Animan a restaurantes de Cuenca a incorporar artesanía regional
La delegada provincial de la Junta, Marian López, ha instado a los restaurantes de la provincia de Cuenca a unirse a la iniciativa impulsada por el Gobierno de Castilla-La Mancha, que busca promover la incorporación de la artesanía regional en los establecimientos de hostelería. Esta iniciativa pretende no solo enriquecer la experiencia gastronómica de los visitantes, sino también fomentar el desarrollo del sector turístico en la región.
Durante su visita a la Feria de Artesanía de Horcajo de Santiago, que se llevó a cabo este fin de semana en el marco de las festividades en honor al Cristo de los Aparecidos, López destacó la importancia de esta convocatoria. Acompañada por la diputada provincial de Patrimonio, Ferias y Turismo, Mayte Megía, la delegada subrayó que este año la feria celebra su 25 aniversario, lo que la convierte en un evento emblemático para la comunidad.
La convocatoria está dirigida a tanto personas físicas como jurídicas que ofrezcan servicios de restauración y que estén interesados en integrar elementos de artesanía local en sus locales, ya sea a través de mobiliario, menaje o decoración. “El objetivo es, en definitiva, promocionar el sector del turismo y dar un valor añadido a la oferta gastronómica de nuestros restaurantes mediante la rica artesanía de nuestra región, al mismo tiempo que se incentiva el sector artesano local”, explicó López.
Más detalles
Las ayudas disponibles para este proyecto cubren el 70% del gasto total, con un límite de 10.000 euros por solicitud y permitiendo un máximo de tres restaurantes por beneficiario, con la formalización de cada solicitud de forma individual.
El plazo para presentar las solicitudes estará abierto hasta el 30 de septiembre a través de la sede electrónica del Gobierno de Castilla-La Mancha. En total, la convocatoria cuenta con un presupuesto de 430.000 euros, financiados en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Esta llamada a la colaboración entre la hostelería y la artesanía local no solo enriquece la oferta cultural y gastronómica de Cuenca, sino que también fortalece la identidad y el patrimonio de la región. A medida que los restaurantes se alinean con esta iniciativa, se espera que el turismo en Cuenca se vea beneficiado, atrayendo a visitantes interesados en disfrutar de una experiencia auténtica y única.
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