Pensando en ese esperado viaje a Alemania, toma nota de visitar la ciudad de Núremberg en Baviera, cuyo casco histórico es sencillamente impresionante. Esta es una ciudad antiquísima que data del 1050, y es hoy la segunda ciudad en importancia de Alemania, detrás del estado de Munich. Una ciudad moderna que ofrece el atractivo de su historia, su cultura, su gastronomía y su legado monumental.
De visita en Núremberg
Cuando visites Núremberg tienes que conocer paso a paso su bello casco histórico. Una maravillosa estampa que te dejará inolvidables vistas como recuerdo de tu especial viaje a Baviera. El mismo está rodeado por una muralla medieval de más de 4 km que data del 1325. Aunque aún pueden verse restos de lo que fueron la primera y la segunda muralla que custodiaban la ciudad.
La ciudad es muy atractiva y activa, turística e interesante, en cualquier temporada del año. Aunque llegado el otoño y en navidad, cobra aún más atractivo. Esto gracias a su ya famoso en Europa, mercado navideño. Es muy fácil realizar ese esperado viaje a Núremberg en otoño o navidad, una época preciosa para disfrutar de esta ciudad alemana. Núremberg cuenta con un aeropuerto internacional con conexiones con más de 60 ciudades del mundo.
Dentro de la ciudad es muy fácil movilizarse, como ciudad moderna y comercial. Porque Núremberg es un importante enclave económico alemán, el servicio con conexiones con otras capitales europeas. Y también con otras ciudades de Baviera y otras regiones, así que aproveches el viaje para conocer otras ciudades de la región. También cuenta con un moderno y eficiente servicio de metro, el que te acerca desde muchos puntos de la ciudad al casco histórico.
Hay servicio de tranvías, omnibús, taxis. Y desde luego, el servicio de viajes colectivo denominado «Mitfahrzentrale»,para viajar hacia distintas ciudades del país o del resto de Europa a tarifas muy económicas.
El casco histórico de Núremberg
El casco histórico de Núremberg es toda una experiencia para el turista que visita por primera vez la ciudad. Es realmente único, y estupendamente conservado, en el que era su estilo original. Hermosas vistas de una ciudad amurallada que cuenta además con la modernidad de una zona peatonal que es la más amplia del continente. Son preciosas sus calles adoquinadas, donde el tiempo parece por momentos, detenerse. Y donde se pueden admirar emblemáticos monumentos como son el castillo de Núremberg, la iglesia de San Sebaldo, la casa de Alberto Durero y el Museo del Juguete. Hay un precioso grupo de casas de madera que supone todo un disfrute visual en Weißgerbergaße.
Dentro de las construcciones que podrás admirar en la ciudad alemana, se encuentra el castillo de Kaiserburg del siglo XI. También podrás recorrer la calle Carolina, esta como ya hemos mencionado, es una calle peatonal de 300 metros enfrente de la iglesia de San Lorenzo donde podrás además aprovechar para comprar souvenir de la ciudad. Y degustar la mejor cocina tradicional del país en los muchos restaurantes que se encuentran en esta área.
Los museos de Núremberg
Podría decirse que esta ciudad abunda en museos, que te permitirán conocer más sobre la cultura y costumbres del país. Y que se encuentran en la zona del casco histórico. Conoce el Kaiserburg, Castillo Imperial que data del 1040. La casa del pintor Alberto Durero con su taller de trabajo con reproducciones de su obra. Visita en esta zona el Ayuntamiento antiguo. También hay que ver el «Dokuzentrum» que es el museo sobre la historia de los congresos del Partido Nazi.
El Fembohaus el Museo sobre la historia de Núremberg, que cuenta con modelos en miniatura del casco histórico de Núremberg. El Museo Nacional Germánico. El Memorium que alberga los procesos de Núremberg. El Museo de la Paz, el Museo de la casa del verdugo, el Kunsthalle, que es una Sala de arte contemporáneo. El Kunsthaus, Casa del Arte. Además, el Museo Lochgefängnise, el Museo de Historia Natural de Núremberg.
El Museo de los Hospitales, el Museo de la Cruz Roja, el Museo de las Piedras Preciosas. El Museo Tucherschloss, el Museum Industriekultur, el Museo de los juguetes, el Museo del Transporte, el Museo de la Biblia, el Museo de Arte Moderno. El Museo archivo alemán de juegos, que ofrece realmente una experiencia única.
Hay que ver la antiquísima biblioteca central de la Municipalidad de Núremberg que data del 1370. El planetario Nicolaus Copernicus y que es el más grande de su tipo en el estado de Baviera. Y desde luego, las antiguas iglesias que forman parte de la ciudad. La Iglesia de San Lorenzo de 1260. La Iglesia de San Sebaldo, la Iglesia de Santa Clara, Iglesia de Santa Martha, Iglesia de nuestra Señora, y la Iglesia de San Egidio.
Disfrutando la cocina de la ciudad
Como todas las ciudades alemanas, Núremberg tiene una deliciosa cocina tradicional. La que podrás disfrutar en los cafés y restaurantes. Su más emblemático platillo son las famosas Salchichas de Núremberg, acompañadas de rica ensalada de patata. La cocina de baviera abunda en ricos propuestas de pan como los famosos prezel. Y el brot que es otra variedad de pan, también son deliciosos el Brotzeitbrettl, una combinación de quesos y embutidos.
El Goulaschsuppe, es una sopa a base goulash y el Kürbissuppe, deliciosa sopa de calabaza. Y si es de sopa hay mucho por descubrir con la Leberlnödelsuppe, sopa con albóndiga de hígado de ternera. La crema de queso que es emblemática de Baviera denominada Obatzda. Y la ensalada de patata Kartoffelsalat.
Una estancia inolvidable te espera en Núremberg este otoño para disfrutar de días de suaves vientos y mucha rica cocina. Descubriendo su precioso casco histórico y sus museos.
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