Hoy ha tenido lugar en Carrión de Calatrava el lanzamiento de la primera edición de «Sabores del Geoparque», una original iniciativa promovida por la Diputación Provincial. Este proyecto tiene como objetivo acercar el territorio del Geoparque Volcanes de Calatrava a sus habitantes, destacando la riqueza de sus productos, cultura e identidad colectiva. La inauguración del evento fue presidida por Sonia González, vicepresidenta de la Diputación de Ciudad Real y responsable del Área de Impulso Económico y Territorial, quien estuvo acompañada por diversas figuras del ámbito político y empresarial.
Entre los asistentes se encontraban el alcalde de Carrión de Calatrava, Dionisio Moreno; el diputado provincial Carlos Martín de la Leona; la diputada provincial Noelia Serrano; Francisco Ureña, alcalde de Almagro; David Triguero, alcalde de Pozuelo y presidente de la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava; y David Plaza, secretario general de la Federación Empresarial de Ciudad Real. La presencia de estas personalidades evidencia el respaldo institucional y del tejido productivo hacia esta innovadora propuesta.
Durante su intervención, Sonia González expresó su entusiasmo por el nacimiento de esta iniciativa y destacó que el principal objetivo es acercar el Geoparque a sus habitantes, enfatizando el valor de los productos de kilómetro cero y fomentando un sentido de pertenencia a la comunidad. Explicó que «Sabores del Geoparque» es parte de una estrategia más amplia de la Diputación, enfocada en la fijación de población en los municipios más pequeños y en la dinamización económica de los 40 municipios que componen la zona del Geoparque.
González subrayó que el Geoparque no solo simboliza un destino geológico único en la provincia de Ciudad Real, sino que también representa un espacio repleto de potencial en ámbito gastronómico, cultural y tradicional. La vicepresidenta definió esta iniciativa como una combinación de divulgación, promoción económica y proyección exterior, lo que refuerza la cohesión territorial.
El evento ha reunido a quince empresas y negocios locales, que han instalado sus expositores en Carrión de Calatrava para mostrar productos destacados relacionados con el carácter volcánico de la región. Vinos provenientes de suelos volcánicos, quesos artesanales, miel y otros productos agroalimentarios locales han sido los protagonistas de esta cita, que busca visibilizar tanto la singularidad como la calidad del territorio.
González también agradeció al equipo técnico de la Diputación y al Ayuntamiento de Carrión de Calatrava por su esfuerzo en hacer posible este evento, así como la participación activa de todos los actores involucrados. Esta iniciativa se inscribe dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Proyecto Geoparque Volcanes de Calatrava Ciudad Real, y forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU.
Con un enfoque en el turismo sostenible y contemporáneo, «Sabores del Geoparque» tiene un carácter itinerante. Continuará su recorrido el 14 de marzo en Solana del Pino y el 28 de marzo en Almadén, con el objetivo de extender esta acción promocional a diferentes puntos del Geoparque, consolidando así una marca territorial que impulse a la provincia de Ciudad Real hacia el escenario global, aprovechando la excelencia de sus productos y la singularidad de su paisaje volcánico.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
