El gerente del Área Integrada de Tomelloso (Ciudad Real), César Moreno Chocano, se ha reunido con los alcaldes de las distintas localidades que conforman esta zona de salud (Socuéllamos, Argamasilla de Alba, Pedro Muñoz, Cinco Casas y Tomelloso) con el propósito de presentar al nuevo equipo directivo de esta Gerencia, así como sus directrices de trabajo de cara a los próximos años. Cumple así con la premisa anunciada en su acto de presentación de mantener reuniones periódicas con los responsables consistoriales de las distintas localidades del área sanitaria, así como con las distintas asociaciones de pacientes.

El nuevo equipo directivode la Gerencia de Tomelloso considera crucial mantener un intercambio de comunicación fluida para informar de las mejoras que el Servicio de Salud de Castilla-La Mancha introduce en el Hospital y en los distintos centros de salud de la zona, además de obtener una imagen de la situación particular de cada municipio. “Los alcaldes deben estar informados de todas las actuaciones que se ponen en marcha desde el SESCAM para mejorar la sanidad en la provincia”, ha manifestado Moreno Chocano. 

En el transcurso de esta reunión, se ha hecho hincapié en explicar cómo alcanzar los objetivos trazados por la Consejería a través del Plan de Salud Regional Horizonte 2025.  “Debemos ser eficientes y optimizar al máximo todos los recursos disponibles, con el fin de aumentar el estado de bienestar de todos los usuarios del Hospital General de Tomelloso, los cinco centros de salud y el consultorio del área”, asevera el nuevo gerente.

También se ha profundizado en la importancia de seguir el Plan Regional de Calidad en todos los procesos asistenciales para dotar así a los pacientes de la seguridad y excelencia que merecen. Además, ha resaltado la importancia de la formación continua de los profesionales, a los que el gerente considera “la clave de cualquier organización, y más aun teniendo en cuenta que el cuidado de los pacientes está en sus manos”, ha señalado.

Por ese motivo, la docencia se concibe como una forma de retener el talento y fomentar la empatía, para así conseguir los objetivos marcados. “Debemos vehiculizar estas metas a través de los mandos intermedios mediante reuniones de trabajo y definiendo proyectos concretos en los distintos servicios, unidades y centros de salud”, ha añadido.  La humanización de los profesionales y usuarios, como pilares esenciales de la Consejería de Sanidad, también ha sido otro de los temas expuestos

Otro de los aspectos tratados en este encuentro ha sido el de la humanización de los profesionales, pero también de los usuarios, uno de los cuatro pilares de la Consejería de Sanidad, desde 2015. 

La Gerencia del Área Integrada ha solicitado concienciación, solidaridad y compromiso, dentro y fuera de los centros sanitarios que, unido a un buen uso de los servicios sanitarios, considera ayudará a poder abarcar más y a hacerlo mucho mejor. “Debemos apoyarnos en la sociedad, abrir las puertas de nuestros centros para escuchar las distintas opiniones a través de la participación ciudadana y, principalmente, de las asociaciones de pacientes”.

En ese sentido, Moreno Chocano ha asegurado que: “Nos encontramos en un momento esperanzador en el que, mientras tratamos de controlar esta pandemia, retomamos proyectos, finalizamos otros y comenzamos muchos de los que tenemos en mente”.

Trabajo en red

El gerente de la Gerencia de Atención Integrada de Tomelloso ha destacado la importancia de poder encontrar apoyo mutuo en las corporaciones municipales del área, además de poner de manifiesto la buena relación existente con los alcaldes de las distintas localidades que componen el área sanitaria de Tomelloso. “Estoy seguro de que mantendremos esta relación y, conjuntamente, conseguiremos mejores resultados en materia de salud para así generar un impacto positivo en la sociedad”, ha indicado César Moreno Chocano.

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Esta tarde se ha celebrado el Pleno ordinario del mes de enero 2022 del Ayuntamiento de Ciudad Real en el que se ha aprobado el expediente de modificación de crédito número 3/2-2022 por concesión de créditos extraordinarios y suplemento de crédito con cargo al remanente de tesorería por un importe de 1.251.047,21 euros y 404.876,21 euros respectivamente. Miguel Ángel Poveda por partido del Grupo Popular comentaba que se tratan de obras que se tenían que haber finalizado en el ejercicio anterior. El concejal de Economía y Hacienda, Nicolás Clavero, respondía que se han ejecutado más de 7.000.000 de euros en obras y adquisición de suministros, y que desde 2015 son numerosas las actuaciones que se han realizado en el centro y en todos los barrios de la ciudad. Además, comentaba que “la gestión del equipo de gobierno se efectúa a lo largo de todo el año a través de la Junta de Gobierno Local, salvo en contadas excepciones, que cuenta con la presencia de todos los grupos representados en el Ayuntamiento y cuyos contenidos se dan a conocer a los ciudadanos en rueda de prensa todos los lunes”.

