Ediciones C&G’, ha “liberado” ejemplares nuevos de su fondo editorial para este “Mercado de Libros” solidario en Aldea del Rey, que tendrá lugar en la explanada del Palacio de la Clavería, de 11:00 a 14:00 horas.
Y por la tarde, “Taller de Yoga” (Impartido por FADEMUR), en el Pabellón Municipal, de 17:00 a 19:00 horas.
El viernes, 22 de abril, será el turno para el campeonato de Petanca “San Jorge Mártir” y la “Jornada de Animación Infantil Diverocio”. En el primer caso, el campeonato de Petanca “San Jorge Mártir”, se celebrará en el Parque Cooperativa de 9:00 a 14:00 horas. La “Jornada de Animación Infantil Diverocio”, tendrá lugar en la Plaza de España dirigido al público infantil con las actividades de Tren turístico infantil, Hinchable Grande, Hinchable Infantil, Tiro con arco, Campo de fútbol grande y (Palomitas y algodón para todos), en horario de mañana de 12:00 a 14:00 horas y de tarde de 16:00 a 20:00 horas.
La Comisión Clínica de Investigación del Área Integrada de Guadalajara organiza las IV Jornadas de Investigación. Bajo el lema ‘Investigando en salud en tiempos de Covid’, el 10 de mayo se celebrará en el salón de actos del Hospital Universitario una jornada dirigida a profesionales sanitarios investigadores y no investigadores de los centros del Servicio de Salud regional (SESCAM), de la Fundación Hospital Nacional de Parapléjicos y también de las universidades, así como directivos y gestores de investigación de la Consejería de Sanidad.
Esta jornada, que organiza la Gerencia del Área Integrada (GAI) de Guadalajara con la colaboración de los Colegios Oficiales de Médicos, Enfermería, Farmacéuticos e Ingenieros Industriales, se recupera tras el parón impuesto por la crisis sanitaria por Covid-19. Lo hace con el objetivo de afianzar, fomentar e incentivar la investigación en el área sanitaria de Guadalajara, mostrando resultados de investigación en aspectos clínicos y de salud pública en todas las áreas asistenciales y de gestión de manera integradora, como ha explicado el presidente de la Comisión Clínica de Investigación de la GAI de Guadalajara y organizador de la jornada, el doctor Miguel Torralba González de Suso.
Asimismo, durante este encuentro se pretende conocer y abordar líneas de investigación novedosas junto a los resultados de investigaciones. La celebración, ha añadido el doctor Torralba, pretende ser un espacio en el que dar a conocer los resultados de investigación en salud, reflexionando especialmente en la investigación en los tiempos de Covid y su singularidad.
Durante la cita se impartirá una conferencia que versará sobre ‘herramientas básicas para mejorar la producción científica’, una segunda en torno a “investigando en extrahospitalaria» y, finalmente, una conferencia relativa a la ‘utilidad y la aplicación de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial en la clínica’.
El doctor Torralba será el moderador en estas conferencias, para las que se contará con la intervención de los doctores Ángel Arias Arias, de la Unidad de Investigación del Hospital General Mancha Centro; Iván Ortega-Deballón, de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Alcalá; y José Luis Izquierdo Alonso, jefe de Neumología del Hospital de Guadalajara y profesor titular de Medicina y Vicedecano del Hospital de la Universidad de Alcalá.
La Jornada se completará con un apartado para la presentación de comunicaciones relativas a proyectos de investigación. En este sentido, las personas interesadas en participar pueden consultar toda la información en la intranet.
Desde la Comisión de Investigación animan a las y los profesionales a asistir a la jornada y también a participar en este apartado en el que dar a conocer el resultado de sus trabajos de investigación.
Las comunicaciones sobre los distintos proyectos de investigación se encuadrarán en cuatro categorías: Medicina, Enfermería, Farmacia y un cuarto apartado para ‘otras’ (como Ingeniería, o de facultativos no adscritos a las anteriores).
