Desde este viernes 21 de abril están abiertas las inscripciones a los diferentes talleres de adultos y niños de la Feria de los Sabores 2017. Podéis realizar las inscripciones en la Oficina de Turismo Alcázar de San Juan.

Talleres de alimentación y artesanía para Jóvenes y Adultos

Viernes, 28 abril. TALLER “ADIVINA TU VINO”.
Imparte: CRDO La Mancha. De 18,30 a 20,30 h. Lugar: C. Cívico Salón 1. Cupo: 25 adultos.

Viernes, 28 abril. TALLER DE CATA DE ACEITES.
Imparte: Cooperativas Agroalimentarias de CLM. De 18,30 a 19,30 h. Lugar: C. Cívico Salón 2. Cupo: 25 adultos.

Sábado, 29 abril. TALLER DE CATA Y CORTE DE JAMÓN *.
Imparte: Morales Cortador de Jamón. De 10,30 a 12,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 2. Cupo: 20 adultos.

Sábado, 29 abril. TALLER DE CATA COMENTADA DE VINOS.
Imparte: CRDO La Mancha. De 12,00 a 14,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 1. Cupo: 25 adultos.

Sábado, 29 abril. TALLER DE CATA DE QUESOS MANCHEGOS.
Imparte: Record (Gregorio Díaz – Miguel S.A.). De 12,30 a 14,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 2. Cupo: 25 adultos

Sábado, 29 abril. TALLER DE CATA DE CERVEZAS ARTESANAS.
Imparte: Cervezas La Maldita. De 18,30 a 19,30 h. Lugar: C. Cívico Salón 2. Cupo: 20 adultos.

Sábado, 29 abril. TALLER DE CATA DE QUESOS MANCHEGOS.
Imparte: Quesos Don Miguel. De 19,00 a 20,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 1. Cupo: 20 adultos.

Domingo, 30 abril. TALLER DE CATA Y CORTE DE JAMÓN *.
Imparte: Morales Cortador de Jamón. De 10,30 a 12,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 2. Cupo: 20 adultos.
(*) La organización no se hace responsable de posibles cortes que los participantes en el Taller pudieran sufrir al manipular los cuchillos.

Domingo, 30 abril. TALLER DE COCINA FÁCIL PARA ESTUDIANTES.
Imparte: Rte. Pizzería Las Cancelas – ASECEM. De 11,30 a 13,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 1. Cupo: 15 jóvenes de 16 a 25 años.

Domingo, 30 abril. TALLER DE CATA DE CERVEZAS ARTESANAS.
Imparte: Cerveza La Salvaje. De 12,30 a 14,00 h. Lugar: Centro Cívico Salón 2. Cupo: 20 adultos.

Domingo, 30 abril. TALLER DE CATA DE VINOS.
Imparte: Colegio de Enólogos de Castilla La Mancha. De 18,30. a 20,00 h. Lugar: C. Cívico Salón 1. Cupo: 25 adultos.

Lunes, 1 mayo. TALLER DE CATA DE QUESOS MANCHEGOS.
Imparte: Quesos García Baquero. De 11,00 a 12,00 h. C. Lugar: Cívico Salón 1. Cupo: 15 adultos.

Lunes, 1 mayo. TALLER DE CATA DE CERVEZAS ARTESANAS.
Imparte: Cerveza La Salvaje. De 12,30 a 14,00 h. Lugar: Centro Cívico Salón 2. Cupo: 20 adultos.

Lunes, 1 mayo. TALLER DE CATA DE VINOS.
Imparte: Colegio de Enólogos de Castilla La Mancha. De 12,30 a 14,00 h. Lugar: Centro Cívico Salón 1. Cupo: 25 adultos.

¿Qué es la Feria de los Sabores?

La XI edición de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote, que se celebrará del 28 de abril al 1 de mayo de 2017 en Alcázar de San Juan, es un evento gastronómico y cultural en el que se ensalza la calidad y autenticidad de los productos agroalimentarios y artesanales de la Tierra de Don Quijote.

Organizada por el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, la Feria constituye todo un escaparate para los excelentes productos que se elaboran en la zona, pero también es una auténtica fiesta para los sentidos. Vinos, quesos, miel, embutidos o dulces, son sólo algunos de los numerosos productos que pueden degustarse en un marco incomparable, mientras se disfruta de un amplio programa de actividades culturales y lúdicas que aderezan este encuentro.

Perderse por los stands, disfrutar de una gran diversidad de talleres para todas las edades, asistir a catas, acercarse a la gastronomía de mano de expertos cocineros o degustar atractivas recetas culinarias, son sólo algunas de las propuestas incluidas en esta feria que constituye una experiencia única para saborear la Tierra de Don Quijote.

La Feria constiye un escaparate de los productos agroalimentarios y de la artesanía de nuestra región, otorgando un lugar preferente a su calidad y autenticidad, planteándose, al mismo tiempo, como un evento en el que los empresarios del sector podrán comercializar y difundir los alimentos de Castilla-La Mancha.

La Feria de los Sabores tiene carácter de feria-mercado. Es decir, no sólo está dirigida al profesional, sino también al público consumidor en general, que podrá degustar y comprar todos los productos expuestos.

En esta Feria tiene cabida todo tipo de público, desde los más pequeños, que disfrutarán mientras educan sus sentidos, hasta los más exigentes gourmets para los que se han previsto catas y maridajes de los mejores productos.

El visitante podrá adquirir cualquiera de los productos expuestos, estando presentes todos aquellos que han hecho de nuestra gastronomía, reinterpretada y basada en la calidad y naturalidad de los productos manchegos, una de las primeras en la actualidad.

En la Feria de los Sabores los visitantes pueden comprar y degustar los mejores alimentos y adquirir la artesanía de Castilla-La Mancha viviendo la cultura y tradiciones que inspiraron a Cervantes.