Esta tarde se ha celebrado el Pleno ordinario del mes de enero 2022 del Ayuntamiento de Ciudad Real en el que se ha aprobado el expediente de modificación de crédito número 3/2-2022 por concesión de créditos extraordinarios y suplemento de crédito con cargo al remanente de tesorería por un importe de 1.251.047,21 euros y 404.876,21 euros respectivamente. Miguel Ángel Poveda por partido del Grupo Popular comentaba que se tratan de obras que se tenían que haber finalizado en el ejercicio anterior. El concejal de Economía y Hacienda, Nicolás Clavero, respondía que se han ejecutado más de 7.000.000 de euros en obras y adquisición de suministros, y que desde 2015 son numerosas las actuaciones que se han realizado en el centro y en todos los barrios de la ciudad. Además, comentaba que “la gestión del equipo de gobierno se efectúa a lo largo de todo el año a través de la Junta de Gobierno Local, salvo en contadas excepciones, que cuenta con la presencia de todos los grupos representados en el Ayuntamiento y cuyos contenidos se dan a conocer a los ciudadanos en rueda de prensa todos los lunes”.

El pleno comenzaba con la intervención previa de P. A. respecto a la convocatoria de selección de director/a gerente del Patronato Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Ciudad Real publicada en el B.O.P. del 12 de mayo de 2021. Entre las preguntas formuladas se pedían explicaciones sobre los plazos estipulados y presuntas infracciones que implicarían la nulidad o subsidiariamente la anulabilidad de dicho acto. La alcaldesa de Ciudad Real respondía que encontrándose un recurso contencioso-administrativo en estado de tramitación en el juzgado “vemos improcedentes estas preguntas porque existe litispendencia”.

Entre las mociones presentadas no ha salido adelante la presentada por el grupo Unidas Podemos sobre el rechazo a la instalación de macrogranjas en el término municipal de Ciudad Real, dentro de las competencias municipales. También se solicitaba que el Ayuntamiento de Ciudad Real reiterara su apoyo a las explotaciones de ganadería extensiva, social y familiar, las cuales han sido, según la moción presentada, las grandes perjudicadas en las estrategias agrícolas europeas y estatales. Los concejales del equipo de gobierno, formado por PSOE y Ciudadanos, el Grupo Popular y Vox han votado en contra. Luis Blázquez desde Vox explicaba que la moción venía motivada por las declaraciones “irresponsables” del ministro de Consumo, Alberto Garzón. Francisco Cañizares, por parte del grupo Popular, lamentaba el “terrible efecto de las declaraciones del ministro que no ha sido mayor por la falta de prestigio personal”. La portavoz del equipo de gobierno destacaba que “la moción no tiene sentido porque existe una moratoria en Castilla-La Mancha” y afirmaba que contenía varios datos erróneos. Añadía Boadella “que es una moción que deberían hacerse a ustedes mismos porque es un tema que gestionan desde ámbito nacional o en todo caso regional”. Finalizaba animando a realizar un “debate con rigor, sin demagogia”.

Por otra parte, el Grupo Municipal del Partido Popular ha presentado una moción para vigilar el estado de abandono, suciedad y falta de mantenimiento de las antiguas zonas deportivas de la Residencia Universitaria El Doncel, para que el órgano competente municipal requiera a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha un proyecto para el desarrollo de estas zonas deportivas. La moción no ha salido adelante con los votos en contra del equipo de gobierno PSOE y Ciudadanos y los votos a favor de Partido Popular, Unidas Podemos y Vox. La concejala María del Mar Sánchez comentaba que si se continuaba con el abandono de ese espacio “el equipo de gobierno sería cómplice de la pasividad y la dejadez de la Junta”. El concejal de Deportes, Antonio Gallego, comentaba que desde el Ayuntamiento se hace una vigilancia de toda la ciudad, pero en este caso “es una propiedad de un tercero y no podemos ir más allá de nuestras competencias”. Añadía Gallego, que desde la institución municipal “existen contactos frecuentes con las distintas administraciones para que los espacios se puedan recuperar y de hecho la fisonomía de la ciudad ha cambiado a mejor y mucho en los últimos años”

Finalmente, ha sido aprobada por unanimidad la moción presentada por el Grupo Municipal del Partido Popular para requerir al Gobierno Central, en su Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana a ADIF y RENFE la recuperación de todos los servicios ferroviarios que se venían prestando en Ciudad Real hasta la declaración del estado de alarma por el COVID-19. De igual manera se insta a solicitar mejoras en el servicio y flexibilidad en los abonos de los usuarios frecuentes dado el cambio en los modelos productivos y laborales; y finalmente entablar contacto con los operadores ferroviarios privados para trabajar en que se produzcan paradas en nuestra ciudad dentro de sus nuevos recorridos que transcurren por la estación de Ciudad Real.

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Desde su fundación hace más de 10 años, el objetivo de CRIS contra el cáncer ha sido invertir en investigación e impulsar unidades de investigación en hospitales públicos para acelerar y acercar directamente a la cama de los pacientes los tratamientos más punteros, innovadores y personalizados desde los propios laboratorios, logrando salvar vidas de pacientes que bien no respondían a tratamientos convencionales o no tenían más alternativas. Gracias a las distintas Unidades CRIS en diversos hospitales públicos, son miles de pacientes que se han beneficiado de estos nuevos abordajes, a través de más de 300 ensayos clínicos, más de 53 líneas de investigación y una inversión que supera los 21 millones de euros con un compromiso de 53 millones en los próximos 5 años.

