La empresa española Canel Rolls ha inaugurado su undécimo establecimiento en el Centro Comercial El Ventanal de la Sierra, ubicado en Colmenar Viejo. Con esta apertura, la compañía busca fortalecer su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con siete locales, consolidándose en el mercado de Coffee & Roll de canela, un concepto que introdujeron en España a finales de los años noventa.
El nuevo local, que sigue el modelo de franquicia y abarca 101 metros cuadrados, tiene capacidad para 38 comensales. Su diseño contemporáneo, caracterizado por un ambiente luminoso y acogedor, está alineado con las aperturas más recientes de la cadena. Haciendo uso de materiales duraderos y eficientes energéticamente, el establecimiento está diseñado para optimizar la experiencia de los clientes y maximizar la rentabilidad.
Desde su fundación en 1999, Canel Rolls ha ganado prestigio por sus rolls de canela artesanales, utilizando ingredientes de alta calidad, como la canela de Ceilán. Los clientes pueden disfrutar de una variedad de sabores, desde el clásico glaseado hasta opciones más modernas como pistacho o caramelo salado. Además, la oferta se complementa con una selección de smoothies, batidos, cafés y una diversa pastelería, adaptándose a diferentes gustos y horarios.
Este movimiento es parte del plan estratégico 2025–2030 de Inversiones Venespor, la empresa matriz de Canel Rolls, que prevé la apertura de 40 nuevos establecimientos en los próximos cinco años. Con un enfoque particular en la Comunidad de Madrid, el arco mediterráneo y ciudades con poblaciones superiores a los 100.000 habitantes, el plan se aprovecha de un modelo de negocio especializado y una red de franquicias que han generado un aumento anual del 15% en ingresos y márgenes atractivos.
El plan de expansión incluye diferentes formatos de establecimientos, como corners, kioscos y locales a pie de calle, lo que permite una adaptación a diversos entornos urbanos y beneficia a inversores y emprendedores en busca de autoempleo. Inversiones Venespor, con más de dos décadas de experiencia en el sector, gestiona actualmente 22 establecimientos bajo las marcas Canel Rolls y La Rollerie. Con el apoyo de más de 200 profesionales en diversas áreas, la compañía brinda asistencia y formación a sus franquiciados para garantizar su éxito y crecimiento en el competitivo mercado actual.
