Globalimar Europa, S.L., una destacada empresa en la importación, producción y comercialización de productos del mar, ha logrado un notable reconocimiento en el sector gracias a su amplia experiencia y firme compromiso con la sostenibilidad. Fundada en 2008 por Joan Mestres y Jordi Martí, la compañía ha experimentado un crecimiento significativo, llegando a emplear a 80 personas y gestionando dos plantas de producción en Argelaguer y Llagostera, situadas en la provincia de Girona.
Con una red de oficinas comerciales distribuidas en Cataluña, Galicia, las Islas Canarias, Turquía y Florida, Globalimar abarca mercados en Europa, el Magreb, Australia y Estados Unidos. Su marca, Aligator, es conocida por ofrecer productos capturados de forma sostenible en el Mediterráneo, el Atlántico y el mar del Norte. La empresa se adhiere a estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria, respaldados por certificados de prácticas pesqueras responsables. Su enfoque en la sostenibilidad y la innovación se extiende desde el proceso de pesca hasta el envasado de los productos.
En un esfuerzo por ampliar su capacidad productiva, Globalimar está invirtiendo en nuevas instalaciones en Llagostera, que abarcarán más de 8,000 m². Este proyecto espera triplicar su producción en un corto plazo. Además, la compañía avanza en la construcción de la Masía Globalimar, un centro dedicado a la innovación y desarrollo de nuevos productos y técnicas de envasado.
La amplia oferta de Globalimar, bajo la marca Aligator, incluye una variada selección de crustáceos, cefalópodos, bivalvos y pescados, diseñada para satisfacer tanto a restauradores como a consumidores minoristas a través de cadenas de alimentación. La empresa sigue diversificando su gama de productos para ajustarse a las cambiantes tendencias de consumo, siempre manteniendo su compromiso de minimizar el impacto ambiental en la producción y comercialización.
Con el objetivo de fomentar el consumo de productos del mar, Globalimar se adapta continuamente a los nuevos hábitos sociales, asegurando que sus prácticas empresariales sean responsables y sostenibles. Gracias a su enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria y la innovación, la empresa sigue marcando tendencia a nivel global, consolidándose como una figura clave en la industria pesquera.