“En los hospitales públicos de España tienen recursos para hacer una asistencia de calidad, pero en la parte de investigación, la financiación es muy limitada y el apoyo de una fundación como CRIS contra el cáncer es clave para que podamos desarrollar una investigación de calidad que beneficie a nuestros enfermos”, explica el Dr. Joaquín Martínez, jefe de Hematología del Hospital 12 de Octubre y director de Unidad CRIS de Tumores Hematológicos.

“En nuestra Unidad, gracias a la colaboración y el impulso económico de la fundación CRIS contra el cáncer, hemos podido colaborar en el desarrollo de al menos 15 nuevos tratamientos que antes no existían y que han impactado muy beneficiosamente en el tratamiento de los enfermos con tumores hematológicos”, explica el Dr. Martínez.

Esta colaboración de una fundación privada como CRIS contra el cáncer en hospitales públicos con eminente vocación investigadora, redunda directamente en la salud y beneficio de los pacientes. Por ejemplo, esta Unidad CRIS de Tumores Hematológicos es puntera y pionera a nivel mundial en el tratamiento del mieloma múltiple y en el seguimiento del cáncer con técnicas ultrasensibles, para detectar niveles mínimos de enfermedad gracias a técnicas genéticas de última generación.

Una Unidad puntera que sigue a la vanguardia y que acaba de publicar un último avance que confirma una hipótesisen la que se empezó a trabajar hace cinco años con un resultado esperanzador: las infecciones crónicas por virus como la hepatitis C pueden estar detrás de muchos casos de enfermedades como el mieloma múltiple, y el tratamiento de este virus podría mejorar considerablemente los tratamientos actuales. Efectivamente, en un estudio absolutamente rompedor, varios pacientes de etapas preliminares de mieloma múltiple y con mieloma ya desarrollado, mejoraron mucho al tratarse el virus de la hepatitis C. Incluso en uno de esos pacientes el mieloma remitió completamente. El Dr. Martínez explica la reciente publicación: “Hemos comprobado que el 5% de los pacientes con mieloma múltiple suelen tener hepatitis C. El 50% de estos enfermos con mieloma y hepatitis C, si tratamos la hepatitis, el mieloma múltiple se retrasa en su progresión e incluso en un caso hemos comprobado la remisión completa de la enfermedad”. Un importante avance ya que el mieloma múltiple se considera incurable a día de hoy y tal y como subraya el director de la Unidad CRIS, “este trabajo nos ha llevado más de cinco años, ha habido involucradas al menos 10 personas e incluso ha colaborado un grupo francés”.

Como subraya Marta Cardona, directora de CRIS contra el cáncer, “la investigación es el único camino para avanzar en la cura de esta enfermedad y lo logramos gracias al compromiso de nuestros socios, donantes, empresas solidarias, fundaciones amigas, colegios y gente anónima que decide recaudar fondos por medios de retos solidarios en nuestra plataforma ganaralcancer.org. Aún queda camino por recorrer, pero con el apoyo de la sociedad civil tenemos claro que vamos a ganar al cáncer”.

“Aunque hay un grupo de enfermos que tiene muy buen pronóstico, hay un 30-40% de los enfermos que se diagnostican de tumores hematológicos, algunos de ellos muy jóvenes, que siguen teniendo un pronóstico muy malo y una supervivencia muy recortada y se beneficiarían de algún tipo de tratamiento”, explica el Dr. Martínez.

 “Enfermos que no tienen otras opciones terapéuticas se pueden beneficiar de algunas de las terapias que estamos desarrollando y de hecho tenemos varios ejemplos de enfermos que habían venido a nuestros servicios como última alternativa y después de varios años siguen vivos”, explica el jefe de Hematología del Hospital 12 de Octubre y director de Unidad CRIS de Tumores Hematológicos.

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Nos encontramos inmersos en plena edad de oro de los juegos de mesa. De hecho, nunca antes ha habido tal variedad y calidad en la oferta disponible. Títulos que nos permiten dar rienda suelta a la imaginación, que nos aportan multitud de beneficios a nivel mental y que, sobre todo, nos permiten pasarlo en grande junto a la familia o los amigos.

Pero ¿buscas nuevos juegos de mesa que regalar o que tener en casa para cuando te apetezca? Entonces, sigue leyendo. Aquí vamos a hablarte de los más interesantes del momento. Juegos que te brindarán cientos de horas de diversión y que te harán más amenas todas aquellas tardes y noches en las que no te apetece salir de casa.

Top 7 de juegos de mesa en Amazon

Los Hombres Lobo de Castronegro

Un juego de mesa tan simple como adictivo. Luce un 4,6/5 en Amazon gracias, en gran medida, a que pueden disputar cada partida hasta 18 jugadores. En ellas, unos son los lobos y otros los ciudadanos (entre ellos hay personajes con poderes especiales como, por ejemplo, la Bruja, el Cazador o Cupido). Ambos grupos, sin saber quiénes pertenecen a su bando, han de eliminar a todos los miembros del bando contrario para resultar vencedores. Diversión y polémica asegurada.