Se concederán tres premios a las mejores comunicaciones en cada una de las tres primeras categorías, premios aportados por los distintos Colegios de médicos, Enfermería y Farmacia, y un cuarto premio que aporta la Gerencia del Área Integrada de Guadalajara para la mejor comunicación en la categoría de ‘otros’.
Este año, además, cada servicio del hospital o del Área Integrada podrá, si así lo desea, presentar comunicaciones de congresos o publicaciones de los dos años previos, si bien no podrán optar a premio.
La Covid-19 ha supuesto, en palabras del doctor Torralba, “un reto y una oportunidad sin precedentes para la investigación”. La presión asistencial ha sido “un formidable desafío para los investigadores en salud pública y los clínicos” y, durante este tiempo, “a pesar de los obstáculos y de la escasez de tiempo y recursos, el personal sanitario y no sanitario ha hecho un esfuerzo notable para responder a diversas preguntas de investigación”, ha aseverado.
Por este motivo, desde la Comisión de Investigación se quiere “agradecer de todo corazón a todos aquellos profesionales que, con su esfuerzo y diligencia, han impulsado esta noble tarea de la investigación en tiempos de Covid” y esta jornada de investigación, ha manifestado Miguel Torralba, “constituye la ocasión para hacer una pausa para evaluar y reflexionar sobre las investigaciones propias y de todos nuestros compañeros”.
NatNaturgy, a través de su distribuidora eléctrica UFD, ha invertido 360.000 euros en la mejora de la calidad del suministro eléctrico en las ciudades de Ruidera y Alhambra. Las obras también reducen el impacto visual de la red, aumentando así el valor paisajístico del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera.
Los trabajos han consistido en la instalación de una nueva línea de media tensión subterránea y una línea de apoyo de la principal. La actuación ha permitido también realizar el desmontaje de un gran número de apoyos antiguos de la red de media y baja tensión, la mayor parte de los cuales estaban ubicados en espacios de gran valor paisajístico, como la cascada del Hundimiento o el entorno de la antigua Central Hidroeléctrica de San Alberto.
En total, se han desmontado 3.500 metros de línea aérea de media tensión y se han instalado 2.600 metros de línea subterránea. Además, se ha eliminado un centro de transformación y se ha instalado uno nuevo, de 630 kVA, con cuatro celdas de línea telecontroladas.
Las actuaciones han sido de gran complejidad, no solo por el gran número de organismos públicos y propietarios particulares implicados, sino por la necesaria intervención de expertos arqueólogos en la supervisión de los trabajos y la modificación del trazado de las canalizaciones proyectadas inicialmente por la afectación a un antiguo cementerio. Fue además necesario realizar cruzamientos subterráneos en la carretera nacional y varios ríos que unen la Laguna del Rey con la Laguna Morenilla.
UFD, distribuidora eléctrica de Naturgy, gestiona en la provincia de Ciudad Real más de 12.300 kilómetros de red de alta, media y baja tensión y da servicio a más de 327.000 puntos de suministro. La distribuidora eléctrica invirtió en los últimos 5 años más de 111 millones de euros en obras para el desarrollo y mantenimiento de las redes eléctricas en esta provincia, con objeto de incrementar la fiabilidad y la calidad del suministro eléctrico. Gracias a ello, logró mejorar el indicador que mide la calidad del suministro eléctrico, el tiempo de interrupción equivalente a la potencia instalada (TIEPI), que se situó en los 28 minutos en 2021, con una reducción del 22% respecto al año 2017.
UFD en Castilla-La Mancha
UFD ha invertido 240 millones de euros en los últimos cinco años para mejorar su servicio e infraestructuras en Castilla-La Mancha, donde da servicio a 638.000 puntos de suministro en 432 municipios, a través de una red de 26.000 kilómetros de líneas de alta, media y baja tensión. La distribuidora eléctrica de Naturgy mantiene un fuerte compromiso con la sociedad y el desarrollo económico de Castilla-La Mancha, siempre con la sostenibilidad y el medio ambiente como pilares básicos para la creación de valor económico, medioambiental y social a corto y largo plazo.
