Avances hacia la creación de una Interprofesional del Vino en Castilla-La Mancha

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ha manifestado su optimismo acerca de la posible creación de una Interprofesional del Vino en la región, que podría comenzar a funcionar en la próxima temporada. Este anuncio se produjo en el contexto de los esfuerzos coordinados con todos los actores involucrados en la industria vitivinícola, con el objetivo de avanzar en la instauración de esta entidad tras la finalización de la actual vendimia.

En una reciente entrevista con Diario CLM, Martínez recordó que en junio se celebró una reunión inicial con la interprofesión, donde se expresó un interés contundente por establecer esta nueva figura organizativa. El consejero aseveró que la Interprofesional del Vino sería completamente compatible con la interprofesión a nivel nacional, lo cual evitaría malentendidos y conflictos de funciones en el ámbito vitivinícola.

Durante el encuentro de junio, los participantes acordaron retomar las conversaciones al finalizar la vendimia con la finalidad de definir aspectos concretos de los estatutos de la Interprofesional. Actualmente, dichos estatutos están bajo la revisión del Comité Regional Vitícola y han estado recibiendo diferentes aportes, tratando de incluir no solo el vino, sino también otros productos derivados de la uva, como mostos, vinagres y otros tipos de alcohol.

Martínez destacó la necesidad de una gestión adecuada por parte de la Consejería, dado que el panorama comercial para los viticultores se ha ampliado considerablemente. En este aspecto, el consejero enfatizó que su departamento busca el máximo consenso y que respetará las decisiones del sector, asegurando en todo momento que no se impondrán decisiones que pudieran comprometer el éxito de la iniciativa.

Aunque Martínez confía en que la creación de la Interprofesional no se dilate más allá de la próxima campaña, subrayó que este proceso dependerá del acuerdo y consenso entre los distintos actores del sector vitivinícola.

En relación a la Denominación de Origen Valdepeñas, que atraviesa un proceso judicial que involucra a dos de sus principales bodegas, el consejero señaló que esta situación es «totalmente ajena» a la competencia de la Consejería. Aun así, se está trabajando en establecer una interprofesión dentro de esta Denominación que regule las condiciones de actividad en el sector.

Martínez reconoció que el proceso de creación de la interprofesión es complicado, aunque confía en que, a través de reuniones discretas con todos los sectoriales, se logren resolver las dificultades en el próximo año.

Además, el consejero hizo referencia a las nuevas Denominaciones de Origen que están surgiendo en la región, como los vinos del Campo de Calatrava y la DO Rosalejo. Este crecimiento destaca el esfuerzo continuo de las bodegas por mejorar la calidad de sus productos. La Consejería también está trabajando para ampliar la lista de 40 productos agroalimentarios protegidos en Castilla-La Mancha, incluyendo el pistacho, los hongos y setas de La Manchuela, y las lentejas.

Por último, Martínez resaltó la marca de calidad "Campo y Alma", lanzada en 2019 para favorecer la promoción de estos productos y mencionó que la Consejería está en la búsqueda de información sobre las almendras para crear un sello propio. Se planifican degustaciones en la Gran Vía de Madrid y en otras ciudades españolas para aumentar la visibilidad de la calidad de los productos castellanomanchegos.

La creación de una Interprofesional del Vino en Castilla-La Mancha apunta a reforzar la estructura del sector vitivinícola de la región y a potenciar su oferta en un mercado cada vez más competitivo.

Para más detalles sobre esta iniciativa, puedes leer el artículo completo en Diario de Castilla-La Mancha.

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