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• En Hombres Lobo de Castronegro grupos de hasta dieciocho jugadores se convierten en los habitantes del pueblo y colaboran para librarlo de la amenaza de un grupo de malvados hombres lobo.
• Incluye una selección de las diferentes ediciones de Los Hombres lobo de Castronegro, Luna Nueva, Personajes, El pacto,
• presentar su selección de los mejores personajes creados durante estos 15 años: el Best of de los Hombres lobo de Castronegro.
• A partir de 10 años de edad
• De 8 a 18 jugadores

14,99 EUR

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Catán

Otro de esos juegos de mesa que se han convertido en auténticos clásicos. Tiene un 4,1/5 en Amazon y tu objetivo en él es construir caminos, pueblos y ciudades sobre el tablero en base a las cartas que recibas. Cada uno de esos elementos vale un determinado número de puntos. El primero que llegue a 10, gana. Parece simple y, de hecho, su mecánica lo es bastante. Sin embargo, su dinámica puede llegar a ser extremadamente compleja. Ese es el motivo de que enganche tanto.

Catan- 5ª edición juego de mesa estándar

Tamaño: estándar.; Catan 5th Edition Juego de mesa; Para 3 a 4 jugadores a partir de 10 años.

¡Aventureros al tren!

Sin duda, el juego de mesa recomendado para los amantes de los trenes. En cada partida, tu objetivo será construir vías ferroviarias dentro de los Estados Unidos de América que conecten distintas ciudades. Cuando completes los billetes recibirás un determinado número de puntos. En cada partida pueden participar un máximo de 5 jugadores y la duración de estas no excede los 60 minutos. Alcanza un 4,7/5 en Amazon y presume de haber vendido más de 2 millones de unidades en todo el mundo.

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Days of Wonder- Aventureros Español-¡Sube al Tren de la Aventura, Multicolor, Talla Única…

Apto para niños de 8+.; 2 a 5 jugadores.; Duración de la partida de 30 a 60 minutos.

40,82 EUR

Jaipur

Ahora vamos con un juego de cartas para dos jugadores. Su dinámica es sencilla, las partidas se desarrollan a un ritmo vertiginoso y resulta extremadamente divertido y emocionante. No por gusto tiene un 4,8/5 en Amazon. Gira en torno a las relaciones comerciales y te obligará a sacar a relucir tus mejores habilidades como estratega. Ha recibido numerosos premios a lo largo de los últimos años.

Space Cowboys- Jaipur – Un Juego de Comercio y Cartas para Dos Jugadores, Color (SCJAI01ES)

Jaipur es un juego táctico simple y rápido.; Un juego fácil de aprender que ofrece mucha profundidad y estrategia.

19,99 EUR

7 Wonders

Un juego de cartas especialmente pensado para aficionados a la historia y a las civilizaciones antiguas. Consta de tres barajas que representan, además, actividades comerciales y conflictos militares, por lo que la estrategia y la emoción están más que aseguradas. En cada partida debe haber entre 3 y 7 jugadores. Posee un 4,7/5 de nota media en Amazon y fue creado en el año 2010 por Antoine Bauza. Desde entonces, ha cosechado un gran éxito.

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Repos Productions, SEV-SP02y, 7 Wonders – Juego de Mesa, 3 a 7 Jugadores

• Juego de Cartas en Español
• Recomendado a Partir de 10 Años de Edad
• Juego de 3 a 7 Jugadores
• Con una duración de 30 Minutos por partida
• Apto para personas con daltonismo.

36,89 EUR

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Dixit

Aquí nos encontramos ante otro top ventas a nivel mundial. De hecho, ha vendido más de 1,5 millones de copias en todo el mundo y ha recibido infinidad de premios internacionales. La mecánica de juego es tan sencilla como original y creativa. Cada una de sus 84 cartas posee una bella ilustración. Cada jugador, cuando le llegue su turno, debe decir un concepto que le evoque. El resto, en base a él, elige otra de su mazo. Todas se barajan y aquellos que acierten la correcta se llevan los puntos. ¿Su valoración en Amazon? Un fabuloso 4,8/5.

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Libellud Dixit original – Juego de mesa, Edición 2019

Más de 1.5 millones de copias vendidas y numerosos premios internacionales; Sencillo y familiar, con cada imagen cuenta una historia – pero ¿qué historia?

26,39 EUR

Monopoly

Terminamos con una versión del clásico juego Monopoly que incluye billetes falsos. Para detectarlos, está incluido un decodificador que cada jugador puede usar en momentos concretos de la partida. Algo que suma una dosis extra de picaresca y que le ha valido para llegar al 4,6/5 de calificación.

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Juego de Mesa Monopoly Decodificador para Toda la Familia y niños y niñas de 8 años en adelante -…

17,50 EUR

¿Cuáles son los beneficios de los juegos de mesa?

