La residencia de mayores Bouco en Las Rozas, Madrid, se alista para celebrar el Día de la Familia el 17 de mayo con una actividad que busca unir a la comunidad y romper un récord. El evento estará centrado en la preparación de una paella gigante de conejo y verduras, diseñada para servir a 600 personas, incluidos residentes, personal y vecinos. Bajo la batuta del chef Francisco Pérez, responsable del área de restauración de la firma emeis, esta creación culinaria promete no solo deleitar los paladares, sino también promover vínculos familiares más fuertes.
La paella se cocinará al aire libre en un horno de leña y será acompañada con sangría y bombones helados. En un esfuerzo por ser más ecológicos, se utilizarán utensilios compostables. Esta celebración forma parte de las iniciativas del grupo emeis, que también se replicarán en otras residencias a nivel nacional a lo largo del año.
Pero la fiesta gastronómica no se limita a Las Rozas. En Bouco A Coruña, los asistentes disfrutarán de una «mejillonada», mientras que en otras localidades se organizarán meriendas con dulces tradicionales como rosquillas y churros. Además, la festividad de San Isidro será conmemorada en centros madrileños con eventos culturales y musicales.
En Bouco Andújar, la Fiesta de Romería de la Virgen de la Cabeza traerá danzas y actuaciones, mientras que en Bouco Loreto se llevarán a cabo juegos interactivos como el trivial. En León, el famoso concurso «Un-dos-tres» será recreado, ofreciendo una experiencia divertida y nostálgica para los residentes.
Por último, en Bouco Benalmádena, un taller de cerámica permitirá a residentes y familiares explorar su creatividad, promoviendo la interacción y fortaleciendo los lazos afectivos dentro de la comunidad. Todo está diseñado para garantizar momentos significativos entre los mayores y sus seres queridos, destacando la importancia de la socialización y el cariño en esta etapa de la vida.