Las personas interesadas en matricular a sus hijos e hijas en la Escuela Infantil de Quintanar de la Orden (Toledo) para el curso 2022-2023 podrán hacerlo en el Ayuntamiento hasta el próximo 30 de abril.
La Escuela Infantil Pim Pon de Quintanar de la Orden recuerda que durante todo el mes de abril está abierto el plazo de matriculación para el próximo curso escolar 2022-2023.
Para ello, las personas interesadas deberán dirigirse a las oficinas del Ayuntamiento donde se les facilitará el impreso de solicitud y la información necesaria. También puede hacerse directamente de manera telemática a través de la Sede https://quintanardelaorden.sedelectronica.es/info.1 mediante Instancia General y adjuntando el Modelo de Solicitud de Reserva de Plaza para la Escuela Infantil “Pim-Pon”.
Cabe recordar que además, tener un niño matriculado en la Escuela Infantil desgrava en la declaración de la renta.
Sobre la Escuela Infantil
La escuela cuenta con instalaciones de unos 1.000 m2 de superficie. El edificio está construido en planta baja para evitar cualquier peligro por el uso de escaleras. Se compone de: hall y entrada al edificio, 1 despacho de dirección, 3 aseos de adultos, 1 almacén, 1 cocina – comedor, 1 aula para el sueño – descanso y 9 aulas.
Estas 9 aulas se desglosan en: 2 aulas de bebés (0 – 1 año) con zona de cambios – aseo y espacio dedicado a la preparación de biberones; 3 aulas de (1 – 2 años) con zonas de cambios y aseo. El aseo está compuesto por 3 inodoros por aula; 3 aulas de (2 – 3 años) compuesta al igual que las anteriores por zona de aseo y cambios y con 3 inodoros por aula.
En cuanto a los espacios exteriores se compone de 2 patios: uno interior al que se puede acceder por una de las aulas y otro exterior y con una superficie aproximada de 120 m2. Compuesto también de material auxiliar usado para el disfrute del tiempo libre de los niños y niñas.
Señalar, que precisamente para ese disfrute, recientemente se ha dotado al centro de nuevos columpios para la zona de juego totalmente homologados y de los que ya están disfrutando los pequeños.
La Escuela acoge a niños y niñas desde los 4 meses de edad y ofrece servicios de aula matinal desde las 7.30 horas y servicio de comedor; existiendo flexibilidad horaria en función de las necesidades de cada familia. Así, se ofrece un horario de 7.30 a 15.00 horas con comedor; de 7.30 a 14.00 sin comedor; o el horario habitual de 9.00 a 14.00.
Señalar también que la Escuela Infantil colabora con los Centros Educativos de la zona y Asprodiq.
La superficie de hielo marino (o banquisa) en el Ártico experimenta un rápido declive como resultado del calentamiento global. En cambio, en el otro polo de la Tierra, había aumentado en torno al 1 % por década desde finales de los 70, aunque con una variación significativa cada año y diferencias regionales sustanciales.
Sin embargo, frente a esta tendencia general de aumento en la Antártida, hubo una anomalía breve pero bastante marcada en 2017, cuando el hielo marino del hemisferio sur experimentó un mínimo histórico. El 25 de febrero 2022, tan solo cinco años después, se han vuelto a registrar los valores más bajos de hielo marino antártico, siendo la primera vez que su superficie se sitúa por debajo de los dos millones de kilómetros cuadrados desde que se comenzaron a utilizar observaciones por satélite en 1978.
La superficie de hielo marino de toda la región antártica era un 30 % inferior a la media del período de referencia de tres décadas 1981-2010
Los datos muestran una cobertura de hielo significativamente inferior a la normal en los mares de Bellingshausen y Amundsen, el mar de Weddell y el sector occidental del océano Índico. Más curioso aún, en toda la región, la extensión del hielo marino era un 30 % inferior a la media del período de referencia de tres décadas 1981-2010.