Jugar a cualquiera de los mejores juegos de mesa no es una simple forma de pasar el tiempo. Además, hacerlo reporta una serie de beneficios incuestionables tanto para los niños como para los adultos. Vamos a verlos:

• Mejora de la capacidad de concentración. La concentración, al igual que cualquier músculo del cuerpo, mejora conforme la entrenamos y ejercitamos. En este sentido, no importa el juego de mesa del que estemos hablando. Todos nos exigen posar nuestra atención en el desarrollo de la partida, en nuestras cartas o fichas y en las de nuestros rivales. Esa es la única manera de ganar.
• Desarrollo de la creatividad. El mejor ejemplo lo ofrecen los juegos de rol, pero hay muchos otros. Generalmente, estos juegos de mesa nos llevan a meternos en la piel de personajes históricos o ficticios y a actuar como ellos lo harían. También nos obligan a evaluar condiciones y recursos imaginarios, crear estrategias en base a lo que tenemos y queremos conseguir y a realizar rigurosos análisis de situación.
• Fomento del trabajo en equipo. Es cierto que no todos los juegos de mesa son colaborativos, pero muchos sí. En esos casos, la confianza en el de al lado es fundamental. Cooperar y delegar la toma de decisiones en otro jugador es un aprendizaje de gran utilidad en la vida cotidiana y profesional.
• Nos enseñan a perder. Efectivamente, no todo en la vida es ganar. Sin duda, es algo que se debe inculcar a todas las personas, pero especialmente a los niños. Los juegos de mesa nos enseñan que no todo puede estar bajo nuestro control y que, aunque lo hagamos todo bien, hay veces en las que otros son mejores que nosotros.
• Ayuda a tomar decisiones en momentos clave. Los juegos de mesa nos obligan a ser valientes y a tomar decisiones en base a nuestra confianza personal. En ellos no vale quedarse bloqueado o dubitativo. Siempre hay que actuar. Al fin y al cabo, lo peor que nos puede pasar es perder la partida.
• Respeto a las normas. Todos los juegos de mesa tienen una serie de normas que hay que cumplir. Sin excepción. La ventaja de este tipo de entretenimientos es que enseñan a respetarlas de un modo divertido y ameno, sobre todo, para los más pequeños.

En definitiva, comprar juegos de mesa es una opción de entretenimiento muy interesante. Sin duda, la forma ideal de pasar el tiempo en casa junto a la familia o los amigos.

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Una nota original de Diario de Castilla-La Mancha Información.

La escueta producción de Cecilia Bartolomé como directora gira alrededor de una inquebrantable actitud contestataria. Sus coherentes posicionamientos en contra de la que, en cada momento, era la cultura mayoritaria son la razón que explica por qué su trabajo se ha mantenido durante mucho tiempo en la sombra. Su obra se reduce así a los cortos que dirigió cuando era alumna de la Escuela Oficial de Cine –en los primeros años 70–, dos largometrajes de ficción, de 1978 y 1996, un documental político (1983), y un capítulo, también documental, de Cuéntame como pasó (2005). En todos ellos, la complejidad, lo fragmentario y la transgresión son rasgos destacados.

Antes y alrededor, una vida inusual

Hasta los 20 años, Cecilia Bartolomé vive con sus padres en Guinea Ecuatorial. Luego, al volver a España, es de las pocas mujeres que aspiran, y son admitidas, en la Escuela de Cine. Como alumna, y todavía en pleno franquismo, no duda en utilizar las oportunidades de creación que se le brindan para elaborar relatos contundentes y rebeldes.

El más conocido es el del mediometraje con el que se diplomó. Margarita y el lobo (1969) cuenta la historia de una mujer que se separa y que es capaz de construirse, sola, un vida espontánea, satisfactoria e independiente. La película asume con naturalidad un enfoque y una forma anticonvencionales, y no abandona ni por un instante el punto de vista de su protagonista. Firmemente feminista, aunque sin declararlo, violentamente adversa a la cultura y las instituciones opresivas del franquismo, no sorprende que fuera aplastada por la censura.

Pero no por eso su autora se dejó silenciar. Ni modificó su actitud inconformista. Delante de las dificultades, Cecilia Bartolomé ha sido una creadora intransigente. Lejos de abandonar sus planteamientos, no ha dudado en asumir el coste de sus transgresiones. El más evidente, la escasez de oportunidades que ha reducido a un puñado sus obras. Pero, sobre todo, lo que eso ha implicado, el segundo plano en el se la ha dejado bastante más allá del final del franquismo.

Vámonos, Bárbara y después…

Da fe de esta capacidad de resistencia la energía con la que asume el encargo para su primer largometraje de ficción. Vámonos, Bárbara es un relato sorprendente: una película comercial, destinada a un público mayoritario, que recoge con decisión el alegato feminista de Margarita y el lobo.

Aunque la forma es más convencional –sigue el formato de la road movie– el fondo sigue siendo el de la reivindicación de la autonomía de la mujer a partir de la historia de una separación. Ciertamente, el contexto ha cambiado. La dictadura ha dado paso a una democracia en construcción. La película se puede estrenar. Hasta es presentada en San Sebastián en una sección de cine dirigido por mujeres. Pero su intransigencia sigue resultando incómoda para muchos. Y desde luego no sirve para que Cecilia Bartolomé pueda seguir trabajando en el mainstream de la industria del cine español.

Su siguiente proyecto, Después de (1981), nace por iniciativa de Cecilia y su hermano José Juan, y es otra prueba más de su compromiso. La idea les surge a partir de la colaboración con Patricio Guzmán en el rodaje de La batalla de Chile (1975). Del mítico documental sobre el golpe de estado contra el gobierno de Allende los Bartolomé adoptan el modelo de entrevistas a pie de calle que ajustan a la peculiar situación de la España posfranquista.

