Reconocimiento al Turismo y la Gastronomía en Castilla-La Mancha
Este viernes, el Palacio Ducal de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara, se convertirá en el escenario de una simbólica ceremonia donde serán galardonadas nueve destacadas empresas del sector turístico, entidades locales y restaurantes de Castilla-La Mancha. La ceremonia, presidida por el presidente regional Emiliano García-Page, tiene como propósito rendir homenaje a los premiados en los Premios Regionales de Turismo y los Premios Raíz Culinaria.
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha expresado su más sincera felicitación a los galardonados, resaltando los logros del sector hotelero de la región, que ha cerrado el verano con la cifra récord de pernoctaciones en su historia. "Durante el mes de agosto, nuestros hoteles registraron 216.910 viajeros, lo que representa un incremento del 1,4 % en comparación con el mismo mes del año anterior", afirmó Franco. En el período comprendido entre junio y agosto, los hoteles de Castilla-La Mancha alojaron a 635.799 viajeros, un 3,3 % más que en 2022, y registraron un total de 1.127.377 pernoctaciones, cifras que evidencian el crecimiento y la vitalidad del turismo en la región.
Los Premios Regionales de Turismo reconocen a destacados proyectos en diversas categorías. Entre los premiados se encuentran Turicleta Turismo Activo, galardonado por el mejor proyecto turístico innovador; Alcarria Termal, como el mejor producto turístico; y Albergue Tejadillos, premiado por su compromiso con la sostenibilidad. Asimismo, el Ayuntamiento de Arbancón fue reconocido como el mejor destino turístico, mientras que Bogarra y Méntrida fueron homenajeados por sus iniciativas y proyectos turísticos sostenibles, respectivamente.
En el ámbito de la gastronomía, los Premios Raíz Culinaria celebran la riqueza culinaria de Castilla-La Mancha. El Mesón Pincelín de Almansa recibió el premio por su cocina tradicional castellano-manchega, mientras que el restaurante Casas Colgadas de Cuenca fue galardonado por su cocina de vanguardia. Además, el restaurante Iván Cerdeño de Toledo se llevó el reconocimiento a la mejor carta de vinos, subrayando la excelencia del sector gastronómico de la región.
Patricia Franco también destacó la relevancia de estos premios, que son un reflejo del esfuerzo y del compromiso de los profesionales del turismo y la gastronomía en Castilla-La Mancha. A través de estas iniciativas, se contribuye a posicionar a la región como un destacado destino turístico interior.
Finalmente, el Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado el listado provisional de admitidos para las pruebas de habilitación de guías turísticos, lo que permitirá a los interesados presentar alegaciones o recursos antes de la elaboración de la versión definitiva de los participantes.
Esta ceremonia de galardones no solo celebra el ingenio y la dedicación de aquellos que trabajan en el sector turístico y gastronómico, sino que también reafirma el compromiso de Castilla-La Mancha por seguir desarrollando un turismo de calidad que valorice sus recursos, tradiciones y cultura.
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