La XV Feria de los Sabores concluyó ayer tras cinco días de intensa actividad y gran afluencia de público en el Recinto Ferial. La amplia oferta de productos agroalimentarios y artesanales, atractivas actividades como talleres, degustaciones y conciertos, sumados al buen clima, han hecho que esta edición sea un rotundo éxito. Ahora es momento de analizar los resultados.
La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, ha valorado muy positivamente el desarrollo de la Feria de los Sabores desde su inauguración el jueves 27 de abril hasta su clausura el lunes 1 de mayo. Un año más, miles de personas acudieron diariamente al Recinto Ferial, con una estimación de asistencia de cerca de 60.000 personas, lo que representa un aumento del 22% en comparación con el 2022, considerando que este año la feria tuvo un día adicional.
Otro indicador del éxito en la participación, señaló la alcaldesa, es que las más de 50 actividades propuestas, incluyendo talleres, catas y show cooking, completaron el 100% de las plazas disponibles.
En la encuesta de satisfacción realizada, los expositores otorgaron una calificación promedio de 9 puntos a la organización, considerada sobresaliente. El 95% afirmó haber aumentado el volumen de negocio en comparación con el año anterior, y el mismo porcentaje desea repetir en la próxima edición. En dicha encuesta, los expositores también valoraron con un notable alto las actividades y conciertos, la atención al expositor, el buen estado de los aseos, la limpieza del recinto, así como la seguridad y los stands. Además, todos coincidieron en que el Recinto Ferial es el lugar ideal para la celebración del evento.
La exitosa edición de la XV Feria de los Sabores evidencia el crecimiento y consolidación de este evento en Alcázar de San Juan, destacando su importancia para la promoción del sector agroalimentario y artesanal, así como para la dinamización del turismo y la economía local.