Prácticamente autofinanciado, el reportaje se rodó entre la primavera de 1979 y los primeros meses del año siguiente, en plena ebullición posfranquista. Su intención era registrar el estado de ánimo de la sociedad española en el transcurso de la compleja etapa de la transición a la democracia. Aparte de algún fragmento integrado por material de archivo, la película se estructura básicamente en una sucesión ordenada y temática de declaraciones espontáneas de gente común, yuxtapuestas a intervenciones de políticos destacados. La atención se dirige a lugares y momentos de especial movilización social a lo largo y ancho de la geografía española.

Aunque registre opiniones opuestas, a favor y en contra de la dictadura y de Franco, la imagen que transmite es de un pueblo convencido de estar viviendo una etapa de cambio de época, a la que algunos se enfrentan con miedo y rabia, otros, con esperanza, y los políticos, cabalgando la inestabilidad. En su conjunto, transmite con eficacia a los espectadores la sensación de estar contemplando la realidad casi sin filtro. Pero a pesar de su indudable vigor, tampoco esta obra consiguió visibilidad y reconocimiento hasta mucho más tarde.

Uno de los problemas con los que se topó tiene que ver con el momento concreto en el que se terminó de montar, pocos días antes del intento de golpe de estado del 23 de febrero de 1981. La irrupción del coronel Tejero en las Cortes consiguió anular de forma súbita las emociones y los análisis que se habían hecho hasta el día anterior. El escenario político se cerró de repente a la espontaneidad. La radical objetividad de Después de, su lucidez a la hora de retratar a una sociedad movilizada y dividida, parecían hablar de otro planeta.

Últimos proyectos

El último largometraje dirigido por Cecilia Bartolomé, Lejos de África (1996), es otro ejemplo de un texto que acaba desvinculándose de su propio contexto. A pesar de la intención de su autora de abordar una realidad que vaya más allá de la experiencia individual –más concretamente, la de la presencia española en Guinea Ecuatorial– la película nace y se ancla en una visión tan libre y personal que despista, y parece difícil de encajar en una perspectiva más amplia.

La sencilla trama argumental, desarrollada alrededor de la amistad interracial entre dos niñas, no es más que un dispositivo de acercamiento a la realidad, una herramienta pensada para explorar y representar el conflicto intercultural en su dimensión más íntima y auténtica. Así que, una vez más, lo que interesa a su directora, lo que la motiva a crear y manifestarse en el mundo, no encuentra eco en la sociedad que la rodea, que no es capaz de prestarle atención y reconocerse en sus historias.

Solo en años recientes, a caballo del cambio de milenio, la obra de Cecilia Bartolomé deja de ser invisible. El hecho que se le encargara la dirección del capítulo de Cuéntame cómo pasó dedicado a la muerte de Carrero Blanco (2005) puede considerarse una especie de homenaje y reconocimiento hacia su figura y su aportación.

Hoy por hoy, y el Premio Feroz de Honor lo confirma, no queda la menor duda acerca del lugar crucial que ocupa para una correcta valoración de la condición emocional y cultural de la sociedad española entre los últimos años del franquismo y el inicio de la transición. La ventaja del reconocimiento tardío es que ahora parece más fácil hacerle justicia y aceptar que la fuerza extraordinaria de las historias que ha contado tiene que ver, precisamente, con su condición de francotiradora.

Pasados ya más de 40 años, para un público alejado de las pasiones políticas del momento, las valientes películas de Cecilia Bartolomé hablan con la fuerza de una extraordinaria autenticidad de un período histórico y una sociedad entera, y sobre todo, de sus mujeres.

Valeria Camporesi no recibe salario, ni ejerce labores de consultoría, ni posee acciones, ni recibe financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y ha declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado.

Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation. Puedes leer el original aquí.

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El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible. La ganadería intensiva supone un estrés para los animales, que se transmite directamente a la carne y sus efectos llegan a los consumidores. ¿Qué alternativas tenemos?

Las tendencias en alimentación, el bienestar animal y la influencia de ambos sobre el medio ambiente son debates cada vez más presentes en la actualidad nacional e internacional. Tanto es así, que ya son muchas las organizaciones e incluso gobiernos, que abogan por una alimentación más sostenible, reducida en productos cárnicos.

El punto de mira se encuentra sobre la industria ganadera. De hecho, ya en 2015 la organización mundial de la salud relacionaba el padecimiento de cáncer con el consumo habitual de carne roja y productos cárnicos ultraprocesados. A partir de aquellas declaraciones, la industria cárnica y los centros de investigación de todo el mundo han desarrollado nuevos productos enriquecidos con importantes propiedades beneficiosas.

Paralelamente, dada la conciencia social hacia el bienestar animal y a la insostenibilidad del desarrollo de la ganadería industrial intensiva, en los últimos años también se han desarrollado nuevos modelos dietéticos en los que incorporar nuevas fuentes de proteínas que eviten la explotación animal.

Es el caso del desarrollo de proteínas sintéticas “cultivadas” en el laboratorio, fuentes proteicas sintetizadas por bacterias, microalgas o insectos como sustitutos de la carne que pueden ayudar a paliar el hambre.