Posibles causas del deshielo
Las causas de esta variabilidad son complicadas. En los últimos años se han propuesto varios mecanismos, pero aún no hay consenso científico. Por eso, la aparición de este nuevo mínimo histórico en un periodo de tiempo tan corto llevó a un equipo de científicos de la Universidad Sun Yat-sen y del Laboratorio de Ciencias Marinas e Ingeniería del Sur de Guangdong (ambos en China) a averiguar qué había ocurrido y por qué. Los hallazgos del estudio se publican en la revista Advances in Atmospheric Sciences.
Con datos del Centro Nacional de Datos sobre Nieve y Hielo (NSIDC), los investigadores hicieron un balance del estado del hielo marino desde 1979 hasta 2022, es decir, analizaron la cantidad del agua congelada que se añadió y se perdió durante ese periodo de tiempo, junto con los fenómenos dinámicos (procesos relativos al movimiento de los fluidos) y termodinámicos (como la congelación y la fusión).
El equipo científico descubrió que en verano es la termodinámica la que domina los procesos que provocan el deshielo. Esto ocurre a través de anomalías en el transporte de calor hacia el polo en los mares de Bellingshausen y Amundsen, el océano Pacífico occidental y el mar de Weddell oriental.
En verano el deshielo se produce principalmente como resultado de una retroalimentación positiva del albedo y la temperatura
En esta época también se produce un aumento de la radiación infrarroja global y de la luz visible como resultado de una retroalimentación positiva del albedo y la temperatura. El albedo describe la blancura de una superficie: cuanto más blanca es, mayor es la reflexión de esa radiación, y cuanto más oscura, mayor es la absorción.
“El hielo marino es más blanco que el mar oscuro sin congelar, por lo tanto [en el mar] hay menos reflexión del calor y más absorción”, explica el climatólogo Qinghua Yang, coautor del estudio. “Lo que a su vez derrite más hielo marino, produciendo más absorción de calor en un círculo vicioso”.
En primavera, no obstante, tanto la termodinámica como la dinámica contribuyen al estado de la banquisa. Además de los procesos termodinámicos mencionados, la dinámica de la pérdida de hielo en el Mar de Amundsen provoca un movimiento de este hacia el norte que empuja más hielo a las latitudes más bajas de los trópicos, lo que aumenta el deshielo, sobre todo en el Mar de Amundsen y el Mar de Ross.
Mapa de la Antártida. / Wikipedia
Fenómenos climáticos detrás del nuevo mínimo histórico
Los autores señalan que, según los datos de la Administración Nacional Oceanográfica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA), el nuevo mínimo histórico se produjo al mismo tiempo que una combinación de La Niña y un Modo Anular del Sur (MAS) positivo. El MAS describe un cinturón de fuertes vientos del oeste o de bajas presiones que rodea el continente y se desplaza hacia el norte o el sur, mientras que La Niña describe un patrón meteorológico de potentes vientos que soplan con fuerza el agua cálida de la superficie del océano en los trópicos, desde Sudamérica hasta Indonesia.
Todos los impactos atmosféricos que afectan a la dimensión del hielo marino se originan con la intensidad y la posición de las bajas presiones del Mar de Amundsen
Ambos fenómenos intensifican la baja presión atmosférica del Mar de Amundsen. La variabilidad de las condiciones atmosféricas de esta región es mayor que en cualquier otra parte del hemisferio sur. Además, los investigadores descubrieron que todos los impactos atmosféricos que afectan a la dimensión del hielo marino se originan con la intensidad y la posición de las bajas presiones del Mar de Amundsen.
A través de este estudio los científicos consiguieron encontrar algunas explicaciones sobre por qué disminuye la capa de hielo flotante en la Antártida. Sin embargo, sus hallazgos también generaron más preguntas, que esperan resolver en futuras investigaciones. “Si la variabilidad tropical tiene tanto impacto, ese es el lugar que hay que estudiar a continuación”, concluye Jinfei Wang, uno de los otros autores del trabajo.
