El reconocido Grup Esquirol ha dado un nuevo paso en la mejora continua de sus establecimientos en la Cerdanya, con la presentación de una emocionante novedad en uno de sus restaurantes emblemáticos: la Taverna del Call. Situada en el corazón del casco histórico de Puigcerdà, la Taverna introduce ahora una elegante sala privada para celebraciones, ubicada en la planta superior, diseñada para ofrecer un entorno íntimo y exclusivo a sus comensales.
Durante más de 20 años, la Taverna del Call ha sido un baluarte de la gastronomía local, atrayendo tanto a habitantes del lugar como a visitantes con su ambiente acogedor y su cocina tradicional. El nuevo espacio de celebración refuerza esta tradición, permitiendo que los clientes disfruten de eventos especiales sin perder el contacto con el espíritu cálido que caracteriza al establecimiento.
La propuesta gastronómica de la Taverna destaca por su variedad y calidad, ofreciendo desde tapas y platos a la brasa hasta especialidades de la casa, que integran la tradición culinaria de la Cerdanya con productos de excelente calidad. Entre sus platos más celebrados se encuentran el Trinxat de la Cerdanya con huevo frito, la Sopa de Cebolla y el Entrecot con Salsa Verde. Las tapas, por su parte, ofrecen sabores inigualables con delicias como la paperina de Calamares Rebozados, el Pulpo a la Gallega y las clásicas Patatas Bravas.
Además, la Taverna del Call reafirma su compromiso con la accesibilidad a una cocina de calidad a través de su menú de mediodía disponible de lunes a domingo. La nueva sala privada representa un impulso a la experiencia culinaria del restaurante, garantizando celebraciones personalizadas con el mismo nivel de servicio.
Formando parte del Grup Esquirol, la Taverna del Call es un ejemplo de la dedicación del grupo a ofrecer calidad y cercanía a sus comensales. Junto a otros destacados establecimientos como el Restaurant Esquirol de Llívia, famoso por su cocina tradicional en el entorno privilegiado del Pirineo, y Planxadito’s, con una propuesta más moderna e informal, el grupo sigue consolidándose en la región como un referente de hospitalidad y gastronomía.
El Grup Esquirol, compuesto por su hotel y restaurante en Llívia y los establecimientos en Puigcerdà, promueve una visión común en todos sus locales: ofrecer calidad, proximidad y momentos memorables. Aunque cada uno mantiene su propia personalidad, todos comparten el compromiso de crear experiencias auténticas para sus visitantes, quienes pueden disfrutar de una oferta diversa y complementaria en el idílico entorno de la Cerdanya.