Aunque el consumo de insectos parece que no termina de asentarse en nuestra sociedad, algunas variedades ya son aceptadas por las autoridades europeas y consideradas como seguras. De hecho, algunas de nuestras mascotas ya disfrutan de alimentos deliciosos y sostenibles cuya base son insectos comestibles.

Sin embargo, aunque el consumo de estos nuevos y beneficiosos productos crece exponencialmente, y de un modo directamente proporcional a la población mundial, ¿son factibles estos cambios en la sociedad actual? ¿Está dispuesto el consumidor de a pie a sustituir la carne por otras fuentes de proteína cuya producción resulta menos contaminante?

698 millones de pollos al año sacrificados

La carne y los productos cárnicos son uno de los grupos de alimentos más consumidos en España. Los productos cárnicos suponen casi un 25% del total consumido en los hogares.

Solo en 2020, en pleno epicentro de la pandemia que vivimos, el consumo de carne se incrementó en un 10% con respecto al año anterior, lo que supuso un gasto de 350€ (20,4% del gasto destinado a alimentación) por los casi 50 kg de carne consumidos por persona al año.

Particularmente, el consumo de carne de pollo, uno de los productos estrella en los frigoríficos españoles, y el más económico, supone el 27% del total de carne consumida.

Para satisfacer estas necesidades, 696 millones de pollos se sacrificaron en España en 2020, lo que supone un total de casi 800 millones de aves (incluyendo pollos, gallinas, pavos, patos y otros) solo en 2020.

Pero, ¿qué comen estos animales para ser rentables para la industria?

Asegurar el máximo engorde

Un pollo de engorde tiene una vida media de 40-45 días y su dieta, principalmente a base de cereales, varía en función de la fase de crecimiento en la que se encuentren.

Los primeros 5 días de vida son decisivos para la salud del animal y, por tanto, para la calidad de la carne que de él se obtenga. Del primero al quinto día, el pienso se encuentra enriquecido con una amplia variedad de vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos esenciales, necesarios para evitar en gran medida una futura enfermedad y, por consiguiente, el uso de antibióticos u otros medicamentos.

Además, del sexto a decimoquinto día de crecimiento, los pollos son alimentados con una fórmula similar hipercalórica para incrementar su peso, lo que se repite desde los 16 a los 30 días, cuando el porcentaje de cereales, harinas y levaduras se incrementa exponencialmente para asegurar el máximo engorde.

Por último, desde los 31 días hasta el sacrificio del animal, los pollos son alimentados con piensos específicos para equilibrar las proporciones de carne y grasa hasta conseguir el peso máximo.

Durante todo este período es importante que la dieta de los pollos incluya todos los nutrientes necesarios para fortalecer los huesos y, sobre todo, sus patas, ya que, de no ser así, al cuadruplicar su peso, éstas se pueden romper.

Estrategias para una carne más saludable

A pesar de la estricta legislación en materia de seguridad alimentaria y bienestar animal de la Unión Europea, no cabe duda de que la ganadería intensiva supone un estrés para los animales, y su estrés se transmite directamente a la carne que finalmente llega al consumidor.

Ese estrés oxidativo en los productos de origen animal puede disminuirse siguiendo dos vías: estrategias antioxidantes ante mortem, mediante la alimentación del propio animal, y estrategias antioxidantes post mortem, que suponen la aplicación de extractos o aceites esenciales en la elaboración o envasado de productos manufacturados de origen animal.

Por un lado, a través de las estrategias ante mortem, investigaciones recientes han demostrado cómo la incorporación de minerales esenciales y extractos de plantas mediterráneas (como el romero, el tomillo o el olivo) incrementan la calidad de la carne y la salud del animal.

Por otro lado, se han desarrollado estrategias post mortem, durante la elaboración de productos cárnicos (mortadela, salchichas Frankfurt, chorizo, fuet, Nuggets de pollo, hamburguesas, etc.), cuyo consumo también crece cada año.

En este caso, la suplementación con extractos de plantas ha demostrado tener grandes propiedades como conservantes, y potenciales beneficios para el cuerpo humano, lo que contribuye a evitar los trastornos de salud derivados de la oxidación y la inflamación celular.

Con todo, las estrategias seguidas en estos estudios proporcionan una herramienta útil para el etiquetado limpio (o Clean label, libre de aditivos sintéticos) de los productos de origen animal, donde los aditivos sintéticos con efecto análogo han sido sustituidos por extractos naturales producidos a partir de ingredientes tradicionales mediterráneos.

nada que declarar

Gaspar Ros Berruezo y Lorena Martínez Zamora no reciben salarios, ni ejercen labores de consultoría, ni poseen acciones, ni reciben financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y han declarado carecer de vínculos relevantes más allá del puesto académico citado.

Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation. Puedes leer el original aquí.

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Más de un 14% de los hogares castellanomanchegos cambian de empresa energética sus recibos de luz y gas cada año. Es más, un 14,1% varió de comercializador eléctrico y un 14,7% de gasista en el año 2020. Esto según los últimos datos disponibles de la Comisión Nacional del Mercado de la Competencia (CNMC) que recogió SwitchHero.