Un juego de cuchillo es un elemento imprescindible en cualquier cocina. Gracias a él tendrás siempre a mano aquellos utensilios de corte que necesitas para picar, trocear, lonchear o pelar de forma rápida y fácil carnes, pescados, verduras y frutas. Así tus recetas preferidas te saldrán realmente bien.
Pero ¿qué set de cuchillos para cocinar elegir? Una buena opción nos la ofrece este juego de cuchillos con soporte Amazon Basics. Lidera la comparativa que encontrarás más adelante gracias a su excelente relación calidad-precio y a que incluye unas tijeras, un soporte y un afilador. Mención especial también merece este kit de cuchillos profesionales de cocina Arcos gracias, principalmente, a sus 10 años de garantía.
Sin embargo, hay otras alternativas muy bien valoradas por los clientes de Amazon. Aquí vamos a hacer un análisis de cada una de ellas y, además, te explicaremos cómo elegir un set de cuchillos para cocinar y cuáles son los utensilios básicos que lo deben componer.
¿Qué no debe faltar en un set de cuchillos?
Si vas a comprar un set de cuchillos de cocina, hay una serie de elementos que debe incluir. Hablamos, en primer lugar, de la tacoma o soporte de madera o metal en la que colocar estos utensilios de corte mientras no se están usando. Gracias a ella, es posible almacenarlos ocupando muy poco espacio y de forma segura y estética.
Además, el juego de cuchillos debe contar con unas tijeras de cocina y con un afilador. El más práctico tiene forma alargada y recibe el nombre de chaira. Este elemento es imprescindible salvo que el set posea hojas de corte cerámicas, que no necesitan ser afiladas periódicamente.
Dicho esto, estos son los tipos de cuchillos que, como mínimo, ha de incluir el set:
Cuchillo de chef. Tradicionalmente, se ha llamado cuchillo cebollero. Es el más versátil de todos gracias a su hoja de corte fuerte y ancha de entre 18 cm y 25 cm. Es perfecto para cortar y picar fruta, carne, pescado, verduras o, literalmente, cualquier otro alimento que necesitemos.
Cuchillo pelador o mondador. El más pequeño de todos. Su hoja de corte no puede superar los 11 cm. También se conoce como “puntilla” y se utiliza para pelar fruta y verdura cómodamente.
Cuchillo fileteador. Posee una hoja muy larga y flexible con el propósito de cortar en lonchas fácilmente grandes trozos de carne o pescado. También es útil para limpiar estos alimentos.
Cuchillo panero. Se caracteriza por contar con una hoja de corta grande, gruesa y con forma de sierra. Esto permite cortar el pan sin miedo a que se rompa.
Cuchillo deshuesador. ¿Sueles comprar piezas enteras? Entonces, este cuchillo te resultará indispensable para despegar el hueso de la carne, cortar las articulaciones y tendones y despiezar la carne. Su hoja es delgada y curva y puede alcanzar los 18 cm de longitud.
Cuchillo jamonero. Debe a su nombre a que es el recomendado para cortar el jamón serrano en finas lonchas, si bien es cierto que permite hacer lo mismo sobre cualquier otro tipo de carne.
Es cierto que existen otros muchos tipos de cuchillos. Es el caso, por ejemplo, del cuchillo cocinero, del cuchillo para trinchar o del hacha de cocina. Sin embargo, son menos habituales en la mayoría de las cocinas.
En cualquier caso, en esta comparativa de sets de cuchillos de cocina hemos incluido ofertas básicas y otras que incluyen elementos de corte de este tipo. Todos gozan de excelentes valoraciones por parte de sus compradores en Amazon.
