La primera Feria de la Caza ha abierto sus puertas en el recinto Ferial La Hípica de Cuenca, un evento impulsado por la Diputación de Cuenca que tiene como objetivo resaltar la importancia de este sector en la provincia. Con actividades programadas para los días 21, 22 y 23 de junio, el presidente de la institución provincial, Álvaro Martínez Chana, destacó en la inauguración que el sector cinegético «es de todos» y juega un papel económico crucial en la región.
Martínez Chana resaltó la presencia de 700 cotos y 130 notas cinegéticas en Cuenca, abarcando aproximadamente un millón de hectáreas, y mencionó la contribución de la caza al turismo y al comercio local, incluyendo restaurantes y casas rurales. En Castilla-La Mancha, hay más de 600.000 empleos vinculados a esta actividad, lo que demuestra su impacto en la región.
Defendiendo la caza como parte del patrimonio cultural de la provincia, Martínez Chana recordó que cada municipio cuenta con su propio coto y destacó la conexión de esta práctica con la gastronomía local. Durante la feria, se llevarán a cabo showcookings para demostrar esta relación entre la caza y la cocina tradicional.
Además, la Diputación aprovechó la ocasión para anunciar la publicación de una resolución de ayudas destinadas a resineros provinciales, con 17 beneficiarios de 30.000 euros. También se comunicó una convocatoria para clubes y federaciones deportivas, con un presupuesto de 150.000 euros, que el año anterior asignó cerca de 10.000 euros a organizaciones de caza.
La feria cuenta con la participación de 13 provincias y ofrece stands de armas, ropa, utensilios para la caza, taxidermia, gestión de cotos y productos gastronómicos. Además, se realizan exhibiciones de cetrería, fotografía de perros y tiro con arco, para el disfrute de los asistentes.
En la inauguración también estuvo presente el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, quien felicitó a la Diputación por esta primera iniciativa de feria provincial. Guijarro destacó la importancia de la caza en la comunidad y mencionó las negociaciones en curso para la implementación de una licencia única de caza en varios territorios.
Por su parte, el concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Cuenca, Alberto Castellano, resaltó la relevancia turística de la caza, especialmente para la Serranía conquense, enfatizando la importancia del evento para la zona.
En resumen, la Feria de la Caza en Cuenca ha sido un éxito rotundo, destacando la importancia económica y cultural de este sector en la provincia y en la región de Castilla-La Mancha. Se espera que esta iniciativa se convierta en un evento bienal que continúe promoviendo la caza y sus beneficios para la comunidad local.
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