Concretamente, un 14,9% de los toledanos cambiaron de operador eléctrico, y un 15,8% de operador de gas. En Ciudad Real, un 12,9% de los hogares se mudaron de compañía eléctrica y un 13,6% de gas. En Albacete, se produjeron un 16,1% de cambios de operador eléctrico y un 14,6% de gas. Por su parte, un 13,1% de los conquenses trasladó su tarifa eléctrica y un 14,2% de ellos también la del gas. Por último, en Guadalajara, un 12,8% de los hogares cambió su operador eléctrico y un 14,7% el operador de gas.

La búsqueda de precios más competitivos o de mejores ofertas por parte de las comercializadoras, así como el gran desconocimiento que existe en el mercado de la energía (el 60% de encuestados admitió desconocer qué tiene contratado de acuerdo al estudio de la CNMC) son las causas más habituales para explicar esta tendencia conocida con el nombre de “switching” (del inglés, switch que quiere decir cambiar).

De esta forma, con más de 245.000 cambios de operador (200.000 de compañía eléctrica y 41.000 de compañía gasista) Castilla-La Mancha fue, junto a Extremadura y Murcia, una de las comunidades más desleales con las empresas energéticas; cifras que según la tendencia nacional, van en subida y suponen más de un 20% más que el año pasado.

Precisamente, en este análisis territorial, las provincias de (17,4%) y Albacete (16,1%) fueron, por este orden, las más desleales con su operador eléctrico, y Huelva (16,1%) y Toledo (15,8%) con la compañía gasista. Por contra, Asturias y País Vasco fueron las comunidades más fieles con sus compañías con unas tasas de cambio de operador entre el 8 y el 9%.

El ‘auto-switching’ 

La tendencia, que no es única de España, es la que llevó a empresas como SwitchHero a importar desde el norteo europeo el servicio de ‘auto-switching’. Permite que el cnsumidor cambie de manera automática su proveedor de energía, facilitando el trámite energético y garantizando siempre un precio por debajo del mercado.

De esta manera, la empresa analiza de forma mensual el precio medio de la energía que ofrecen las principales comercializadoras, y también las ofertas que hacen los comparadores, y ofrece al consumidor más de 50 euros de ahorro por debajo del precio medio de mercado, tanto si hay suba de tarifas como reducciones.

De acuerdo a Daniel Aguilón, el director general de SwitchHero en España, “teniendo en cuenta el porcentaje de cambio de operador energético, queremos extender el concepto de ‘auto-switching’ que, muy conocido ya en el norte de Europa, busca ofrecer a los consumidores un contrato con un operador con un precio menor a la media del mercado, máxime en un mercado complejo y al alza en los últimos tiempos como es el de la energía”.

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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, remarcó a su paso por Puertollano, que fue “un día trascendente” por la construcción del Hospital, las obras en el Paseo de San Gregorio –con pronta adjudicación- y las que se vienen llevando adelante en los centros de la ciudad minera, que serán un impulso para la actividad económica el Puertollano.“Queremos que Puertollano empuje, porque si a Puertollano le va bien, le va bien al conjunto de la región”, garantizó.

Según García-Page, con la adjudicación por 116 millones de euros de las obras del nuevo hospital “Santa Bárbara” a FCC, empresa que se comprometió a ejecutar la obra en 43 meses, se desmienten dos bulos que habían diseminado altavoces interesados. Por un lado, que no iba a haber hospital, y que en caso de que se hiciera, lo único que cambiaría es el edificio..“A partir de ahora, el Gobierno adquiere compromisos jurídicos y por tanto indemnizatorios con una empresa”, aseguró, añadiendo que “esto no tiene marcha atrás, salvo que venga algún político que lo quiera parar, pero será pagando mucho dinero”.

Por el contrario, García-Page remarcó que “hoy podemos decir que va a haber nuevo hospital, que tendrá carácter universitario, porque formará a los alumnos de Medicina de la UCLM, y que no tendrá nada que ver en servicios y prestaciones con el actual”.

En este mismo sentido, el presidente regional señaló que el nuevo hospital de Puertollano “es mucho más hospital, muchos servicios se van doblar, otros se van a incrementar en un 40 por ciento como el hospital de día que pasará de 14 a 50, va a haber servicios nuevos y la Universidad entra en Puertollano, es más, es muy probable que los servicios de prestación universitario comiencen en la ciudad antes de que esté la obra del nuevo hospital”.

García-Page pidió a las empresas que participaron del proceso que “no recurran estérilmente o que no lo hagan con la intención de retrasar, porque estamos hablando de una adjudicación muy meditada y cerrada, y aunque respeto todas las decisiones, lo único que harían es molestarnos”. Asimismo, ha avanzado que “en marzo o abril podríamos estar con la primera piedra, pero en cualquier caso tiene que ser antes del 31 de mayo”.

Además, y tomando en cuenta cuestiones sanitarias, el presidente de Castilla-La Mancha anunció que Valdepeñas tendrá Resonancia Magnética “de primera magnitud” y también habrá Unidad de Oncología Médica en Puertollano.     

Por último, el jefe del Ejecutivo autonómico deseo a Puertollano que el Día de la Región “os vaya bien”, e incluso ha avanzado que el Gobierno regional “va a ofrecer alguna iniciativa cultural importante que sea del consumo y gusto para toda la ciudadanía, que refuerce no solo el 31 de mayo sino el 40 aniversario” del Estatuto de Autonomía.

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