Empezamos hablando de un juego de 14 piezas con soporte de madera de pino. Incluye 11 tipos de cuchillos distintos (de pan, para filetear, para pelar…), unas tijeras y un afilador en forma de chaira. Todos esos elementos han sido fabricados en acero inoxidable de la máxima calidad. Su 4,5/5 de valoración en Amazon, unido al sello de ser el más vendido, son sus mejores muestras de calidad y fiabilidad.
El juego de cuchillos de cocina de 14 piezas incluye: 1 soporte de madera de pino, 1 tijeras de cocina, 1 afilador y 11 cuchillos.
Los cuchillos que incluye son los siguientes: cuchillo de cocina, cuchillo para filetear, cuchillo de pan, cuchillo multiusos, cuchillo para pelar y 6 cuchillos de carne.
(Cuchillo de cocina de 20 cm, cuchillo para filetear de 20 cm, cuchillo de pan de 20 cm, cuchillo multiusos de 14 cm, cuchillo para pelar de 8,9 cm y 6 cuchillos de carne de 11,5 cm).
Resistentes hojas de acero inoxidable de alto carbono para unos resultados excelentes.
Ahora hablamos de un set de 7 piezas valorado también con un 4,5/5 por los usuarios de Amazon. En concreto, está formado por 6 cuchillos de acero inoxidable para diferentes y usos, por unas tijeras de cocina y por un afilador. El fabricante ofrece sobre ellos 10 años de garantía. Sin duda, una buena muestra de calidad de estos utensilios fabricados en España y aptos para lavavajillas.
En este caso, el mango y la hoja de corte de los cuchillos que conforman este set forman una única pieza. Algo que es garantía de mayor resistencia y durabilidad. En total, trae 6 diferentes, a los cuales hay que sumar unas tijeras de cocina y un soporte de madera de bambú. Todo ello es obra de Svensbjerg, una de las marcas más prestigiosas del mercado. Luce un 4,3/5 en Amazon.
Con un 4,4/5 de puntuación en Amazon, este es el mejor juego de cuchillos baratos de esta comparativa. Las hojas de corte de todas las piezas que lo componen han sido elaboradas en acero inoxidable inmune a la corrosión. Incluso las tijeras de cocina. Además, trae un soporte de madera que facilita el almacenamiento y un práctico afilador muy fácil de usar.
Esta opción incluye tanto los cuchillos como el soporte de almacenaje en acero inoxidable. Esta pieza se puede limpiar con solo pasarle un paño húmedo sobre su superficie. Una característica muy interesante teniendo en cuenta su fantástica relación calidad-precio. Todo ello le ha servido para que sus usuarios valoren la oferta con un 4,6/5 en Amazon.
Almacenamiento seguro: el bloque de cuchillos Coninx sin cuchillos no solo queda genial en tu encimera. El bloque de cuchillos de acero inoxidable prémium también ahorra espacio. Una gran idea de regalo para cocineros aficionados, inauguración de la casa, bodas y más.
Fácil limpieza: simplemente limpia la superficie del bloque de acero inoxidable regularmente con un paño húmedo para eliminar residuos. El soporte para cuchillos también se puede limpiar rápidamente con un poco de agua y jabón.
Excelente relación calidad-precio: pida con buena conciencia. Nuestro bloque de cuchillos con cerdas, como todos nuestros productos de cocina, está fabricado con materiales de alta calidad y acabado de primera clase.
Moderno bloque vacío para cuchillos: el diseño moderno y redondo de nuestro bloque de cuchillos ahorra espacio y no te caerá al cocinar. El color plateado también se adapta a casi cualquier cocina, ya sea moderna o clásica.
Bloque de cuchillos Coninx Saporo – Dimensiones: 22,6 x 16,4 x 7 cm – El bloque de cuchillos Coninx universal se suministra sin accesorios y ofrece suficiente espacio para hasta 12 cuchillos, como cuchillos de verduras, para brochar, pelar, cuchillo de pan, cuchillo de trinchar, cuchillo de filetear o cuchillo de carne. Atención: cuchillo no incluido.
