Un proyecto innovador desarrollado por el Grupo Operativo ECIPUR, en colaboración con el Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP), está revolucionando la gestión de residuos en la industria agropecuaria de Castilla-La Mancha. Durante una reciente jornada de divulgación, se presentaron resultados que indican que el purín de cerdo puede ser una solución sostenible para la fertilización, impulsando así la economía circular en el sector.
El evento, que tuvo lugar en la Facultad de Ciencias Sociales de la UCLM en Cuenca, destacó la potencialidad del estiércol líquido porcino como fertilizante efectivo, capaz de sustituir a los tradicionales fertilizantes minerales. Investigaciones comparativas han revelado que los rendimientos agrícolas obtenidos con purín son similares a los generados por abonos minerales, un hallazgo relevante dado el objetivo de la Unión Europea de reducir en un 20% el uso de fertilizantes minerales para el año 2030.
Además, se ha corroborado la viabilidad del purín como fertilizante a través de la medición de la huella de carbono en cultivos, utilizando tecnologías de agricultura de precisión y herramientas proporcionadas por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). Un modelo económico circular para la valorización del estiércol líquido ha sido diseñado por la UCLM, asegurando que la región dispone de suficiente Superficie Agrícola Útil (SAU) para procesar el purín generado.
El sector porcino es crucial para la economía local, generando aproximadamente 65,000 empleos en Castilla-La Mancha, lo que resalta la necesidad de implementar prácticas sostenibles en su desarrollo futuro. Joaquín Cuadrado, director General de Ordenación Agropecuaria, enfatizó la relevancia de estos resultados y exhortó a continuar con el impulso de nuevas iniciativas que favorezcan la sostenibilidad en el ámbito ganadero.
Con un presupuesto superior a 242,000 euros y financiación mayoritariamente aportada por los Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER), el proyecto abre un camino prometedor hacia un futuro donde el reciclaje de desechos agropecuarios se convierta en una realidad efectiva. Esta iniciativa no solo beneficia al medio ambiente, sino que también favorece a la sociedad y economía de la región, orientando al Grupo Operativo ECIPUR y sus aliados hacia una gestión agrícola más consciente y respetuosa con el planeta.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