Otro de esos juegos de cuchillos muy completos, versátiles y de calidad. Su 4,1/5 así lo refleja. Han sido fabricados en acero al carbono. Esto hace que ofrezcan un rendimiento perfecto y que no se desafilen fácilmente. Además, sus mangos están pensados para posibilitar un agarre perfecto. Incluye el soporte de madera, unas tijeras y un afilador. El fabricante recomienda lavarlos a mano y ofrece 2 años de garantía sobre ellos.
Sin duda, una de las propuestas más originales de esta comparativa de juegos de cuchillos de cocina. ¿El motivo? Sus acabados en color negro, que le confieren una apariencia de lo más original. Pero, además, la tecnología de óxido BO negro que lo hace posible confiere un revestimiento que garantiza cortes más sencillos y precisos. En total, el juego está formado por 7 piezas incluyendo las tijeras y alcanza un 4,3/5 de valoración en Amazon.
4,5/5. Esa es la puntuación media que tiene el juego de cuchillos de cocina que hemos elegido para terminar esta comparativa. Las hojas son de acero inoxidable alemán y los mangos de madera PAKKA. Sus tres remaches son muy resistentes y garantizan una prolongada vida útil. Además, proporcionan un agarre óptimo. Una opción ideal para cortar, pelar, picar y deshuesar todo tipo de alimentos.
Hay muchos aspectos en los que te debes fijar a la hora de comprar el mejor juego de cuchillos para tu cocina. Vamos a verlos:
El número de cuchillos. ¿Necesitas realmente 12 o 14 cuchillos? Tal vez sí, pero lo más probable es que no. Nuestro consejo es que optes por un set de 6 u 8 piezas de mayor calidad que cuente con aquellos tipos de cuchillos que realmente usas y necesitas.
Tipos de cuchillos incluidos. Lo más importante. Fíjate en que, al menos, incluya los citados anteriormente (de chef, pelador, deshuesador, panero, fileteador y jamonero). Pero, si necesitas cualquier otro, busca una oferta que lo incluya.
Material. El acero inoxidable está presente en los juegos de cuchillos con mejor relación calidad-precio. Es un material muy resistente a los golpes y a la corrosión. Además, resultan muy fáciles de afilar, algo que hay que hacer cada poco tiempo para que mantengan sus propiedades de corte. Una buena alternativa es el acero al carbono usado en la mayoría de cuchillos japoneses. Eso sí, no es inmune a la corrosión. La última opción es la cerámica. Un material que ni se oxida ni se desafila, pero que no es demasiado resistente a los golpes.
El mango. Debe ofrecer un agarre ergonómico y, si no está fundido con la propia hoja, garantizar una buena sujeción a ella mediante remaches. Los cuchillos baratos suelen romperse por aquí.
Accesorios. Los mejores sets de cuchillos de cocina traen un soporte de madera para almacenarlos cómodamente y sin que se desafilen, un afilador y unas tijeras.
En definitiva, ya tienes toda la información que necesitas para comprar el mejor set de cuchillos de cocina según tus habilidades como chef. Utensilios que te permitirán cocinar mejor y más rápido.
Hoy martes 19 de Abril de 2022 se estrena el segundo vídeo clip de Roberto Garu, «Cien Motivos», cuyo single se encuentra ya a la venta en todas las plataformas digitales a nivel mundial (Amazon, Spotify, iTunes, etc) con una importante acogida de medios. El vídeo pretende crear un enlace argumental con su anterior propuesta «Tonto» y ha sido rodado en las ciudades de Toledo y Talavera de la Reina por DobleMStudio en colaboración con Murel Records.
Este segundo single, producido de nuevo por Borja Murel, precede a la publicación del disco de larga duración (del cual se seguirán lanzando adelantos a lo largo del verano), que finalmente verá la luz a comienzos del Otoño próximo.
Roberto Garu realizará en las próximas semanas varias apariciones televisivas e irá concretando las primeras fechas de conciertos en las que se podrá ver su personal e inclasificable repertorio fusión de rock, indie, pop y flamenco.
